دیکھ بھال کے تحت ویب
احکامات قبول نہیں کیے جاتے ہیں۔
تکلیف کے لئے معذرت

EspañolEnglishDeutschFrançaisGalego한국어РусскийاردوNederlandsעבריתItaliano

وینو ٹینٹو سفیر – پرسکون لیاریس

پرسکون لیاریس یہ ایک بہت وسیع گران ریسروا سرخ شراب ہے, طاقتور اور خوبصورت, اس خطے کا مطالعہ کرنے اور انگور کے باغوں کا انتخاب کرنے کے منصوبے کا اختتام ، ان لوگوں کو ڈھونڈنے کے لئے جو ریبرا ڈیل ڈوورو کی روح کی بہترین عکاسی کرتی ہیں۔. یہ آنسو ن شراباکتوبر ہےکاٹنے پر مشتمل ہر ونٹیج میں غیر مطبوعہ 2 عناصر: ہاتھوں سے کٹائی گئی پرانی انگور کی شراب, جو خوبصورتی اور رات دیر تک آنسو کی شراب پیش کرتے ہیں, جو مکس میں طاقت کا اضافہ کرتے ہیں.

تفصیل (شراب تیار کرنا)

یہ گران ریزرو سرخ شراب ایک ہے کاٹنے پر مشتمل ہر ونٹیج میں غیر مطبوعہ 2 عناصر:

-ایک گلاس میں صدیوں پرانی انگور سے شراب, ٹوبلا ڈیل لاگو میں (برگوس), 930m اونچائی پر, پرانی ہاتھ سے بہت سمجھدار. اس کی شروعات سردی سے ابال خوری سے ہوتی ہے 1 ہفتہ. شرابی خمیر ایک چھوٹی سی مایوس کن ٹینک میں دیسی خمیر کے ساتھ کی جاتی ہے, بار بار دستی چھدرن کی کارکردگی کا مظاہرہ کرنا. ایک بار الکوحل ابال ختم ہوجاتا ہے اور چکنے کے خاتمے کے بعد چکھنے سے طے کیا جاتا ہے, بعد میں دبانے کو ایک دستی تکلا پریس کے ساتھ کیا جاتا ہے. یہ شراب حتمی شراب کا خوبصورت حصہ تشکیل دیتی ہے.

-نائٹ آنسو کی شراب. ہر فصل کے دن کے اختتام پر, ہر فصل کے بہترین ٹینکوں میں جو اس دن اور اگلے دن دبانے سے پہلے دریافت ہوئے ہیں, چھوٹی سی شراب جو ٹینک میں باقی رہ گئی ہے وہ رہ گئی ہے, پاستا کے ذریعے کشش ثقل کے ذریعہ نالی کریں. ایسا کرنے کے لئے ، ایک نل پر رات بھر کھلا رہتا ہے, کنٹینر میں نتیجے میں شراب جمع کرنا. اس سے پہلے کہ ہم وائنری چھوڑ دیں, ہم چیک کرتے ہیں کہ سب کچھ ٹھیک ہے, ہم لائٹس کو آف کرتے ہیں اور تہھانے بند کرتے ہیں. اگلی صبح حاصل شدہ شراب بیرل میں ڈال دی جاتی ہے, پروویننس کی جمع کی شناخت. شراب اس کی عمر بڑھنے تک اسی بیرل میں رہے گی۔. یہ الکحل بہت زیادہ حراستی ہے, مکس میں طاقت کا اضافہ کرنا.

ان الکحل کی malolactic ابال نئے فرانسیسی بلوط بیرل میں الگ سے ہوتا ہے 3 مختلف کوآپریجز. بعد میں بیرل عمر بڑھنے کے لئے جاری ہے 24 مہینے. ایک بار افزائش ختم ہوجائے, a کاٹنے کے حتمی 7 بیرل, اس ونٹیج کے ٹیمپرینیلو کے بہترین اظہار کی تلاش ہے. بوتلنگ سے پہلے صرف آہستہ سے واضح کیا جاتا ہے. یہ تمام پرانی باتوں میں بوتل نہیں ہے, لیکن صرف ان میں کہ آخری شراب کو غیر معمولی معیار کا سمجھا جاتا ہے.

