vino
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Ribeiro: Primato di perline
Il bianco Beade Primacía è la prova degli alti livelli di qualità che si possono ottenere da uve della varietà Treixadura. È vino, ricco di sfumature, esprime la dedizione posta dai proprietari della cantina nella cura dei loro vigneti. SVILUPPO: Beade Primacía è stata prodotta dopo un'esaustiva selezione delle uve., Raccolto manualmente con la massima cura, nel momento ottimale della maturazione aromatica e tecnologica. Il tuorlo deve essere ottenuto drenando nella stampa, viene sottoposto a una leggera svinatura statica e successivamente fermentato in serbatoi di acciaio inox, bassa temperatura, per mantenere i suoi delicati aromi varietali. DEGUSTAZIONI: Nella fase visiva ha un colore giallo paglierino, luminoso, con riflessi verdognoli. Aroma potente, fino, elegante e complesso, ricco di sfumature di marcata provenienza varietale, note floreali (ai petali di rosa) e fruttato (buccia di agrumi e prugna verde). In bocca è intenso ed equilibrato, struttura, molto varietale, gustoso, lungo ed elegante, con un retrogusto fresco e fruttato. ABBINAMENTO: Per le sue note floreali e agrumate, si abbina perfettamente a piatti a base di pesce e frutti di mare in qualsiasi tipo di preparazione: riso, bollito, grigliato, eccetera. Come è un vino secco, elegante e corposo, permette di accompagnare piatti di carne, soprattutto se nella loro preparazione sono state utilizzate noci. In questo caso, servire il vino a una temperatura più alta. (10-12ºC), per renderlo più spesso e più cremoso. -
Vino Mencia Chiedi il Re, Ribeira Sacra
Archiconocido Ribeira Sacra vino della cantina Cachin scelto per la terza volta consecutiva per la Congressional Hispanic Caucus dal Presidente del Regno Unito Barack Obama. Sviluppo: fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox per 12 giorni ad una temperatura compresa tra 22-28 ° C. fermentazione malolattica e gentile chiarimento, schienale in vasca e bottiglia fino a quando il marketing (2-3 mesi). -
Vino Albariño Gundian 2015
Albariño GUNDIAN "vino premiato come il miglior Albariño Rias Baixas in 2014"[icon color ="#1a8a2f" dimensione ="30" tipo ="icona-stella" unità ="px" ] Albariño Gundián è un vino pulito e brillante, giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso presenta aromi fruttati e floreali di elevata intensità, in particolare mela e frutta a nocciolo. (albicocca). In bocca spiccano la freschezza e la giovinezza dell'Albariño con un'acidità ben equilibrata, cosa gli fa venire un debole per i dolci, avvolgente e glicerico. -
Box 6 bottiglie di D.O Rías Baixas:maniscalco 2019
Do Ferreiro è il marchio originale. Albariño vigneti maturate in età compresa tra i cinque ei dodici anni. Produrre un colore giallo classico e bellissimo bianco, bien pigmentato, cool, floreale, gustoso, elegante e persistente, risultati comuni alle due vini. Albariño paradigma vino. intorno al 50.000 produzione bottiglie bordelesa. -
Box 6 bottiglie di D.O Rías Baixas: Xelmirez 2016
Descrizione: Vino bianco con Denominazione di Origine Rías Baixas. Fatto con 100% Uva Albariño, oro limone e iridescenza verdastra, potente e complesso. Aroma di frutti verdi (mela) e ossa. -
Box 6 bottiglie di D.O. Valdeorras: bottiglie di D.O. Valdeorras ( 2016 )
Seguendo la nostra tradizione, è un vino di qualità, con una propria personalità e alta espressività, frutto di una rigorosa selezione di uve provenienti da vecchi vigneti, quello senza dubbio, affascinerà il consumatore. L'unione della dedizione nel lavoro della viticoltura e l'implementazione di nuove tecniche nella produzione, come la macerazione a freddo delle uve o l'affinamento sui propri lieviti, conferiscono a questo vino un carattere particolare e differenziante. Giallo dorato con riflessi verdognoli. Strappo medio. Molto varietale sul naso, con freschezza floreale, note di frutta bianca e un leggero accenno di uva passa e lime. Molto denso, lungo e fresco in bocca; dove ritornano note fruttate e floreali, di grande consistenza data dalla maturazione sui lieviti. -
