יין לבן חצי מתוק Bodegas Franco Españolas – חיתוך יהלום

כרמים

המוזרות שלו נמצאת בזנים המרכיבים אותו: ויורה ושרדונה.

באופן מסורתי, הלבנים של ריוחה התבססו בעיקר על זן ויורה. למרות זאת, אישור הזנים החדשים על ידי המועצה הרגולטורית, אפשרה לחקור אפשרויות חדשות, אסיפות חדשות וכמובן, להיות מסוגל לבצע פרויקטים המשדרים תחושות חדשות.

נבחרו חלקות שונות לטלה דיאמנטה על סמך ההנחה שגיל הגפנים של ויורה צריך להיות גדול מ 30 שנים. זנים המושרשים בקרקעות חימר-גיר באזור המערבי ביותר של ריוחה. מטע שרדונה ממוקם באמצע ריוחה, בגובה של 690 מטר. האדמה חולית חימרית.

שִׁכלוּל

לאחר קריחה קרה, התסיסה של שני הזנים מתחילה במטרה להפיק את המורכבות הארומטית הגדולה ביותר האפשרית. התסיסה נעצרת כאשר רמת המתיקות, החומציות והמבנה מספקים להשגת יין באיכות הגבוהה ביותר.

צִמוּד

מְתַאֲבנִים, דג, פירות ים, אורז, קינוחים, מנות קרות.

תיאור

הערות CATA: יקבים ספרדיים צרפתיים – TALLA DE DIAMANTE BLANCO SEMIDULCE

  • נוֹף: Color amarillo pajizo con hermosos destellos verdes
  • אף: Notas de fruta blanca madura, frutas exóticas y cítricos.
  • בוקה: Final elegante y muy fresco por sus notas citricas y carbónico natural.

היקב

יקבים פרנקו-ספרדיים נולד ב 1890 כאיחוד בין צרפת לספרד בשיאו בריוחה, כאשר הצרפתים הגיעו לאזור בניסיון להחליף את כרמיהם שנחרבו במחלת פילוקסרה. זה היה מקורם של "יינות ריוחה המשובחים".

כל זה הוביל לפרדריק אנגלייד סאוראט, בורדו טבעי, למצוא ב 1890 יקבים פרנקו-ספרדיים. המסיק הראשון, שנה אחרי, מביא ליינות האיקוניים של היקב: סגנון יהלום ובורגונדי. בשנים האחרונות שם זה לריוחה בורדון 50, y en se rediseña como Bordón.

ב 1920, חמש עשרה שנה לאחר מותו של אנגלייד, הצרפתים מוכרים את מניותיהם והיקב הופך לספרדי לחלוטין. המלך אלפונסו השמיני מבקר ביקב 1903 ובתוך 1925. ארנסט המינגווי יעשה את זה 1956.

סוף האיסור בארה"ב בשנת 1933 והתעוררותה מחדש של המועצה הרגולטורית ב 1953 יגביר את הייצוא של יינות ריוחה. לצרפתית-ספרדית נוכחות בערים אירופיות גדולות, חוץ מזה בקראקס, בואנוס איירס, הוואנה וניו יורק. 1964 זה קציר מצוין, אולי הכי טוב של המאה.

ב 1984, איש העסקים מרקוס אגואיזבל (1919 - ) קונה יקבים פרנקו-ספרדיים, ובתוך 1990 מלאו מאה שנה ליקב. ב 2012 הדימוי של יינות דיאמנטה וריוחה בורדון מתחדש, ובתוך 2013 היקב זוכה בפרס 'הטוב ביותר' לתיירות יין בקטגוריה חוויות חדשניות.

En la bodega celebra su 125 יוֹם הַשָׁנָה ובתוך , בורחה אגואיזבל לוקח על עצמו את ההנהגה, מפנה את מקומו לדור השלישי של משפחת אגואיזבל כבעלים של היקב. En se produce el relanzamiento de Rioja Bordón, מה שקורה לבורדון, עם קונספט חדש: "קלאסי בעליל".

מיקומו המיוחד, על גדות נהר עברו, הפך את בודגאס פרנקו-אספניאס לעד להיסטוריה של לוגרונו. בידי משפחת אגואיזבל מאז 1984, כיום הוא שקוע בפרויקטים חדשים ומהווה אמת מידה בקרב היצע הפנאי והתרבות של לה ריוחה עם הצעותיה המגוונות לתיירות יין..

 

מידע נוסף

מִשׁקָל 1.5 ק"ג
סוּג

יין אופייני

לכלום

לְהִתְיַעֵץ

הסמכת בציר

טוב מאוד

ענבים

,

טמפרטורת פעולה

צִמוּד

, , ,

בודגות

לַעֲשׂוֹת.

הורים

בקבוק או בקופסה:

צריכה מועדפת

שימור

סיום לימודים

אזור

ביקורות

אין עדיין ביקורות.

היה הראשון לכתוב סקירה “יין לבן חצי מתוק Bodegas Franco Españolas – חיתוך יהלום”

כתובת האימייל שלך לא תפורסם. מסומנים שדות חובה *

אתר זה משתמש ב- Akismet להפחתת דואר זבל. למד כיצד מעובדים נתוני התגובות שלך.