레드 와인 – Negranit

(1개의 고객 상품평)

원산지; Can Pere del Maset의 사유지 인 포도원.. 포도 재배 천수답. 우리는 성적 혼란 제어 Lobesia의 botrana를 사용 (유럽 그레이프바인 엄). 그것의 사용을 최소화하기 위해 시도하는 구리와 유황의 합리적이고 완벽하게 제어 사용. 만 유기 비료가 사용된다. 수확을 수행에 최적의 상태로 성숙 페놀, 에 의해 밤, 온도 조절을위한 보름달. 포도원 자체 선정, 오직 최고의 포도 선택됩니다, 수확에 의해 손을 최대한 품질의 포도.

개발:

각 품종의 개별화. 처리중력에서 와이너리, 소프트 derrapado 및 냉 pre-발효 침용 (8-10ºC 중 48 시간) 각 품종에서 최대 방향족 화합물을 추출하고 와인을 복잡하게 만듭니다.. 스테인리스 탱크에서 발효 및 분쇄 후, 다른 나무와 다른 년의 배럴에서 가벼운 노화. 병의 후속 정제.

링:

그것은 레드 와인이 아주 특별한, 지중해 양식, 그것을 아주 잘 결합 할 수 있습니다, 과하지 않고, 다른 요리와 다른 조합을 동반. 치즈 보드를 추천합니다 (플래시 치료, 블루 치즈, ..) 와 테이블은 이베리아 소세지, 구이 붉은 고기 또는 철, 뺨의 돼지고기와 박제 셀러리,또는 혀 버섯 스튜, 쌀기, 환상적인 넬로의 오리와 푸 및 버섯 소스, 고 의심의 여지없이 무엇이 당신의 상상력을 당신이 깨어.

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SKU: EB1000000164 카테고리: , ,

설명

맛 노트: PERE OLIVELLA GALIMANY – 네가 니트 염색

  • 보기: 체리 레드 벚꽃과 함께 보라빛 반사.
  • 코: 제공하는 향기로운 환상적인 복잡성, 붉은 과일 (건포도, plum) 는 intertwines 로 완벽하게 creaminess 및 메모리의 코코넛과 매 잼,를 형성하는 놀라운 인식의 기교와 우아함.
  • 입: 달콤한, 밀도, 구조, 그들은 나타나 후 각각의 붉은 과일 (건포도), 그것은 매우 편리하고 쾌적한.

와이너리:

“진화의 농장은 일정; 약속의 땅, 와인에 대한 열정과 성실을 아이디어의 흐름과 함께,다른 세대는 되었지만 항상 유지질, 우리 개발에 이러한 훌륭한 와인과 cavas. 현재 가족 프로젝트의 손에서 다섯 번째 세대, Pere Olivella 및 Rovira, 재배자, 제조자 및 소믈리, 앞의 기술 관리, 그의 부모와 함께, Pedro 및 Pepita, 영혼의 와이너리고 아내와 함께 Iolanda 및 그들의 딸이스 메리, 미래에 여섯 번째 세대, 는 경우에만 시간이 말해 줄 것이다 그들은 지휘봉을 쓰는 계속 우리의 역사.

알, 고 다음을 포도 재배자들과 와인 메이커, 공업의 포도밭과 빈티지, 에서 샴페인, 의 작은 마을에 San Martin de Ablois, 근처 Épernay 선생님과 함께 진과 그의 아내 이, 지하실에서 진 CEZ. 을 Limoux 으로 좋은 와인 에릭 Vialade 및 Blanquettes 의 Limoux 나의 중심에서 부르고뉴, 마을에서의 라도 세리니에 위치한, 학습과 함께 사랑스러운 모리스 Maratray, 그의 가족과 그들의 훌륭한 와인, 가 허용 농축,전문적이고 모든 인간의. 과 함께 팀 전체의 젊은 위대한 예술가, 동적 사람들, 잘 준비하고 있는 것 작업을 수행합 day-to-day work of art, 우리가 함께 인간의 요소의 와이너리 페르 Olivella Galimany”.

 

추가 정보

무게 1.5 kg
유형

와인 유형

추가

상담

평가 빈티지

매우 좋

포도

, ,

온 서비스

, , ,

와이너리

D.O.

국가

병 또는 상자:

우선 소비

보존

졸업

지역

레드 와인 – Negranit에 대한 1개 리뷰

  1. 얀 하 스웰

    감각적 인 와인. 필리핀의 작은 베이커리에서 제공되는 한 병.
    직원은 그것이 어떻게 거기에 도착했는지 몰랐습니다..
    나는 그것을 즐겼던 특권적인 호주인입니다.

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