Box 6 bottiglie di D.O Ribeira Sacra: Espressione barocca di Ponte da Boga 2014
Questo vino esprime la storia e il presente dei vini Ribera Sacra, frutto della sua millenaria dedizione alla coltivazione della vite. È stato prodotto con varietà di uve coltivate fin dall'antichità, Sousón, Brancellao e Merenzao, in combinazione con la personalità dell'uva Mencía, caratteristiche della moderna banca sacra Imbottigliamento: il 13 da settembre a 2014 Mantenere: Espressione barocca di Ponte da Boga 2013 rivelerà tutto il suo potenziale da febbraio a marzo 2015 e svilupperà una propria personalità nel corso del prossimo 6 anni Produzione: Produzione di 5.500 bottiglie Colore: Rosso intenso che ricorda la ciliegia naso: intenso, fresco ed elegante con note di lampone, ciliegia e viola Boca: Molto saporito, con una grande sensazione di equilibrio e freschezza, evidenziando un tocco dolce senza asprezza o pesantezza -
Box 6 bottiglie di D.O Monterrei: Godello del Gargalo
Un vino che, sotto il suo colore giallo cristallino, fonde aromi e sapori diversi in percentuali armoniche. Al naso lascia la congiunzione di odori floreali, frutta e agrumi, erba bagnata e miele, mentre il retrogusto è elegante e molto gustoso. [didascalia id ="allegato_9179" allineare ="allineare a destra" larghezza ="180"]
premio: Mazzo d'oro 2015 | miglior vino bianco della Galizia[/didascalia] -
Box 6 bottiglie di D.O Monterrei Quinta Das Tapias Collezione Treixadura 2014
SVILUPPO: Treixadura macerato con neve carbonica a 10ºC per 8 ore e Godello ha lavorato sui lieviti in dolce. CARATTERISTICHE: Vino bianco giallo paglierino con riflessi verdi, pulito, trasparente brillante. Al naso si distingue per il suo carattere fruttato e leggermente floreale. Frutti bianchi e drupacee come la mela, peach, albicocca e agrumi. [didascalia id ="allegato_9179" allineare ="allineare a destra" larghezza ="180"] premio: Mazzo d'oro 2015[/didascalia]
Struttura media e leggermente oleosa; ingresso morbido e avvolgente ma al tempo stesso vivace e fresco per la sua buona acidità, ben bilanciato, gustosa e dal retrogusto lungo. -
Box 6 bottiglie di D.O Monterrei Ladairo Collezione Famiglia Godello 2015
Ladairo Godello, è un classico vino Monterrey. Questo vino nasce dal lavoro di uno dei migliori viticoltori che possiede il Do Kyung-soo. La cantina ha una parte dei suoi vigneti sui pendii, scisti dominato e argille. Per questo i suoi godellos sono vini di grande intensità sul naso, giallo limone con riflessi. Il suo naso non è di grande intensità, ma la sua complessità di frutta matura come la salsa di mele, frutti tropicali come litchi e pera e un accenno di fieno che ci fanno dimenticare che mancano aromatico. bocca asciutta, soave, cool, leggermente caldo, con amargosidad perfetto che integra gli aromi di frutta in pietra e retronasali tropicali maturi per. Si tratta di un vino complesso, rotondo e persistente. -
Vino Mencia Sácrima 2018
Do Kyung-soo appartiene Sacrima. Ribeira Sacra, in particolare l'Amandi sottozona. Si tratta di un rosso 100% Mencía e avente un'uscita 60.000 bottiglie. un colore rosso ciliegia ha coperto con la viola riflessione strato intermedio, pulito e luminoso. E 'un vino seducente, con il naso varietale, pulito e fruttato, predominanza di frutta rossa con aromi. il naso minerale. Al palato è morbido. Ben combinato e equilibrato, struttura, ancora una volta ricordare aromi di frutti rossi, persistente, con ampio retrogusto. -
Ladairo Godello Collezione Famiglia 2014
