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Champagne Laurent Perrier -La Cuvée Rosé

il Cuvée Rosé è stato creato in 1968 dall'audacia e dal know-how della Casa di Laurent-Perrier. Perfezionato in ogni fase della sua produzione, Cuvée Rosé è riconosciuta per la sua coerenza e alta qualità. È caratterizzato dai suoi aromi di frutta rossa matura, alta intensità e grande freschezza.

Miscelazione e vinificazione Vitigno: Pinot Nero 100%
Crus: 10 diversi cru situati principalmente nelle aree meridionali e settentrionali della Montagne de Reims, tra cui la famosa Côte de Bouzy, soprattutto uno dei migliori cronna di Ambonnay, Bouzy, Louvois y Tours-sur-Marne .
Le uve provenienti da pacchi accuratamente selezionati vengono smistate e depallettizzate prima del deposito. macerazione, che dura dalle 48h alle 72h a seconda del raccolto, aiuta l'estrazione del colore e lo sviluppo della piena ricchezza aromatica del Pinot Nero.
invecchiamento: 5 anni minimo.

La bottiglia Cuvée Rosé Laurent-Perrier, con le sue linee generose e sinuose, è unico: un invito al compiacimento. Quando Bernard de Nonancourt lanciò la Cuvée Rosé Laurent-Perrier in Francia 1968, decise di presentare la sua creazione in una bottiglia dal carattere unico per ingrandire questa cuvée molto speciale.

Ha trovato la sua ispirazione nelle bottiglie abbastanza spesse fatte ai tempi del re Enrico IV, aggiungendo lo scudo monogramma “LP” a forma di sigillo. La confezione, che all'epoca sembrava molto moderno, si è gradualmente evoluto da 1968.

In questi giorni, La Cuvée Rosé Laurent-Perrier è venduta in una custodia estremamente elegante che ricorda il delicato colore del vino e delle sue uve Pinot Nero. È un regalo molto apprezzato e molto ricercato in tutto il mondo.

abbinamenti La sua profondità aromatica lo rende ideale da abbinare a pesce crudo marinato., gamberi alla griglia, piatti esotici, Prosciutto di Parma e dessert di frutta rossa. I più audaci lo proveranno con cucina asiatica o indiana.

 

COD: ESC001745 Categoria: Etichetta: , , , , ,

Descrizione

Note di degustazione: LAURENT PERRIER – CUVÉE ROSÉ CHAMPAGNE

  • Vista: Strato elegante con un colore che evolve naturalmente dalle tinte del lampone ad alcune sfumature del salmone.
  • naso: Aperto sul naso, con straordinaria freschezza e un'ampia gamma di frutti di bosco: lampone, ribes, fragola e amarena.
  • Boca: Entrata aperta e acida di questo vino leggero e rotondo. In bocca dà la sensazione di essere immersi in un cesto di frutti di bosco appena colti.

La cantina

La Maison Laurent-Perrier è stata fondata nel 1812 di André Michel Pierlot e ha preso il nome di Vve Laurent-Perrier quando Mathilde Emilie Perrier, la vedova di Eugène Laurent, ha fuso le due famiglie dopo aver deciso di espandere l'attività.

Eugenie Hortense Laurent, sua figlia, ha ereditato la casa nel 1925 e lo vendette a Marie-Louise Lanson de Nonancourt nel 1939.

André-Michel Pierlot, ex cooperatore e imbottigliatore di Chigny-les-Roses, è stato stabilito in 1812 a Tours-sur-Marne come commerciante in los vinos de Champagne. Era in questa città, su pacchi chiamati Les Plaisances e La Tour Glorieux che fondarono quello che sarebbe poi diventato Laurent-Perrier. Tuo figlio, Alphonse Pierlot, è successo e, non avendo eredi, lasciò in eredità la casa al suo padrone della cantina, Eugene Laurent.

Dopo la sua morte accidentale in 1887, la vedova di Eugenio, Mathilde Emilie Perrier, ha preso il timone dell'azienda e ha unito il proprio patronimico a quello del marito, nominare l'attività “Vedova Laurent-Perrier”. Con il suo carattere forte e la reputazione di integrità, ha sviluppato l'attività, restaurò le sue finanze e mantenne la casa magistralmente durante la Grande Guerra. in 1920, ha aperto la strada all'espansione internazionale del marchio collaborando con Sir Alexander Fletcher Keith McKenzie per investire nel mercato del Regno Unito.

Eugénie-Hortense Laurent succedette a sua madre 1925. Data la crisi economica delle guerre e l'indebitamento, ha venduto la proprietà a Marie-Louise de Nonancourt nel 1939.

Bernard de Nonancourt creó el estilo Laurent-Perrier. Per questo, ravvivato e assunto le forme tradizionali di champagne, ma ha anche lanciato nuovi approcci sia a livello tecnico che di mixaggio. Ha creato una gamma di vini unici con la sua storia e personalità. Laurent-Perrier è ora rinomato per il suo stile e la costanza di qualità, cuvée tras cuvée.

in 1881, quando il cantiniere Eugène Laurent ereditò la casa di champagne Alphonse Pierlot, fornito le basi essenziali necessarie per produrre grandi champagne, vale a dire, case e terreni per creare una fattoria a tutti gli effetti. Ha comprato vigneti al meglio terroir de Bouzy, Tours-sur-Marne e Ambonnay, scavato 800 metri di cantine e istituito un laboratorio di degustazione.

Ecco come il Tenuta Laurent-Perrier (lo stato) era ancorato a Tours-sur-Marne. Questo pittoresco villaggio si trova all'incrocio delle tre principali aree vinicole del dipartimento della Marna: il Montagna di Reims , il Valle della Marna e Costa Bianca . Fa anche parte della classifica del 17 Borghi dello Champagne nella prestigiosa zona ‘ Grand Cr u '.

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg
Tipo

Tipo di champagne

Brut
Bodegas

Uva

aggiungere

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Laurea

Bottiglia o in scatola:

abbinamenti

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genitori

Conservazione

consumo preferito

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