יין אדום ברוניה – III a.C. ברוניה 2008

שִׁכלוּל
היה חלק ממבחר הכרמים של יותר מ- 70 שנים, נוסף
de la utilización de nuestros viñedos prefiloxéricos. מחלול טרום תסיסה קר לכמה ימים, תסיסה אלכוהולית מתחת ל 26 מעלות צלזיוס עם שאיבות תקופתיות. יישון בחביות עץ אלון צרפתיות חדשות עבור 14 חודשים.

פרסים 91 נקודות 2012 פארקר (עו"ד היין)

שירות וזיווג
מושלם עם בשרים אדומים כמו צלעות בקר, סטייק, solomillo o quesos curados de
oveja.

מק"ט: BJ1000000323 קטגוריה: תָג:

תיאור

הערות CATA: ברוניה – III a.C. BERONIA TINTO 2008

  • נוֹף: Brillante rojo negro con ribete cereza picota de capa alta.
  • אף: Intensa nariz en la que destacan las notas minerales y balsámicas con mentolados y sobre un fondo de chocolate.
  • בוקה: Muy equilibrada y fresca con mucha fruta y recuerdos de cacao. Vino muy persistente.

היקב

שמה של ברוניה מתחבר להיסטוריה של הארצות עליהן היא יושבת. במאה ה -3 לפני הספירה, האזור המכונה כיום לה ריוחה היה מיושב על ידי הברונים, עם לוחם קלטי, שיישוביו הראשונים בטריסיו, וריה ולייבה, תוחם את גבולות אזור ברוניה, מה זה היום לה ריוחה.

ברוניה נוסדה בשנה 1973 על ידי קבוצת אנשי עסקים, חברים אחד עם השני, ובתוך 1982 מצטרף ל"משפחת בודגאס דה גונזאלס בייאס ". היום, ברוניה הוא יקב ייחודי לספרדית הן לאומית והן בינלאומית, וזה מייצר את יינותיו בסגנון הריוחה הטהור והמסורתי ביותר עם "אישיות משלו" ו"סגנון ברוניה "..

יקב זה ממוקם באולאורי בלב ריוחה אלטה. באזור הזה, אנו מוצאים מיקרו אקלים שונים בהתאם לאוריינטציה של הכרם וההגנה מפני רוחות עמק האברו. האדמות, הם הטובים ביותר לגידול גפנים איכותי, ובעלי מבנה חול מאוזן, משקעים וחימר, להיות מעט בסיסי ומסכן. לה ריוחה מציע מגוון גדול של "טרוירים", המספקים מורכבות רבה ליינות ואופי מובחן במידה ניכרת.

מסביב ליקב עשרים וחמישה דונם של כרם משלו. נוסף, הצוות הטכני של ברוניה שולט בשמונה מאות ושבעים דונם של כרמים שנבחרו במיוחד, ממוקם ברדיוס של עשרה קילומטרים ומתוכם חמישים הם מעל שישים שנה, בהיותו הגיל הממוצע של הכרם מסביב 30 שנים.

כל הענבים המשמשים בייצור יינות ברוניה מתקבלים מכרמים שנבחרו בקפידה, תשלום לפי פרק. ההסכמים עם יותר ממאתיים הכרמים המספקים אותם הינם ארוכי טווח ושיתוף פעולה קבוע לאורך כל השנה.. לברוניה יש כרמים טרום פילוקסרה בני יותר ממאה שנה וכן גפנים שנטעו בעת יצירת היקב, לפני יותר מארבעים שנה ונטיעות חדשות של אביב 2011.

זני הענבים שאיתם פועל היקב הם אלה המורשים ב- D.O.Ca. ריוחה, מפגש עם טמפרנילו, גרציאנו, מזואלו, גרנצ'ה וויורה. ראוי לציין כי יותר משמונים וחמישה אחוזים מכרמינו נטועים בזן האדום האצילי "טמפרנילו".

ההחזרים המרביים הם 6.500 ק"ג. לדונם לזנים אדומים ו 9.000 ק"ג. לדונם ללבן.

נוסף, Bodegas Beronia מקדם חקלאות בת קיימא בכל הרמות, והגנה על הסביבה היא קבועה, נוסף, חלק מהכרמים שלנו מסווגים כאורגניים.

 

 

מידע נוסף

מִשׁקָל 1.5 ק"ג
סוּג

יין אופייני

לכלום

2008

הסמכת בציר

טוב מאוד

ענבים

טמפרטורת פעולה

צִמוּד

, , , ,

בודגות

לַעֲשׂוֹת.

הורים

בקבוק או בקופסה:
צריכה מועדפת

שימור

סיום לימודים

אזור

ביקורות

אין עדיין ביקורות.

היה הראשון לכתוב סקירה “יין אדום ברוניה – III a.C. ברוניה 2008”

כתובת האימייל שלך לא תפורסם. מסומנים שדות חובה *

אתר זה משתמש ב- Akismet להפחתת דואר זבל. למד כיצד מעובדים נתוני התגובות שלך.