Ladairo Godello, è un classico vino Monterrey. Questo vino nasce dal lavoro di uno dei migliori viticoltori che possiede il Do Kyung-soo. La cantina ha una parte dei suoi vigneti sui pendii, scisti dominato e argille. Per questo i suoi godellos sono vini di grande intensità sul naso, giallo limone con riflessi. Il suo naso non è di grande intensità, ma la sua complessità di frutta matura come la salsa di mele, frutti tropicali come litchi e pera e un accenno di fieno che ci fanno dimenticare che mancano aromatico. bocca asciutta, soave, cool, leggermente caldo, con amargosidad perfetto che integra gli aromi di frutta in pietra e retronasali tropicali maturi per. Si tratta di un vino complesso, rotondo e persistente. -
Collezione Quinta Das Tapias Treixadura 2014
SVILUPPO: Treixadura macerato con neve carbonica a 10ºC per 8 ore e Godello ha lavorato sui lieviti in dolce. CARATTERISTICHE: Vino bianco giallo paglierino con riflessi verdi, pulito, trasparente brillante. Al naso si distingue per il suo carattere fruttato e leggermente floreale. Frutti bianchi e drupacee come la mela, peach, albicocca e agrumi. [didascalia id ="allegato_9179" allineare ="allineare a destra" larghezza ="180"] premio: Mazzo d'oro 2015[/didascalia]
Struttura media e leggermente oleosa; ingresso morbido e avvolgente ma al tempo stesso vivace e fresco per la sua buona acidità, ben bilanciato, gustosa e dal retrogusto lungo. -
Box 6 bottiglie di D.O Valdeorras Quinto del pezzo Godello ( 2016 )
Box 6 bottiglie di D.O Valdeorras Quinto del pezzo 2013 [special_font size ="16" unità ="px" ] 7.85 per 6.64 [/special_font] l'unità. Giallo paglierino con riflessi dorati, pulito e cristallino. Lacrime fini e abbondanti. Ha un eccellente e aroma pronunciato, intenso, I delicati, elegante e con sentori fruttati di mela, fiori bianchi e fecce fini. [didascalia id ="allegato_9179" allineare ="allineare a destra" larghezza ="180"] premio: Mazzo d'oro 2015[/didascalia]
Il palato è leggero, morbido e gustoso, un po 'di grasso, untuoso, dulcedumbre, fresco e di buona acidità. I suoi tocchi aspro e dolce dare equilibrio e ne fanno un vino molto personale, con una struttura pronunciata. Molto facile da bere e piacevole. Certa lunghezza con una leggera amarezza finale. Molto personale e con un'ottima tipicità. -
Vino bianco Monterrey: Godello del Gargalo
Un vino che, sotto il suo colore giallo cristallino, fonde aromi e sapori diversi in percentuali armoniche. Al naso lascia la congiunzione di odori floreali, frutta e agrumi, erba bagnata e miele, mentre il retrogusto è elegante e molto gustoso. [didascalia id ="allegato_9179" allineare ="allineare a destra" larghezza ="180"] premio: Mazzo d'oro 2015 | miglior vino bianco della Galizia[/didascalia] -
Vino Rosso Ribeiro: Vilerma 2015
Ribeiro Tinto, dal mosto di uve, prodotte solo nella nostra fattoria. Degustazioni: Rosso ciliegia, strato intermedio in alto, luminoso. Con il tempo si possono creare qualche deposito in bottiglia a causa di non essere stato sottoposto a processi di stabilizzazione. Fruttato, maturo, con abbondanti bianco e frutti rossi. Balsamico. Senza invecchiamento in botti di rovere. Evoluzione. Se percibe muy buena evolución durante los primeros años En boca es pleno, complesso, ampia, mantenere un buon equilibrio di acidità, tannino. Buon retrogusto. Un vino da ricordare. -
Espressione barocca di Ponte da Boga 2014
Questo vino esprime la storia e il presente dei vini Ribera Sacra, frutto della sua millenaria dedizione alla coltivazione della vite. È stato prodotto con varietà di uve coltivate fin dall'antichità, Sousón, Brancellao e Merenzao, in combinazione con la personalità dell'uva Mencía, caratteristiche della moderna banca sacra Imbottigliamento: il 13 da settembre a 2014 Mantenere: Espressione barocca di Ponte da Boga 2013 rivelerà tutto il suo potenziale da febbraio a marzo 2015 e svilupperà una propria personalità nel corso del prossimo 6 anni Produzione: Produzione di 5.500 bottiglie Colore: Rosso intenso che ricorda la ciliegia naso: intenso, fresco ed elegante con note di lampone, ciliegia e viola Boca: Molto saporito, con una grande sensazione di equilibrio e freschezza, evidenziando un tocco dolce senza asprezza o pesantezza -
