Vin rouge Casa Rojo – L'homme invisible

Avec le module complémentaire 2016 nous avons développé l'expression ultime de la Rioja Alta. Les vieilles vignes nous travaillons Fonzaleche rejoint le travail sur le terrain et la sélection et la manipulation des raisins lors de la récolte ont donné lieu à un vin unique.

Récolte au cours de la première moitié d'Octobre, maturation optima piecewise, manuellement. Fermentation en acier inoxydable à une température contrôlée de 28 ° C pour parvenir à cet équilibre entre l'extraction et la teneur en aromatiques du cépage.

Après cuve de fermentation malolactique fait un vin vieilli en fûts de chêne français de deuxième année 225 et 500 litres pour 12 mois.

Ajouter très bon avec un grand équilibre entre l'acidité et le titre alcoométrique. maturité phénolique excellente. Evolution favorable tout au long de la saison de croissance.

Description

Notes de dégustation: MAISON ROUGE – L'HOMME INVISIBLE TINTO

  • Vue: Vin rouge pilori, haute couche.
  • Nez: arômes complexes de fruits noirs (moût, cassis), touches épicées avec des notes de réglisse et de noix de muscade assemblés avec le vieillissement de fût conféré fumé.
  • Bouche: costaud, long. Un vin complexe.

La cave

« Bodegas Maison Rouge – Les concepteurs vin: Ils comprennent le vin comme l'expression d'une famille, d'une terre, un climat, à partir d'une source finale. La grande diversité des terroirs et des climats méditerranéens eux offrent une gamme de raisins locaux, fidèle à chaque type de terroir. C'est le patrimoine du vin qui veulent réfléchir sur leurs vins. Dans un secteur régi par la puissance des grands groupes, RED HOUSE présente une vision novatrice et révolutionnaire. Au-delà du lieu de mise en bouteille caves ou grande est la viticulture, œnologie et la conception d'un vin, qui en fin de compte, il est l'émetteur de plaisir prendre. L'équipe d'œnologues, sommeliers, les concepteurs et les professionnels du monde du vin a une obsession unique,: développer le vin parfait. vins de terroir, réel, avec la personnalité et de la structure, récoltées et transformées avec le plus grand respect pour les qualités naturelles de la variété et des levures indigènes, reflétant ainsi, l'arôme d'origine »

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg
Type

Type de vin

Une note de vintage

Très bon.

Uva

Température de service

Jumelage

Caves

D.O..

parents

Bouteille ou par boîte:
Préférentiel de consommation

Conservation

Graduation

Région

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