وائن یارڈ (اہمیت)
داھ کی باری نے اس سال فوری طور پر اپنے سائیکل کا آغاز کیا, ریبرا ڈیل ڈوئیرو میں موسم سرما کی کافی بارشوں اور موسم بہار کے اعلی درجہ حرارت کی وجہ سے زمین کی اچھی ہائیڈریک ریاست کی مدد سے ایک عمودی سائیکل چل رہا ہے۔. فینولوجیکل ایڈوانس بیل کے ذریعے ٹھیک ہورہی تھی ، آخر کار کم تاریخوں میں ویرایسن کا وقت رکھتا تھا, جبکہ کٹائی کے دوران ریکارڈ کی گئی شدید گرمی کی وجہ سے فصل زیادہ حد تک بڑھا دی گئی تھی. ہم انگور سے ملنے والی پہلی پرانی بات کے بارے میں بات کر سکتے ہیں, بعد میں اس علاقے کی عمومی پختگی کو آہستہ آہستہ ترقی دینے کے ل the فصل کی تصدیق کی گئی تھی, اس سال اچھے موسم اور خاص طور پر بارش یا ٹھنڈ کی عدم موجودگی کی وجہ سے معمول سے زیادہ آرام کے ساتھ. اس کا نتیجہ یہ ہوا ہے کہ الکحل مستحکم ہے جو معمول سے تھوڑا زیادہ ہے۔, ریکارڈ شدہ درجہ حرارت کے سلسلے میں توقع سے زیادہ متوازن تیزابیت, رنگ کی ایک بہت زیادہ جمع اور خاص طور پر عظیم فینولک تشہیر, اچھے معیار کے ٹینن بھی حاصل کرنا, ایک طویل پختگی ہو رہی ہے.
جوڑا بنانا
کیسٹلین چوسنے کی عادت کا سور, انکوائری یا بھنے ہوئے سرخ گوشت, گیم اسٹیوز اور عمر رسیدہ چیزیں پوری طرح لیگرس کالمو کے ساتھ جوڑتی ہیں.
انعامات
94 گورمیٹس گائیڈ پوائنٹس 2018
92 شراب یاربک پوائنٹس (ملک) 2018
92 اینڈریاس لارسن ٹاسٹنگ پوائنٹس 2017
91 پیلوڈ گائیڈ پوائنٹس 2018
91 شراب اسپیکٹر پوائنٹس 2016
عظیم گولڈ میڈیکل بیکس – 2017
سونے کا تمغہ ورلڈ شراب ایوارڈز کو کم کریں – 2017
چاندی کا تمغہ CINVE – 2017
چاندی کا تمغہ بین الاقوامی شراب چیلنج – 2017
چاندی کا تمغہ فائن شراب – 201
ایس کیو: ARBL06520014 قسم: ٹیگ:

تفصیل

CATA کے نوٹ: قانون ساز – LEGARIS CALMO TINTO

  • وسٹا: Color rojo picota muy intenso, casi opaco, con reflejos granate.
  • ناک: Sobresalen las notas de frutas roja, entremezcladas con finos matices tostados y especiados.
  • بوکا: Vino muy amplio, طاقتور اور خوبصورت, y con un larguísimo postgusto. Es un vino para disfrutar solo.

وائنری

legaris ایک مراعات یافتہ علاقے میں واقع ہے۔, ڈی کی منفرد اور خصوصی آب و ہوا کے ساتھ. اے. ربیرا ڈیل ڈوئرو. دو نظریات کے اتحاد سے جنم لینے والا ایک نیا منصوبہ: ایک زمین کی روایت اور معاشرے کی جدیدیت جو چھلانگ لگا کر آگے بڑھ رہی ہے۔. جدت ایک فیصلہ کن کردار ادا کرتی ہے۔, نہ صرف اس کے اندر
تفصیل بلکہ اس کے ڈیزائن اور امیج میں بھی. اپنی شراب کی وضاحت کرنے کا ایک واضح طریقہ, اس کے کام کرنے کا طریقہ اور اس کی روح. لیگاریس کی فصل ریبیرا ڈیل ڈویرو کی زندگی میں دو ہزار سال سے زیادہ کی کاشت سے پیدا ہوتی ہے اور اس کا مقصد: شخصیت سے بھری ایک منفرد شراب بنائیں.

کے آخر میں 1998, Codorníu گروپ نے D.O میں اپنی موجودگی کو عملی جامہ پہنایا. Ribera del Duero کی خریداری کے ساتھ 90 کیوریل ڈی ڈویرو کی میونسپلٹیوں میں ہیکٹر اراضی (ویلادولڈ) اور سان مارٹن ڈی روبیلس (برگوس).

