Vino Peñamonte Barrica

6.10 IVA. Inc.

Peñamonte barrica 5 meses

Variedades de uva: Tinta de Toro 100%. Procedente de viñedos con plantaciones directas de sarmientos de “Vitis vinífera”, bajas densidades de cepas, poca producción y gran rusticidad.

Elaboración

Elaboración: Elaboración clásica con uvas despalilladas y estrujadas, fermentación y maceración muy controladas buscando un vino tradicional sin manipulaciones, resaltando sus características más diferenciales, pero a la vez moderno y al gusto actual.

Crianza

Crianza: Ligera permanencia en barricas nuevas de roble americano (cinco meses) buscando adquirir finura de color, complejidad de nariz y suavidad en boca.

Descripción

Notas de cata: Peñamonte barrica

Color intenso, granate con tonos violáceos, limpio. Aromas potentes, vinoso, muy afrutado, con notas de madera fina, las justas para limar tonos ardientes y agrestes. En boca es carnoso, cálido, frutal, con cuerpo, sus abundantes taninos han sido pulidos y dulcificados. Final fuerte de gran sabor y persistencia. Muy genuino, lleno de tipicidad.

La bodega:

Bodegas Riojanas atesora más de un siglo de tradición vitivinícola en su bodega de Cenicero. Sus rincones están impregnados de historia y nos hablan de la pasión que en ella se ha vivido por la crianza de sus vinos. Esa tradición y esa pasión se han transmitido al actual equipo de Bodegas Riojanas que considera como herencia más preciada el compromiso con la calidad y personalidad de sus vinos.

Información adicional

Peso1.5 kg
Tipo

Vino tipo

Vino por edad

Añada

2015

Calificación de la añada

Muy Buena

Uva

Temperatura de servicio

Maridaje

, , , ,

Sulfitos

Bodegas

Producción

D.O.

Región

Pais

Por unidad o Caja de 6

Consumo preferente

Conservación

Graduación

Valoraciones

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