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POUR EN SAVOIR PLUS
ALIMENTATION

NOUVELLES

  • Vin blanc Vignoble de Anna 2016

    DÉVELOPPEMENT (VINIFICATION)
    Les raisins de Chardonnay provient de différentes parcelles, avec différents sols et des expositions; le but est de réaliser un mélange avec de multiples dossiers, nous lui donner de la texture, corps, la fraîcheur et la golosidad. Cette différenciation permet d'obtenir un vin aux qualités exceptionnelles, tout en conservant l'expression du fruit. Le raisin entre dans la cave pendant la nuit, à basse température, pour préserver les arômes de la variété et d'éviter l'oxydation des indésirables. Est effectué un pressurage immédiat, après, pendant 24-48h pour faire une clarification naturelle à basse température. Une fois propre, le moût, est transvasé dans un réservoir en acier inoxydable avec système de refroidissement pour l'exécution d'une fermentation contrôlée entre 16-18 ° C. Après la fermentation alcoolique, les différents réservoirs de Chardonnay sont mélangés selon l'indication du vigneron à obtenir que le mixage final.
    JUMELAGE
    Vignes de Anna le Chardonnay est le complément parfait pour les plats contenant de la viande blanche, poisson, fruits de mer, riz, et les pâtes. Également idéal pour les cuisines asiatiques comme le japonais et thai, tempura, et légumes grillés.
    7.80 TVA. Inc. Ajouter
  • Vino blanco Raimat Castell Chardonnay 2017

    Élaboration: Le Chardonnay est réuni en trois phases: la première avec un alcool potentiel de l' 12% (pour obtenir les saveurs d'agrumes), la seconde avec 13% (saveurs tropicales) et la troisième fois avec le potentiel de l'alcool de 14% (saveurs d'abricots mûrs). Le Chardonnay est le cépage emblématique de Raimat. Conçu dans les années 70, Raimat Chardonnay offre des vins blancs très aromatiques, complexe, frais et fruité. Castell Raimat est le rêve d'un visionnaire, et son château de la mémoire. Un bouclier gravé dans la pierre, a trouvé plus d'une centaine d'années sur la porte d'entrée montre une grappe de raisin et un coup de main. Ce symbole est devenu l'origine du nom Raimat (“Raïm”, les raisins en Catalan, et “mà”, la main) et à l'image de la marque. Avec Castell Raimat, nous commémorons les origines de Raimat qui endure avec constance que les murs de son château. Le COUPLAGE Castell Raimat Chardonnay est le complément parfait pour les plats contenant de la viande blanche, poisson, fruits de mer, riz, dossiers, et les salades.
    6.10 TVA. Inc. Ajouter
  • Le vin de Soins de Tinto Roble 50cl. 2017

    Le vin de Soins de Tinto Roble 50cl. 2017 Les différentes variétés ont été vinificaron séparément, compte tenu de leurs différentes cycle de maturité. Ces raisins, une fois retiré de leurs tiges et sans comprimer, ont été les cuves de fermentation conique en acier inoxydable. Après une macération à froid (9ºC) pendant 8 journées, il a subi la fermentation alcoolique avec levures sélectionnées, laissant pour obtenir la température est de 24 ° c. Après la devatting ou d'un dessin hors, le vin fait la fermentation malolactique et après le mélange des deux variétés (50%) a subi un repos dans le nouveau baril de Chêne Américain pendant 4 mois.
    4.25 TVA. Inc. Ajouter
  • Le Vin De Soins De Tinto Roble 2017

    Le Vin De Soins De Tinto Roble 2017 Les différentes variétés ont été vinificaron séparément, compte tenu de leurs différentes cycle de maturité. Ces raisins, une fois retiré de leurs tiges et sans comprimer, ont été les cuves de fermentation conique en acier inoxydable. Après une macération à froid (9ºC) pendant 8 journées, il a subi la fermentation alcoolique avec levures sélectionnées, laissant pour obtenir la température est de 24 ° c. Après la devatting ou d'un dessin hors, le vin fait la fermentation malolactique et après le mélange des deux variétés (50%) a subi un repos dans le nouveau baril de Chêne Américain pendant 4 mois.
    5.70 TVA. Inc. Ajouter
  • Vin De Soins De Tinto Roble Magnum 2017