Vino Di Grande Senra Ribeiro 2015 – Bodegas Villanueva
Ribeiro giovani, cool, colore pulito. Con l'equilibrio e la perfetta rotondità. Vino elaborato con uve della zona di Castrelo de Miño, in una splendida zona con serbatoio inferiore e con una maturazione e la qualità delle uve di eccezionale. -
D.O Valdeorras Pagos de Galir ( 2016 ), Godello
Seguendo la nostra tradizione, è un vino di qualità, con una propria personalità e alta espressività, frutto di una rigorosa selezione di uve provenienti da vecchi vigneti, quello senza dubbio, affascinerà il consumatore. L'unione della dedizione nel lavoro della viticoltura e l'implementazione di nuove tecniche nella produzione, come la macerazione a freddo delle uve o l'affinamento sui propri lieviti, conferiscono a questo vino un carattere particolare e differenziante. Giallo dorato con riflessi verdognoli. Strappo medio. Molto varietale sul naso, con freschezza floreale, note di frutta bianca e un leggero accenno di uva passa e lime. Molto denso, lungo e fresco in bocca; dove ritornano note fruttate e floreali, di grande consistenza data dalla maturazione sui lieviti. -
Granai di Barcela albariño 2016 (Box 3 Unità )
Tipo di vino: Bianco. Denominazione di Origine: Rías Baixas. 12⁰C Degustazioni: Vista: colore giallo intenso con riflessi verdognoli e fitte lacrime. naso: ricchi aromi di agrumi, fiori di gelsomino bianco, frutti di carabuña come l'albicocca e ricordi di frutti tropicali. media intensità. Boca: Ha un ingresso in bocca, gustoso e fresco. Mantieni morbidezza e leggerezza. Ricordi lunghi e fruttuosi che terminano con il frutto bianco. -
Box 12 bottiglie di Señorío de Rubiós rosso
Box 12 bottiglie di D.O Rias Baixas Red County: Signoria di Rubiós [special_font size ="16" unità ="px" ] 6.50 per 5.35 [/special_font] l'unità. condivido 2 scatole spedizione gratuita Il vino "Signoria di Rubiós" È prodotto con uve tentation delle varietà Caíño, Mencía, Pedral e Retinto (Sousón) della sottozona Condado, raccolte nel loro stato ottimale di maturazione e salute. Note di degustazione: Nella fase visiva si presenta con un bel colore granato cerasuolo molto vivo, pulito e luminoso. Al naso ha una notevole intensità, presenta note di fumo e pane tostato fornite dalla botte di rovere francese, perfettamente integrato nel vino nel suo insieme, nettamente vincolante con frutti di bosco (fragola , lampone, mirtillo). In bocca è un vino facile da bere perché leggero, anche se ha un finale lungo e fruttato, ricordandoci ancora del legno perfettamente assemblato. È dolce e con un retrogusto elegante. -
Box 12 bottiglie di D.O tinto Ribeiro VIÑA SENRA 2014
Box 12 bottiglie di D.O tinto Ribeiro VIÑA SENRA 2013 [special_font size ="16" unità ="px" ] 4.39 per 3.68 [/special_font] l'unità. -
Box 6 bottiglie di Albariño ValMiñor 2016
A € 9,5 per unità / Box 6 bottiglie di Albariño ValMiñor 2013 Valmiñor è un vino giallo paglierino brillante con un sottofondo d'acciaio.. Al naso ha ricordi fruttati con note di melone, albicocca e pompelmo con sentori di erba fresca. In bocca è fresco e sapido, nel suo viaggio si impone al palato con ricordi di frutta e mela, apprezzando nel finale un lieve amaro. -
Box 6 bottiglie di Albariño Quinta Couselo 2016
Box 6 bottiglie di Quinta Couselo 201512.3per 11.8 [/special_font] l'unità. Quinto di Couselo: Azienda vinicola di lunga tradizione familiare con un amore speciale per il vino e per l'ambiente che lo circonda. Eredità acquistata 1163 dai monaci del Monastero di Santa Mª de Oia, appartenente all'ordine cistercense. Ha un pazo datato dell'anno 1800 e 3 ettari di vigneto. La sua produzione di vino è 80.000 litri all'anno e le sue varietà sono Albariño, alloro, Treixadura e Caíño. -