صرف چند ماہ بعد, کے موسم بہار میں 1999, پہلے انگور کے باغ لگائے گئے تھے۔, اور اپریل میں 2000 مستقبل کی لیگاریس وائنری تعمیر ہونا شروع ہوگئی. وائنری سے پہلی شراب, منتخب انگور کے باغوں سے, وہ کرینزا اور ایک ریزرو ہیں جو پہلی بار مارکیٹ میں شروع میں آئے تھے۔ 2003.

دو لیگاری انگور کے باغوں کو ٹنٹا فینا کے ساتھ لگایا گیا ہے۔, اگرچہ یہ توقع کی جاتی ہے کہ تھوڑی دیر میں a 20% زمینوں میں سے Cabernet Sauvignon کی کاشت کے لیے وقف ہیں۔. انگور کا باغ درمیان کی اونچائی پر ہے۔ 700 Y 850 ڈھیلی مٹی کی سطح سمندر سے اوپر میٹر, چونا پتھر میں وافر, لوہے میں ناقص اور زیادہ زرخیز نہیں۔.

وہ عمارت جس میں لیگاریس واقع ہے اسے معمار ڈومنگو ٹرائے نے ڈیزائن اور بنایا تھا۔, معمار, دوسرے کاموں کے درمیان, Raimat اور Artesa wineries سے. لیگاریس کا بنیادی طور پر فعال ڈھانچہ ہے اور اس کی تقسیم شراب بنانے کے عمل کے عقلی بہاؤ کا جواب دیتی ہے۔. Peñafiel کے قصبے سے چند کلومیٹر کے فاصلے پر واقع ہے۔, وائنری ایک کراس کی شکل میں تقسیم کیا جاتا ہے, دو سطحوں پر اور نمایاں طور پر کیوبک ڈھانچہ پیش کرتا ہے۔.

اضافی معلومات

وزن 1.5 کلو
قسم

عام شراب

کچھ بھی نہیں

مشورہ کریں
پرانی قابلیت

بہت اچھا
انگور

آپریٹنگ درجہ حرارت

جوڑا لگانا

, , ,

بوڈگاس

کیا.

ملک

بوتل یا بکس کے ذریعہ:

ترجیحی کھپت

تحفظ

گریجویشن

علاقہ

جائزہ

ابھی تک کوئی جائزہ نہیں ہے.

جائزہ لینے والے پہلے شخص بنیں “وینو ٹینٹو سفیر – پرسکون لیاریس”

آپ کا ای میل ایڈریس شائع نہیں کیا جائے گا. مطلوبہ کھیتوں کو نشان زد کیا گیا ہے *

یہ سائٹ اسپیم کو کم کرنے کے لئے اکیسمٹ کا استعمال کرتی ہے. آپ کے تبصرے کے ڈیٹا پر کاروائی کرنے کا طریقہ سیکھیں.

متعلقہ مصنوعات

  • الباریانو شراب: بیر ویل میں لا ویل فریمنٹڈ
    فنکا ارانٹی سے منتخب شدہ انگور جہاں الکوحل کی ڈگری حاصل کی جاتی ہے, تیزابیت اور عرق شراب کو برداشت کرنے اور بیرل عمر بڑھنے میں بہتر بنانے کے لئے موزوں ہے. کتنا: سبز رنگ کے سروں کے ساتھ سنہری پیلے رنگ. اچھی خوشبو دار شدت جہاں پھل اور لکڑی اچھی طرح سے مل جاتی ہے. تو ہمارے پاس کریمی پیسٹری ٹن ہیں, کوکو, ونیلا, ٹوسٹڈ, پھل کے ساتھ, آڑو, پپین سیب اور ھٹی نوٹ. کریمی والا منہ, متوازن اور سوادج, جہاں ہمیں لکڑی کا ٹنن نظر آتا ہے جس کو ایک اعلی معیار کے پھل نے پھر گول کیا. اس کی عمر بڑھنے سے ٹوسٹڈ نوٹ کے ساتھ تازہ اور کریمی ختم.

