쌀

화이트 다이아몬드 보르 돈 세미 드라이 개발 포도 클러스터는 스테인레스 스틸 호퍼로 수용되어 나중에 제거됩니다. (베리와 빗자루 분리) 딸기를 갈아서. 포도 피부와의 접촉, 펄프, 핍과 맥아 즙은 스테인리스 스틸 탱크에서 생산됩니다 14 대략적인 평균 온도에서 시간 10 ºC. 이 시간 이후, 머스트는 평균 온도에서 고체 부분과 발효에서 별도로 분리됩니다. 16 ºC. 발효 후, 이 와인의 특징 중 하나를 제공하는 천연 설탕을 유지하기 위해 차가운 ​​시스템에 의해 마비됩니다.. 기술 자료 90% 비우라고 10% Malvasía 밀짚은 황금빛 톤으로 잘 익은 과일의 노트 부드럽고 고르지 않은

마르케스 데리스 칼, 몇 년 안에 로제 와인 생산 시작 60, 와이너리의 100 주년과 일치, 어린 덩굴에서 포도로 만든, 이하 15 세. 이 로제는 고전주의와 정제의 개념 내에서 압박 절차에 의해 만들어집니다., 진미를 달성, 이 유형의 와인에서 드문 신선함과 부드러움. 발효는 14ºC와 16ºC 사이의 제어 된 온도에서 스테인리스 스틸 탱크에서 발생하여 큰 결실을 얻습니다.. 포도 다양성: 가르나차 혹은 멀롯 와인 85% 비우라 10% 말바 시아 5% 정도: 14º