Informazioni aggiuntive
| Peso | 1 kg |
|---|
Chicharrones galiziani (Kg)
- Sviluppato in: Sada, A Coruña. (Galizia)
- Luogo sacrificio: Sada, A Coruña. (Galizia)
- Salute record: 10.07004/C
- Registrazione di sfruttamento: ES15075002470111
Spedizione in camion refrigerati certificato ATP da Integra2 e sottovuoto alla fonte
Servizio di spedizione Friopad (Gourmet)
Quantità di ordine minimo 1kg
C/H: Con Osso
S/H: Senza Osso
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Denominazione di Origine San Simón da Costa Protetta
Ideale per antipasto.
Caseificio San Simón da Costa bordo di una ricetta tradizionale con le migliori materie prime e la massima igiene e controllo sanitario. Due caratteristiche speciali si distinguono nel processo di redazione, dandole il suo particolare sapore e l'aroma.
prima, la materia prima di base: latte di mucca, in particolare le gare della Galizia biondo, marrone alpino e Frisone, sempre prodotto nella zona in conformità alla normativa di salute.
La caratteristica più significativa si trova nel AHUMADO fase di, per cui un tipico bosco albero viene utilizzato nella zona: BIRCH, anche se dispensa con la sua corteccia.
Dopo il formaggio viene conservato per la maturazione, per un tempo non inferiore a 45 giorni. Il prodotto è già sviluppato e solo necessaria per il completamento di etichettatura. e il consumo. -
Moeche stagionato Pezzo di +/- 1 Kg
Prodotto con latte vaccino intero 100% precedente di animali nutriti nelle praterie galiziane. INTERNI: Pasta consistente bianco avorio, con pochi occhi e un taglio molto netto. Ha un aroma delicato e un sapore gradevole più pronunciato. ESTERNO: La sua crosta è soda e consistente, giallo paglierino leggermente ruvido. PESO: Tra 1 / 1.2 kg e il suo diametro è 10 per 14 centimetro. La sua preparazione è molto simile a quella del formaggio galiziano, ma questo formaggio ha la particolarità di essere un formaggio dal sapore leggermente più deciso per via del suo periodo di stagionatura più lungo., di 15 giorni. * Si prega di notare che gli articoli per la consegna internazionale non sono disponibili
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