    Vin De Soins De Tinto Roble Magnum 2017 Les différentes variétés ont été vinificaron séparément, compte tenu de leurs différentes cycle de maturité. Ces raisins, une fois retiré de leurs tiges et sans comprimer, ont été les cuves de fermentation conique en acier inoxydable. Après une macération à froid (9ºC) pendant 8 journées, il a subi la fermentation alcoolique avec levures sélectionnées, laissant pour obtenir la température est de 24 ° c. Après la devatting ou d'un dessin hors, le vin fait la fermentation malolactique et après le mélange des deux variétés (50%) a subi un repos dans le nouveau baril de Chêne Américain pendant 4 mois.
    10.45 TVA. Inc. Ajouter
  • Le Vin, Les Soins De Chardonnay 2017

    Le Vin, Les Soins De Chardonnay 2017 Toujours dans une bonne ligne, paris chaque année avec cette variété et chaque année, nous surprend avec un potentiel de fruits qui nous laisse heureux. Vin blanc aspect cristallin, montre une couleur jaune pâle avec des reflets verdâtres. Arômes propre et intense, qui rappelle de fruits et de fleurs blanches. Exotiques. En bouche, beaucoup de sentiments, de fruits blancs (pomme, argent), le long de avec d'autres tropicale et de la lumière d'agrumes. Excellente fin de votre. Savoureux et séduisant avec une grande équilibre. L'obtention de la doit par des saignements après 10 heures de macération à froid (9ºC) avec les peaux. La fermentation alcoolique s'est développé dans les dépôts conique en acier inoxydable à une température comprise entre 15 et 18°C.
    8.20 TVA. Inc. Ajouter
  • Vin De Soins Crianza 2014

    Vin De Soins Crianza 2014 Dans le dessin, effectue une pré-fermentation, macération 6 jours à une température de 10 ° c. La température de fermentation est autorisé à atteindre jusqu'à 26 quater, titre. Après la fermentation alcoolique, le vin reste dans la macération avec les peaux pendant la 15 journées. La fermentation malolactique a lieu dans le réservoir. Au cours de la parentalité 12 mois de Chêne américain, originaire des forêts du Kentucky.
    7.70 TVA. Inc. Ajouter
  • Vin De Soins Crianza 2015

    Vin De Soins Crianza 2015 Vin rouge appartenant à la faire Cariñena élaboré à partir de vignes de Merlot (30%) et Tempranillo (70%). Effectue une pré-fermentation, macération 6 jours à une température de 10 ° c. La température de fermentation est autorisé à atteindre jusqu'à 26 quater, titre. Après la fermentation alcoolique, le vin reste dans la macération avec les peaux pendant la 15 journées. La fermentation malolactique a lieu dans le réservoir. Le rôle de parent 12 mois dans des fûts de chêne américain.
    7.90 TVA. Inc. Ajouter
  • Vin De Soins De Magnum De Favoriser 2015

    Vin De Soins De Magnum De Favoriser 2015 Vin rouge appartenant à la faire Cariñena élaboré à partir de vignes de Merlot (30%) et Tempranillo (70%). Effectue une pré-fermentation, macération 6 jours à une température de 10 ° c. La température de fermentation est autorisé à atteindre jusqu'à 26 quater, titre. Après la fermentation alcoolique, le vin reste dans la macération avec les peaux pendant la 15 journées. La fermentation malolactique a lieu dans le réservoir. Le rôle de parent 12 mois dans des fûts de chêne américain.
    14.95 TVA. Inc. Ajouter

RECOMMANDÉ

  • Vino tinto Pazo Ribeiro

    Dans les boîtes de 6 Cerise intensité moyenne rouge. Arômes complexes de fruits mûrs, avec une légère notes épicées et à base de plantes. Équilibré, bouche joyeuse et bonne.
    4.70 3.95 TVA. Inc. Ajouter
  • Vin Fillaboa Sélection Finca De Monte Alto 2015

    Vin de la 70 hectares de vignes de Fillaboa. Vin de paiement qui est fait avec des raisins de la parcelle, de Monte Alto, emblème de Fillaboa. Il est le plus élevé (150 m.) et ensoleillé de leurs exploitations, planté dans 1988 dans un méandre de la rivière Miño, avant que la rivière rejoint l'océan Atlantique. C'est donc un terroir de l'intérieur, qui donne à l'Albariño est un caractère exceptionnel. Fillaboa Sélection Finca Monte Alto est un grand vin qui surprend par son équilibre et sa rondeur, produites en éditions limitées.

