Liquore Di Caffè : A Espenuca

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  Liquore al caffè Galiziano Bocabajo – Cantine Castro Rey

  Il liquore al caffè Galicia Bocabajo è prodotto da Adegas Castro Brey. La bagassa viene conservata in appositi serbatoi dove avviene un processo di fermentazione naturale. Viene quindi distillato in due tradizionali alambicchi di rame., il cui risultato è il brandy. Il primo e l'ultimo vapori vengono eliminati (testa e coda) e usano solo una parte dei cuori (distillazione intermedia). Sono stati selezionati i migliori chicchi di caffè Blue Mountain dalla Giamaica, varietà araba (uno dei migliori caffè al mondo). Il grano è diviso a metà, Si lascia marinare per un mese e poi si aggiunge caramello per tonificare l'amaro della varietà araba e acqua demineralizzata.. Mogano scuro, con scintillii d'ambra; ha una buona intensità aromatica, ricordi nitidi di un arrosto naturale (bar, tofe e moca) note eleganti di fiori d'arancio. In bocca è equilibrato con note di cioccolato fondente, gustoso e ricordo l'ottimo caffè.
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  Marmellata Gourmet di Apple Solal, limone & cannella

  Conserve di mele, limone & I Cinnamon Solal sono realizzati artigianalmente con frutta di stagione e di alta qualità. Mangia i lamponi & Le more sono a basso contenuto di zucchero e sprigionano un aroma intenso. Un prodotto gourmet con una consistenza squisita, palato rinfrescante e sapore inconfondibile.
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  Liquore al caffè galiziano: Pazo

  Liquore al caffè Pazo a base di Bagassa delle diverse varietà coltivate nella D.O. Ribeiro e macerato al caffè.
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  Marmellata Gourmet Orange Solal, Mela & cannella

  Confetture di arance, Mela & I Cinnamon Solal sono realizzati artigianalmente con frutta di stagione e di alta qualità. Hanno un basso contenuto di zuccheri e sprigionano un profumo intenso. Un prodotto gourmet con una consistenza squisita, palato rinfrescante e sapore inconfondibile.
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  Vermouth Tinto Nordesía

  • Vermouth Tinto Nordesía
  • Preparato in modo tradizionale da uve Mencia, macerato con alloro e sambuco.
  • Laurea 16% vol
  • bottiglia 75cl
  • Produttore: Atlantic Galizia Spirits