Descrizione
Note di degustazione: RAIMAT CASTELL CHARDONNAY
- Vista: Colore giallo brillante intenso con riflessi verdognoli. Lacrima densa che denota un vino strutturato.
- naso: Grande intensità aromatica. Aromi di melone, peach, nettarine e litchi. Sottili note di frutta tropicale intrecciate con note di agrumi che forniscono una grande freschezza.
- Boca: Ingresso rotondo, che rivela la struttura del vino. Ottimo equilibrio tra il volume, acidità e lunghezza, esaltando al palato note agrumate e tropicali.
la cantina:
Il panorama attuale della Raimat immobiliare ha poco a che vedere con quella dei suoi inizi, quando Manuel Raventós ha iniziato il suo sogno dopo l'acquisizione di 3.200 ettari di terreni incolti a Lleida. A quel tempo la fattoria era solo un deserto desolato che era difficile immaginare che un giorno risultato potrebbe essere ottenuto.
Nel bel mezzo del deserto ha acquisito la famiglia Raventos, un castello fu eretto sulla cima di una collina. Uno scudo inciso sulla pietra attraversa la porta e spiega il nome di Raimat. In esso compaiono un grappolo d'uva e una mano, in catalano "uva" e "mano", illustrante l'origine della parola Raimat.
Raimat cantina è il risultato di due progetti architettonici unici. in 1918, Joan Rubio i Bellver, discepolo del famoso Gaudí, Ha costruito quello che sarebbe il primo edificio in cemento armato e in Spagna 1988, Domingo Triay sarebbe responsabile per la realizzazione del nuovo e attuale cantina di Raimat.
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