Ponte da Boga Expresión Barroca 2014

Este viño mostra a historia eo presente dos viños da Ribeira Sacra, como resultado da súa dedicación milenaria para o cultivo de uva.
Foi producido con variedades de uvas cultivadas desde os tempos antigos, Sousón, Brancellao y Merenzao, en combinación coa personalidade da uva Mencía, características da moderna sagrado Ribeira

Envasado: O 13 día de setembro de 2014
Gardar: Ponte da Boga Expresión Barroca 2013 revela todo o seu potencial de febreiro a marzo de 2015 e desenvolver a súa propia personalidade ao longo do próximo 6 anos
Produción: Produción de 5.500 botellas
Cor: Reminiscente vermello intenso de cereixa
Nariz: Intenso, fresco e elegante con notas de framboesa, cereixa e violeta
Boca: Moi saborosa, con gran sentido do equilibrio e frescura, destacando un toque doce sen aspereza ou peso

Descrición

Tipo: Viño tinto Mencía
Productor: Adega Ponte da Boga S.L.
Designación: D.O. Ribeira Sacra
Uvas: 70% Mencía, 22% Sousón, 5% Merenzao y 3% Brancellao
Recomendado: Expresión Ponte da Boga gótico é un viño moi versátil na mesa. Acompañará productos como el lacón, torresmos, Leon jerky ou xabaril pate. Sorpresa asociación fácil cun tartar de atún, por de cabeza (como preparar peixe ou carne na cociña xaponesa, Deixando a súa parte interna de petróleo brevemente cociñar), polbo en viño tinto, anguías defumada, lamprea. Ofrece unha ampla conversa para un file mignon con cogomelos, un pintado asado con cogomelos salteados e crema de apio, un peito de pato con redución de polenta e framboesa ...
Graduación: 12.6%
Temperatura óptima servindo: 15º
Envasado: O 13 día de setembro de 2014.

Información adicional

Peso 1.2 kg
Tipo de viño

Avaliacións

Non hai comentarios aínda.

Sexa o primeiro en comentar "Ponte da Boga Expresión Barroca 2014”

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados *

Este sitio usa Akismet para reducir o spam. Saber como os seus datos comentario é procesado.