  • Gundian Albariño شراب 2015
    الباریو گنڈیان "شراب کو بہترین Albariño Rias Baixas کے طور پر نوازا گیا۔ 2014"[آئیکن کا رنگ ="#1a8a2f" سائز ="30" قسم ="icon-star" ایبرو ڈیلٹا سے سیپ"ایبرو ڈیلٹا سے سیپ" ] Gundián albariño ایک صاف اور روشن شراب ہے۔, سبز مظاہر کے ساتھ پیلے رنگ کا تنکا. ناک پر یہ پھلوں اور پھولوں کی مہک کو زیادہ شدت کے ساتھ پیش کرتا ہے، جس میں سیب اور پتھر کے پھل سب سے اوپر کھڑے ہیں۔ (خوبانی). منہ میں، البارینو کی تازگی اور جوانی ایک متوازن تیزابیت کے ساتھ نمایاں ہے۔, کیا اسے لالچی بناتا ہے, لفافہ اور glyceric.

  • کا ڈبہ 6 ٹیرس گاوڈا لا مار شراب کی بوتلیں
    ٹیرس گاڈاس لا مار 2014 (18.5€ .جو) , vino albariño Partimos de una uva de escasa producción, گالیشین سفید قسموں میں سے کم سے کم پیداواری. کاؤو ایک ایسی قسم ہے جس میں طویل سائیکل اور دیر سے پختگی ہوتی ہے. بارش کا ایک اعلی خطرہ ہونے کے ساتھ ، کٹائی کرنے والا یہ آخری کام ہے. بہت نازک انگور اور فنگس سے حساس ہے لہذا اس میں بیماریوں سے بچنے اور اچھ andے اور متوازن پکنے کے ل leaf پتیوں کو ہٹانے یا ہری کٹائی جیسے مداخلت کی ضرورت ہوتی ہے۔. کاؤو کی ایک اہم وٹیکل ثقافتی خوبی یہ ہے کہ ٹیراویر جہاں زیادہ تر ہے اس کی خصوصیات کو زیادہ سے زیادہ تکمیل کرسکتی ہے۔. کاؤ انگور جس کی مدد سے یہ بنایا جاتا ہے جلد کی اعلی فیصد سے فائدہ اٹھانے کے ل cold اس کو ٹھنڈا کرنا پڑتا ہے, اس طرح مہک کے نکالنے کے حق میں. ابال کے بعد ، ہم شراب کو دو مہینے تک اس کے پتے پر رکھتے ہیں "battonages" اخبارات. پھر یہ آٹھ ماہ تک کم درجہ حرارت پر رہتا ہے جب تک کہ اسے بوتل میں نہ لے جایاجائے جہاں سے اس کی تطہیر ختم ہوجائے۔.

  • Terras Gauda شراب کا بلیک لیبل
    Terras Gaudas Etiqueta Negra Hecho con 70% الباریانو, 18% کینو, 12% لوریل, Albariño اپنے پھلوں کی خوشبو اور تالو پر حجم کے ساتھ مرکب میں حصہ ڈالتا ہے۔. Loureiro ہمیں پھولوں کی خوشبو والی اچھی شدت فراہم کرتا ہے اور Caíño اس مرکب میں غیر ملکی پھلوں کی خوشبو پیش کرتا ہے۔, balsamic اور سب سے اہم, عظیم ساخت اور انفرادیت. کتنا: فرانسیسی بلوط اور ہماری تین اقسام کے خصوصی کردار کے درمیان کامل امتزاج اس شراب میں نمایاں ہے۔. پکے ہوئے سیب کی خوشبو, مینڈرینا, خوشبودار جڑی بوٹیاں اور quince پگھلے ہوئے مکھن کے نوٹوں کے ساتھ مل جاتے ہیں۔, پیسٹری کریم اور ٹوسٹڈ اشارے بلوط کے ذریعہ فراہم کیے گئے ہیں جو اسے زیادہ پیچیدگی دیتے ہیں۔. منہ میں یہ چوڑا ہے۔, ٹینڈر اور گھنے, اگر آپ چبا لیں, بالغ احساسات کے ساتھ ایک طاقتور اور طویل تکمیل دکھا رہا ہے۔, اس کو برقرار رکھنے والے عمدہ جنگل کے شہد اور دھواں دار لمس.

  • مارٹن Códax آئے تھے, الباریانو گیلیکیا
    مارٹن Códax Gallaecia یہ البیاری graو انگور کا حتمی تقدس ہے جو دنیا کی بہترین اور انتہائی ورسٹائل سفید اقسام میں سے ایک ہے. بہت زیادہ انگور کے خاتمے کا پھل, نوبل بوٹریٹس کی اعلی فیصد کے ساتھ. گیلیکیا ، الباریانو کی کاشت میں طویل سال کے تجربے کا نتیجہ ہے.