جوزپ گراؤ سرخ شراب – فلائنگ اثر سنگولر داھ کی باریوں 2018

وائن یارڈ اور شہرت:

انگور جو ماری میں وائنری کے چاروں طرف سے اور میونسپلٹی لا سیرا ڈالاموس میں رہائشی املاک سے ملتے ہیں. داھلتاوں کی عمر خدا کے درمیان ہے 15 اور 35 سال. نامیاتی کھیتی باڑی. کام ہوچکے ہیں 100% دستی طور پر.

شراب تیار کرنا:

خانوں میں کٹائی 10 کلوگرام اور فوری گودام میں آمدورفت جہاں اسے متعارف کرایا گیا ہے, کھرچنا کا ایک حصہ رکھتے ہوئے, کے سیمنٹ ٹینکوں میں 17.700 لیٹر. دیسی خمیر اور بغیر کسی اضافے کے. پھل کی حفاظت کے ل Low درجہ حرارت کا کم ابال. ایک ہی مدت کے لئے ایک ہی سیمنٹ ٹینکوں میں بڑھتے ہوئے 6 مہینے.

تفصیل

CATA کے نوٹ: JOSEP GRAUL’EFECTE VOLADOR VINYES SINGULARS TINTO

  • وسٹا: Color rubí.
  • ناک: Muestra con franqueza las frutas rojas y las flores (وایلیٹ) que se combinan con una sensación de frescor. Aparecen en su evolución notas de fruta negra y plantas silvestres.
  • بوکا: Tiene frescor y una sensación de fluido agradable que invita a no parar de beber.

وائنری

La bodega Josep Grau es un proyecto familiar situado en el municipio de Marçà en la Denominación de Origen Montsant. Actualmente se elaboran cien mil botellas de diferentes vinos, de los cuales, دی 70% se distribuye en exportación y el resto en el mercado nacional. Josep Grau es el enólogo y propietario de la bodega y actualmente gestiona 26 hectáreas de viñedo en diversos puntos de la D.O Montsant y con toda la diversidad de suelos. Desde pequeñas producciones por cepa que van desde 500 gramos en las viñas de más de 70 سال, جب تک 1,5 kilos/cepa en las viñas de 15 a 40 سال. Todos los trabajos se realizan a mano, desde la poda hasta la vendimia. La viticultura es orgánica, libre de herbicidas y pesticidas.

Las variedades que se cultivan en la bodega Josep Grau son: Garnatxa Blanca, Garnatxa Tinta, سیمسن, Cabernet Sauvignon y Syrah. Una de las características básicas es que los vinos de Josep Grau, de la D.O Montsant, no se corrigen y son como se obtienen desde el viñedo. El objetivo principal es llevar el fruto de la viña con todas sus características naturales hasta la botella. Desde el inicio de su andadura se trabaja con levaduras indígenas y niveles mínimos de sulfuroso, para asegurar simplemente la correcta protección del vino. Las fermentaciones se realizan en depósitos de cemento en un 90%, el resto en inoxidable y roble. El vino reposa en foudres de 2.000 litros de robles austro-alemanes mayoritariamente y barricas de 500 litros de roble francés de diversas tonelerías.

El objetivo principal es hacer que los vinos de Josep Grau reflejen absolutamente la zona del Montsant y la añada, con complejidad y personalidad, تازه, con estructura y buen equilibrio. Los vinos que elabora la bodega de Josep Grau son:

  • L´Efecte Volador
  • شام کے پرانے انگور کے باغات
  • Vespres Blanc
  • ریجینا
  • فلورنس

 

اضافی معلومات

وزن 1.5 کلو
قسم

عام شراب

پرانی قابلیت

بہت اچھا

انگور

,

آپریٹنگ درجہ حرارت

جوڑا لگانا

بوڈگاس

کیا.

ملک

بوتل یا بکس کے ذریعہ:
ترجیحی کھپت

تحفظ

گریجویشن

علاقہ

جائزہ

ابھی تک کوئی جائزہ نہیں ہے.

جائزہ لینے والے پہلے شخص بنیں “جوزپ گراؤ سرخ شراب – فلائنگ اثر سنگولر داھ کی باریوں 2018”

آپ کا ای میل ایڈریس شائع نہیں کیا جائے گا. مطلوبہ کھیتوں کو نشان زد کیا گیا ہے *

یہ سائٹ اسپیم کو کم کرنے کے لئے اکیسمٹ کا استعمال کرتی ہے. آپ کے تبصرے کے ڈیٹا پر کاروائی کرنے کا طریقہ سیکھیں.