    Fillaboa Sélection Finca De Monte Alto 2015

    Ce vin provient de la Ferme historique Fillaboa, d'un vignoble 74 acres niché dans des pentes ondulantes que linda, dans sa partie sud, avec l'eau des rivières du Thé et du Miño, une frontière naturelle avec le Portugal. 8 les paiements Fillaboa font partie de la "assemblage", la plus représentative et la meilleure qualité de raisins dont la part de la Haute Montagne, qui passe pour le vin Fillaboa Sélection de haut de gamme.
    17.85 TVA. Inc. Ajouter
  • Le Vin Monte Real 125 Livre Anniversaire En Édition Limitée

    Le Vin Monte Real 125 Livre Anniversaire En Édition Limitée Élaboration Une fois la récolte avec le plus grand soin dans des boîtes 10 kilos, nous transportons les raisins à la Cave dans un camion frigorifique pour 3 oc, où il est resté 5 jours dans une atmosphère inerte, avec l'objectif d'extraire le maximum d'arômes et de la couleur. Après ce temps, les raisins sont ensuite égrappés à la main et réalisées de la fermentation alcoolique dans 29 de nouveaux fûts de chêne. Après la fermentation, les raisins restent dans la macération pour 30 jours, pour plus tard descubarlas et restent en dépôt jusqu'à la fin de la fermentation malolactique, afin d'éviter des altérations microbiennes. Favoriser 24 Mois en barriques neuves de chêne 50% américains et 50% Français l'exécution de la leurs supports nécessaires pour donner la touche parfaite. Naturel de stabilisation. Porte bouteille 24 mois.  
    D'une valeur de 5.00 de 5
    70.00 TVA. Inc. Ajouter

LES PLUS VENDUS

  • Mousseux Âme De L'Atlantique Albariño Godello

    L'Âme De L'Atlantique Albariño - Godello par Martin Codax est un cépage albariño et godello partiellement fermenté, réalisant ainsi un volume alcoolique 7% Il est à l'origine d'une douceur parfaite pour équilibrer l'acidité élevée de albariño, en lui donnant une touche plus douce, le mélange, la douceur du cépage Godello. La fermentation a lieu dans les dépôts isobares qui sont créés naturellement fines bulles renforcer encore la sensation de fraîcheur. Une autre façon de sentir le vin albariño avec godello: rafraîchissant, savoureux, fruité et pétillant
    D'une valeur de 4.89 de 5
    7.90 TVA. Inc. Ajouter
  • Mousseux Âme De L'Atlantique Mencia Rosé

    Alma Rosé Mencia Atlantique par Martin Codax est un cépage Mencia 100% partiellement fermentés, réalisant ainsi un volume alcoolique 7% Il est à l'origine d'une douceur parfaite pour équilibrer la forte acidité des raisins Mencia. La fermentation a lieu dans les dépôts isobares qui sont créés naturellement fines bulles renforcer encore la sensation de fraîcheur. Une autre façon de se sentir Mencia: rafraîchissant, savoureux, fruité et pétillant
    7.50 TVA. Inc. Ajouter
  • Rouge Vermouth St. Petroni

    Dans le monde de vermouth, probablement, ce que vous avez devant vous est l'un des plus complexes tout en frappant. Le vermouth rouge St. Petroni a une amplitude, élégance et une grande tournée des nuances agréables en bouche. Et est-ce, dans son développement, Le Albariño est le protagoniste. Une variété cultivée dans les ARRETS Palais, caractérisé par un goût savoureux et délicat que le microclimat de la vallée de Padrón donne et obtient ce résultat apéritif exceptionnelle. Son producteur, Vermouth Galicia, étudié et choyé suit un processus pour la fabrication de ce vermouth. En Premier, Il est vinifié sur lie pour différencier les nuances dans l'arôme et la saveur. Après macération contrôlée 29 les plantes, restes vermouth et filtré pour l'embouteillage du sceau de St Petroni. Certainement, un excellent compagnon de collations propriétaires qui ne laissera pas indifférent à tous les goûts.  
    D'une valeur de 4.67 de 5
    14.95 TVA. Inc. Ajouter

Dernières unités de ventes

  • Domaine Rues Cava Brut NAtura

    DOMAINE RUES CAVA BRUT 75 CL Vins delmediterraneo Hauteur PRIX: Zarzillo Argent 2009 Médaille d'or 2010 au Concours International de Bruxelles
    6.00 4.95 TVA. Inc. Ajouter
  • Vin rouge Acantus Bodega Olarra

    Acantus partie de l'idée de faire du vin simple, frais, agréable en bouche et une belle et simple de l'intention de l'aimer. Les vins qui sont reçus en toute occasion, à prendre dans la société et à maintenir dans la mémoire pour les prochaines occasions.
    3.50 2.00 TVA. Inc. Ajouter
  • Vin blanc Définitive Bodega Olarra

