D.O.Ca La Rioja
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Vino rosso Beronia Riserva 2013
PRODUZIONE E INVECCHIAMENTO Questo vino nasce da una selezione delle migliori uve dei più antichi vigneti di Tempranillo, Graciano e Mazuelo. Dopo una lenta e attenta fermentazione controllata con periodici rimontaggi per estrarre il colore e gli aromi desiderati, questo vino è rimasto per 20 mesi in barriques miste di rovere americano e francese, ottenendo un'evoluzione lenta e armonica. più tardi, ha completato la sua educazione durante 16 mesi in bottiglia prima di andare a mercato.ABBINAMENTO Perfetto da accompagnare con arrosti, costolette alla griglia, Salsiccia iberica o formaggi stagionati. -
Vino della Gran Albina Reserva 2013
Ottimo vino, superiore, speciale, di nuove tendenze34% Tempranillo. 33% Graciano. 33% Mazuelo. Selezione dei migliori vigneti di Cenicero nei suoi pagamenti e terroir più garantiti. Sviluppo Ricevuta delle uve raccolte in cassette, raccolti a mano su nastro. Cantina sperimentale con le più avanzate tecniche enologiche nelle diverse fasi produttive e nuovi processi di fermentazione a macerazione ultra. Foster 20 mesi in botti nuove dei migliori boschi di querce. cremagliera minima vino 24 mesi.