Box 6 bottiglie di Albariño Valtea 2016
Box 6 bottiglie di Albariño Valtea 2013 [special_font size ="16" unità ="px" ]10.25per 8.7 [/special_font] l'unità. Valtea è, nella sua definizione tecnica, un giovane monovarietale di Albariño che nasce da una vendemmia fatta con uve in perfetto stato di maturazione. La produzione di Valtea inizia con uve provenienti da vitigni selezionati. Si cura da prima che nasca il grappolo fino a quando il vino lascia la cantina. Il lavoro svolto dal direttore tecnico in cantina, l'enologo Carla González Chao, si basa sul rafforzamento delle caratteristiche naturali dell'uva Albariño, portando avanti un processo produttivo che inizia con la selezione dei grappoli migliori. La pigiatura è attenta e la fermentazione è regolarmente controllata con le più moderne tecniche., sebbene il processo sia sempre supportato dall'osservazione e dalla conoscenza del team tecnico. -
Box 6 bottiglie di Ribeiro Casal de Paula ( 2015 )
Box 6 bottiglie di Ribeiro Casal de Paula 2013 [special_font size ="16" unità ="px" ]9.5per 9.3[/special_font] l'unità. Azienda vinicola di famiglia dei primi del '900 il cui erede, Emilio Docampo Diéguez, è stata ristrutturata qualche anno fa sia nei vigneti che negli impianti, dotandoli delle ultime tecnologie (tabella di selezione grappoli e acini, presse pneumatiche, pompe da travaso di ultima generazione, serbatoi in acciaio inox con attrezzatura fredda, ecc) ma senza tralasciare il tradizionale buon lavoro ereditato dal nonno. -
Box 6 bottiglie di Albariño Pazo de Villarei 2018
Box 6 bottiglie di Albariño Pazo de Villarei 2018
- Bacco de Oro 2019
- Bacco de Oro 2014
- Challenge du Vin de Bordeaux 2014 : Medaglia d'oro
- Concours Mondial de Bruxelles 2014: Medaglia d'argento
- International Wine Challenge de Londres 2014: Medaglia di bronzo
- premi Decanter World Wine 2014
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Box 6 bottiglie Vino Viña Costeira Ribeiro 2015 – Cantine Costeira
5.50€/ud
Il vino Viña Costeira presenta una combinazione equilibrata di varietà Treixadura, Torrontes, Godello, Loureira e Albariño per disegnare l'arazzo perfetto dei vini Ribeiro.
Fermentazione tradizionale in serbatoi di acciaio inox a bassa temperatura. Le diverse varietà vengono fermentate separatamente e assemblate successivamente, per ottenere un vino equilibrato ed armonico con sfumature delle diverse uve da cui proviene.
Nota di degustazione: giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Aroma medio-alta intensità, Molto bene e dandy, con note di frutta tropicale e di erba fresca. Bocca molto equilibrato, gustoso e fresco, formato un gradevole e armonico.
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Box 6 bottiglie Vino Doña Luci Albariño 2016
5,60€/ud
Sviluppo: da uve Albariño con macerazione prefermentativa a 12ºC. Dopo un leggero travaso per eliminare le particelle più grossolane, viene travasato e fatto fermentare a bassa temperatura per evitare l'evaporazione degli aromi varietali.. Dopo la fermentazione, viene centrifugato. Prima dell'imbottigliamento viene eseguita una filtrazione amicrobica per eliminare i microrganismi esistenti, ottenendo così un vino di qualità stabile e perfetta.
Note di degustazione: Il suo colore è giallo paglierino con riflessi dorati, pulito e luminoso. In un naso franco e intenso, ricco di aromi di frutta tropicale, albicocca e un sottile fondo agrumato di pompelmo. Con note di erba secca e fiore bianco. In bocca è intenso e dolce, fresco ed equilibrato con volume, finale lungo e piacevole.
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Box 6 bottiglie Vazo Pazo Baión Albariño 2016 – Bodegas Pazo Baión
14.5€/ud
Pazo Baión è un albariño che si distingue per il suo profumo varietale intenso dove dominano gli aromi floreali (fiori d'arancio e gelsomino) e altri alberi da frutto con sentori di agrumi e note tropicali.
