Galicische kanen (Kg)

Gerelateerde producten

• 

  Atilano Allon's Mini Vacuum Lacón van 1 kg +/-

  MINILACÓNS ENVASADOS AL VACÍO DE CERDO RAZA DUROC Codillo de lacón en su punto de sal. Ontzilting is niet nodig. Een deel van de ham van de volwassen varkens fokken Duroc gezouten en gedroogde het traditionele proces, een traditionele galicische. U hoeft niet te worden ontzout voor het koken. Gewicht: Middengewicht: 0,9-1,2 kg Conservación: lugar fresco y seco Fecha de caducidad: 365 dagen
• 

  Biologische kaas "Pelgrim" Curing en gerijpt in Barley

  Voorheen de pelgrims bedekten hun kazen met granen om hen in hun weg naar Santiago de Compostela en Casa Grande de Xanceda houden redt deze traditie Queixo do Peregrino, Gerst genezen kaas in beperkte productie. De kin Peregrino is een oude kaas, beschimmelde korst, waar we kunnen genieten van de geuren licht zoete noten van granen, Hay en aroma's van paddenstoelen, aarde, vocht korst. We genieten van schone en fruitige smaak, cake met zoete nuances en melkzuur notities. En de aangename afdronk granen gemengd met melkzuur aroma's en noten . Ontwikkeling en rijping • ecologische beschimmelde natuurlijke schilkaas. • Met de hand gemaakt met biologische melk van onze boerderij en de beperkte productie. • gerijpt in de kelder voor 8-10 weken bij een gecontroleerde temperatuur en vochtigheid. Ik kazen worden dagelijks gedraaid om een ​​goede uitvoering van schimmels en gisten in de bast te bereiken en ze zal een zeer persoonlijk karakter te drukken en onze kaas gedefinieerd. • Tot slot, en andere 4 weken, kazen geïntroduceerd in dozen met gerst, waar ze uiteindelijk langzaam tapering, verwerven unieke organoleptische eigenschappen. Dus, we de traditie van de eregrinos hersteld op hun weg naar Santiago. Gewicht: 400 gram
• 

  Stuk van gerijpte kaas Moeche +/- 1 Kg

  Gemaakt met volle melk 100% precedent van dieren die op Galicische weiden. INTERIEUR: Consistente ivoor witte pasta, met een paar ogen en een zeer zuivere snede. Het heeft een milde smaak en een aangename smaak meer uitgesproken. BUITEN: De korst is stevig en consequent, stro-gele nogal ruwe. GEWICHT: Tussen 1 / 1.2 kg en een diameter van 10 een 14 cm. De ontwikkeling ervan is zeer vergelijkbaar met de Galicische kaas, maar deze kaas heeft de bijzonderheid dat het een kaas met een iets sterkere smaak vanwege de langere rijping, van 15 dagen. * Let op voor de internationale levering zijn niet beschikbaar
• 

  Lende van wever “Porco Celta de Campo”

  Presentatie: Reserve +/- 400 gr Kenmerken: Celtic varkenslende gebied,100% pure Keltische ras, gemarineerde paprika natuurlijke, zout en knoflook . De genezing totdat het zijn optimale punt in het benadrukken de organoleptische eigenschappen bereikt. Stevige structuur, medium infiltratie en intense smaak, Cercel is de ruggengraat van de meest prachtige stukken van Porco Celta. Gezondheid & Wellness: Door het ras en kalf, Porco Celta Cercel-lende heeft een hoog eiwitgehalte dat gunstig is voor de gezondheid. Pairing: Voorgerecht perfecte combinatie van lekker eten.
• 

  Pan de Ousa 2 x 1 kg.

  Compact brood, nat en donker van kleur, dat kan duren omhoog 5 koele dagen, Het is altijd traditioneel bereid en komt oorspronkelijk uit OATUU (Friol, Lugo) Het is erg populair in de provincie Lugo, Galicia. Schepen verse dag: Maandag,Dinsdag en donderdag, en leverde de volgende ochtend. Verkocht formaten 2 stukjes van 1 Kg, vooral de verpakking om de kwaliteit en de versheid te behouden.