יין אדום ברוניה גראן רזרבה 2009

הכנה והזדקנות לאחר בחירה קפדנית ותסיסה של הענבים, ההזדקנות בוצעה במהלך 27 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי, באמצעות מתלים חצי שנתיים אנו משיגים התפתחות איטית והרמונית של דמויותיה. זה נשאר 36 חודשים בבקבוק לפני שיוצאים לשוק.

צִמוּד ליווי אידיאלי לבשר אדום, צלי בקר, גבינות מיושנות וקינוחי שוקולד.

מק"ט: _ברוניה-גדולה-שמורה קטגוריה:

תיאור

הערות CATA: _ברוניה-גדולה-שמורה 2009

  • נוֹף: _ברוניה-גדולה-שמורה.
  • אף: _ברוניה-גדולה-שמורה, _ברוניה-גדולה-שמורה, _ברוניה-גדולה-שמורה. _ברוניה-גדולה-שמורה.
  • בוקה: _ברוניה-גדולה-שמורה, _ברוניה-גדולה-שמורה, _ברוניה-גדולה-שמורה. _ברוניה-גדולה-שמורה.

היקב

שמה של ברוניה מתחבר להיסטוריה של הארצות עליהן היא יושבת. במאה ה -3 לפני הספירה, האזור המכונה כיום לה ריוחה היה מיושב על ידי הברונים, עם לוחם קלטי, שיישוביו הראשונים בטריסיו, וריה ולייבה, תוחם את גבולות אזור ברוניה, מה זה היום לה ריוחה.

ברוניה נוסדה בשנה 1973 על ידי קבוצת אנשי עסקים, חברים אחד עם השני, ובתוך 1982 מצטרף ל"משפחת בודגאס דה גונזאלס בייאס ". היום, ברוניה הוא יקב ייחודי לספרדית הן לאומית והן בינלאומית, וזה מייצר את יינותיו בסגנון הריוחה הטהור והמסורתי ביותר עם "אישיות משלו" ו"סגנון ברוניה "..

יקב זה ממוקם באולאורי בלב ריוחה אלטה. באזור הזה, אנו מוצאים מיקרו אקלים שונים בהתאם לאוריינטציה של הכרם וההגנה מפני רוחות עמק האברו. האדמות, הם הטובים ביותר לגידול גפנים איכותי, ובעלי מבנה חול מאוזן, משקעים וחימר, להיות מעט בסיסי ומסכן. לה ריוחה מציע מגוון גדול של "טרוירים", המספקים מורכבות רבה ליינות ואופי מובחן במידה ניכרת.

מסביב ליקב עשרים וחמישה דונם של כרם משלו. נוסף, הצוות הטכני של ברוניה שולט בשמונה מאות ושבעים דונם של כרמים שנבחרו במיוחד, ממוקם ברדיוס של עשרה קילומטרים ומתוכם חמישים הם מעל שישים שנה, בהיותו הגיל הממוצע של הכרם מסביב 30 שנים.

כל הענבים המשמשים בייצור יינות ברוניה מתקבלים מכרמים שנבחרו בקפידה, תשלום לפי פרק. ההסכמים עם יותר ממאתיים הכרמים המספקים אותם הינם ארוכי טווח ושיתוף פעולה קבוע לאורך כל השנה.. לברוניה יש כרמים טרום פילוקסרה בני יותר ממאה שנה וכן גפנים שנטעו בעת יצירת היקב, לפני יותר מארבעים שנה ונטיעות חדשות של אביב 2011.

זני הענבים שאיתם פועל היקב הם אלה המורשים ב- D.O.Ca. ריוחה, מפגש עם טמפרנילו, גרציאנו, מזואלו, גרנצ'ה וויורה. ראוי לציין כי יותר משמונים וחמישה אחוזים מכרמינו נטועים בזן האדום האצילי "טמפרנילו".

ההחזרים המרביים הם 6.500 ק"ג. לדונם לזנים אדומים ו 9.000 ק"ג. לדונם ללבן.

נוסף, Bodegas Beronia מקדם חקלאות בת קיימא בכל הרמות, והגנה על הסביבה היא קבועה, נוסף, חלק מהכרמים שלנו מסווגים כאורגניים.

 

 

מידע נוסף

מִשׁקָל 1.5 ק"ג
סוּג

יין אופייני

לכלום

2009

הסמכת בציר

מְעוּלֶה

ענבים

,

טמפרטורת פעולה

צִמוּד

, , ,

בודגות

לַעֲשׂוֹת.

הורים

בקבוק או בקופסה:
צריכה מועדפת

שימור

סיום לימודים

אזור

ביקורות

אין עדיין ביקורות.

היה הראשון לכתוב סקירה “יין אדום ברוניה גראן רזרבה 2009”

כתובת האימייל שלך לא תפורסם. מסומנים שדות חובה *

אתר זה משתמש ב- Akismet להפחתת דואר זבל. למד כיצד מעובדים נתוני התגובות שלך.