Al palato, setoso ed elegante, mostra la sua spiccata finezza aromatica senza perdere quel gusto giovanile, cool, minerale e avvolgente.
Degustazioni: Si distingue per il suo intenso profumo varietale dove dominano gli aromi floreali (fiori d'arancio e gelsomino) e altri alberi da frutto con sentori di agrumi e note tropicali. In bocca si mostra con un gusto fresco, dintorni, minerale e molto lungo, dal finale persistente e aromatico. La sua positiva evoluzione in bottiglia ne consente il consumo negli anni successivi alla vendemmia.. -
Vino Albariño Santiago Ruiz ( 2016) Magnum 1,5L
La congiunzione di diversi ceppi autoctoni di O Rosal vigna, presenta Albariño Santiago Ruiz con Do Kyung-soo. Rías Baixas. Il suo colore giallo con riflessi verdognoli inconfondibile spettacolo, chiaramente, uno dei migliori e più prestigiose marche di vini della Galizia, sia la qualità, e gusto squisito. Nel suo processo di fabbricazione, macerato dopo diverse varietà (Albariño, una maggiore proporzione, mescolato con Loureiro, Bianco Caino, Treixadura e Godello), pigiatura sotto pressione controllata in una pressa automatica. poi, successiva fermentazione, Essi allevati sulle fecce. ci, risultato finale: un sapore vivido, potente e ben strutturato. insomma, Santiago Ruiz è un vino intenso, che si accoppia con più prescrizioni e, dopo la degustazione, si muove per il mondo dei sogni dei paesaggi della Galizia. senza dimenticare, Rias Baixas, un protagonista indiscusso nel mondo dell'enologia. -
vino albariño: Mar de Frades Albariño Magnum
Mar de Frades Albariño Magnum, 1,5L SVILUPPO: Le uve raccolte nella stagione , attraversando cinture di selezione in cui vengono separati i cluster che non sono "perfetta". Così otteniamo anche anni più difficili, qualità sono molto alte. in epoca 2013, tra 8 e 10% dei grappoli venivano dal campo sono stati rimossi in questo processo. Le uve selezionate, Egli macerato per periodi di 10 e 20 ore a seconda della partenza, ottenendo alcuni mosti aromatici, potenziale pulito e ottima. fermentazioni, lento e controllato, acidità bound, leggermente superiore nel precedente raccolto, Si è spostato a dare vini una vividezza speciale, ricordando una delle migliori annate degli ultimi dieci anni Albariño. DEGUSTAZIONI: giallo limone, dorato e iridescente verde lime e luminosa la pelle riflessione. Gli spettacoli naso note di pomacee come mela verde e pera in particolare blanquilla; tutto su una sottile floreale e persistente. In bocca il tour è brioso, lasciando una sensazione di freschezza, con continuità in quello contrassegnato fase nasale (fiori e frutti verdi sul punto di maturare ....). Il passo finale è salina, con note minerali e un ricordo di zenzero mescolato con sentimenti di litchi e altri frutti esotici. -
Moure Barrel Tradition 2014
Sviluppo: Uva da vecchie vigne e terreni granitici e calcarei, selezione in vendemmia e tavolo di selezione manuale all'ingresso della cantina, fermentazione alcolica con raspo in tini di rovere francese con follature manuali, malolattica in botti di rovere francese con battonage, sui propri lieviti e affinamento durante la maturazione 6 mesi. Filtrazione naturale senza chiarificanti. -
Venite Mara Martin Godello Martin Codax
Mara Martin è un vino giallo paglierino, intenso e pulito. Aroma di media intensità, che includono note di frutta come mela o pera. Ha un intenso sfondo floreale agrumi Light Touch. Ha un palato molto intenso, con buon frutto lavoro della struttura con fecce. La densità e scorrevolezza avvolge il palato, e prosegue con un lungo e persistente. -
Vino rosso Mencia: Quinta do buble
