גבינת אומן מרפא דניברטו ד.ו סן סימון דה קוסטה

מוצרים קשורים

• 

  גבינת סן סימון D.O.P. הזמנה מוכנה

  גבינה מעושנת עם שבבי עץ ליבנה אך עם מינימום יישון של 90 ימים, כך שיש לו טעם עז יותר, עם ארומה נעימה של אגוזים וחמאה.
• 

  גבינת סן סימון D.O.P. על אודות

  גבינה שהתיישנה לתקופה של 45 ימים ומעושנים עם שבבי ליבנה. הוא עשוי מפסטה קשה למחצה ובעל מרקם קרמי, טעם עדין, מעט שמנוני. זו גבינה אידיאלית להמיסה, מתאים מאוד לכל סוגי הבשר והדגים, אפוי או כרוטב. מומלץ גם בהמבורגרים או קצוצים בסלט. משלב טוב מאוד עם אגוזי לוז, אגוזי מלך ותפוחים.
• 

  גבינה גליציאנית: PaloSanto מיני

  גבינת PaloSanto מוצגת בחתיכות 750 גרם בערך כמעט לא ידוע בשאר ספרד, פאלו סנטו היא גבינה העשויה מחלב פרה; טעם עדין, מאוד חמאה ונמס טוב מאוד. שמו מקורו בכלי ששימש נזיר ממנזר ליד קונטיס (פונטבה), שם בשבילו 1.720, כדי להסיר את הגבינה שממנה התקבלה גבינה שומנית בטעם מעודן, לאחר מנוחה 3 חודשים במרתפי המנזר. תודה לחוקרים שחיפשו במסמכים הישנים של המנזר, אלו שהשיגו את הנוסחה. כיום הכנתו מסורתית כמו במאה ה -18. מאפיינים: הדבק רך, צורה מעגלית, מִשׁקָל 750 גרם משוער.. זה עשוי גם טריזים של 0.250 גרם.
• 

  גבינת מואש בשלה חתיכה של +/- 1 ק"ג

  מיוצר מחלב פרה שלם 100% תקדים לבעלי חיים הניזונים מערבות גליציה. פְּנִים: משחה עקבית לבן-שנהב, עם מעט עיניים וחתך נקי מאוד. יש לו ארומה קלה וטעם נעים בולט יותר. חִיצוֹנִי: הקרום שלו יציב ועקבי, צהוב קש מעט מחוספס. מִשׁקָל: בֵּין 1 / 1.2 ק"ג וקוטרו הוא 10 א 14 ס"מ. הכנתו דומה מאוד לזו של גבינה גליציאנית, אך לגבינה זו יש את המוזרות שהיא גבינה עם טעם מעט חזק יותר בגלל תקופת ההבשלה הארוכה יותר., מ 15 ימים. * אנא שימו לב כי פריטים למשלוח בינלאומי אינם זמינים
• 

  גבינה גליציאנית: דניברטו פימנטו 800 גרם

  גבינה שומנית הבשילה עם פלפל אנגלי ככמה 0,700 גרם