equilibrio. Luce bordo alcolica mostrato all'acidità possedere un pezzo equo. La media persistenza gusto. Degustazioni: Visual fase: luminoso. Media rosso ciliegia. menisco rossastro. teardrop abbondante. media intensità. Olfattivo fase: caracter frutta. aromi lattici di fragola e. Alla fine sorgere tocchi speziati come pepe e chiodi di garofano, condividere il calice con sentori di fumo e cenere o minerali come l'ardesia. Un finale, caffè occupa l'intero spazio: alcuni bei tocchi torrefazione naturale. Al palato: La mostra palato leggera dolcezza e cremosità che circonda la nostra lingua. La sua acidità è giusto. I tannini sono morbidi. Il suo retrogusto è leggermente più fruttato rispetto alla bocca, una media intensità. More e uva spina arrivano attraverso la bocca completando l'eterno lattico. Questo vino deve essere aerato bene, si consiglia la decantazione. -
Vino Valdeorra Tinto Mencía: Joaquín Rebolledo Tinto Barrica 2014
Joaquin Rebolledo Mencía 2012 È un vino rosso prodotto interamente con uve Mencía provenienti dai vigneti di proprietà., che sono nel termine di A Rúa, nel cuore di Valdeorras -
Vino Rosso Mencia: Via Romana Barrica 2011
Un minimo di 8 mesi in vasca di acciaio inox a temperatura controllata e un altro minimo di 7 mesi in botti di rovere francese prima della commercializzazione. Degustazioni: · Aroma: Equilibrio tra frutta e legno. Tono tostato integrato con frutta rossa matura, piccante. Molto intenso e franco. · Visivo: Strato intermedio, rosso ciliegia intenso con bordi rosati che ne denotano il passaggio nel legno. · Boca: Strutturato e potente, perfetta integrazione di legno e frutta, brindisi ai ricordi. Balsamico, varietale. Retrogusto persistente -
Vino Rosso Mencia: via romana
Tutte queste richieste, la nostra varietà Mencia, la cura nell'elaborazione e il saper fare di una tradizione di famiglia, fanno di Vía Romana uno dei rossi galiziani più prestigiosi. Il vino della Vía Romana rimane un minimo di 8 mesi in vasca di acciaio inox a temperatura controllata e un altro minimo di 6 mesi in bottiglia prima di andare a mercato. Degustazioni: Colore: Con notevole intensità e vivacità. Viola intenso con riflessi violacei. Aroma: Con personalità, senza perdere il suo carattere monovarietale. Potenti aromi di frutta matura su un elegante sottofondo di liquirizia e ribes. Gusto: Strutturato e molto potente. Vinoso corposo e gradevole. Fresco e armonico. Post-Gusto: Vellutato, grande morbidezza, ampio e persistente. -
Espressione Storica Ponte da Boga
In occasione di 800 Anniversario della Cattedrale di Santiago de Compostela, in 2011 L'Azienda ha deciso di realizzare un vino in edizione limitata in omaggio a una data così importante per accompagnare i lavori di restauro della cattedrale che proseguiranno per i successivi quattro anni e che accompagneranno i diversi stili architettonici che hanno influenzato la costruzione del tempio di Compostela.. Ciò ha portato alla sequenza in edizione limitata, Espressione Storica Ponte da Boga, Espressione romanica, Espressione gotica ed espressione barocca, quattro collezioni di vini da cui vengono prodotti 800 scatole annuali nei formati da 3 voi, 6 pc e magnum. Il vino è un delicato assemblaggio delle varietà rosse di Ponte da Boga, dove Mencía si erge come padrona di cerimonie, accompagnato dal Merenzao, Sousón y Brancellao, stare un 20% di vino con invecchiamento di 10 mesi in botti e il resto in vasche d'acciaio, dando origine ad un vino fresco, gustoso, elegante e serio. -
vino rosso: Valderroa ( 2015 )
Prodotto con una selezione di uve provenienti da piccole aziende agricole coltivate da viticoltori locali di comuni come Rubiá, The Street, Petín e O Bolo situati principalmente su pendii di ardesia. I vigneti hanno una media di quindici anni e si trovano a circa 500 m di altitudine. Avendo orientamenti diversi, maturano progressivamente e consentono una vinificazione in parcelle. Valdesil vendemmia l'uva acquistata. -
Vino Rosso Mencia: Lagariza
Per la produzione del vino Lagariza una volta terminate le fermentazioni alcoliche e malolattiche, il vino precipita per decantazione naturale con diversi travasi. Dopo un minimo di 6 mesi in deposito in acciaio, per successivo imbottigliamento e affinamento in bottiglia.