    Vin blanc de cépage Maison de la vallée, Toledo Élaboré avec du raisin atrén et verdejo, servidr dans tre 6 - 10º 11% Vol
    3.90 2.00 TVA. Inc. Ajouter
  • Fournir le vin Mousseux de Godello Magnum

    DONNER MAGNUM est le premier vin mousseux de D. O. Valdeorras et pionnier de mousseux gallegos. Faite par la méthode traditionnelle, ou Champanoise, c'est un brut, mousse fine avec de délicates bulles. Fait avec de la variété, de GODELLO, fermente et se repose pendant un minimum de 9 mois, dans une grotte naturelle, avec une température moyenne annuelle de 11 en l'absence totale de lumière.
    • Médaille d'or-Guide des Vins et de Distillats de Galice 2013
    • Médaille d'or-Guide des Vins et de Distillats de Galice 2012
    15.00 12.90 TVA. Inc. Ajouter
  • Vino tinto Pazo Ribeiro

    Dans les boîtes de 6 Cerise intensité moyenne rouge. Arômes complexes de fruits mûrs, avec une légère notes épicées et à base de plantes. Équilibré, bouche joyeuse et bonne.
    4.70 3.95 TVA. Inc. Ajouter
  • Altos de Torona Brut – Mousseux albariño

    Altos de Torona Brut appartient à la D. O. Rias Baixas, plus précisément, la sous-région de O Rosal. Composé par le de raisin 100% Albariño et a une production annuelle de 7.000 bouteilles. C'est un mousseux sommets avec les résonances de la mystique. Notre idée particulière de paradis nous transmet de la S. XII l'essence de la culture du vin des moines de Tui.      
    15.00 10.00 TVA. Inc. Ajouter
  • Crème de liqueur de marc de: Ruada 70cl

    Crème de liqueur de marc de Ruada 70cl. 17% Désignation: Spiritueux traditionnels et Liqueurs Galicia Produit par: Ruada
    10.95 9.00 TVA. Inc. Ajouter
  • Vin Martin Codax, Albariño ( Sélection du sommelier)

    Fabriqué entièrement à partir de raisins provenant de vignobles, cette quintessence Albariño nous invite à goûter la plus pure essence de cépage: un cépage aromatique avec un taux de sucre élevé et une acidité élevée qui donne cette fraîcheur du vin et de la personnalité. Montant Minimum de 6 bouteilles Argent Bacchus 2017
    9.25 8.95 TVA. Inc. Ajouter
  • Albariño: Le Val 2016 (Magnum)

    Albariño: Le Val 2016 en formato Magnum 1,5 L Fabriqué à partir de la variété Albariño de nos vignobles. Mélange complexe "des raisins de nos domaines; Taboexa, Arantei et Pexegueiro. Couleur jaune intense avec des éclairs verts, très propre et flashy. Arômes intenses de l'Atlantique d'herbes fraîches et de lauriers. Notes de fleurs et d'agrumes subtiles et des souvenirs agréables de fruits blancs et de compote. La bouche est tout fraîcheur et la saveur, le remplissage de la bouche avec des notes d'agrumes et d'atteindre une longue finale.
    21.95 17.95 TVA. Inc. Ajouter
  • Ribeiro Vin Blanc Viña Uzal

    Vin blanc de couleur Jaune Vif, Cépage et Complexe qui vous permettra de profiter de boire autant que nous d'être en mesure de le faire. Produit par fermentation contrôlée et une macération à froid des variétés, treixadura et le torrontés. Cata Arôme de fruits mûrs (pomme, pamplemousse) et de fleurs blanches, brillante et jaune avec des nuances de vert. La bouche est large, onctueuse et équilibrée, mais avec une légère acidité qui lui donne de la fraîcheur. Bodega Vignoble Uzal est un projet de création récente, il faut plusieurs générations la fabrication du vin dans L, Province de Ourense. Ce projet consiste en la sélection des meilleurs raisins, en sortant de zones moyennement haut village, où l'eau qu'elles reçoivent peu de, et la réalisation de peu de souches, obtenir si peu de raisins de chaque souche, mais le fait d'assurer une excellente qualité de la production de raisins. Une autre caractéristique du vignoble est son antiquité, avec certains de plus de 60 ans. Toutes les caractéristiques définies, nous avons une assez limité, un 5.000 bouteilles de vin blanc et de 400 rouge (2017), se soucier de la qualité, pas la quantité.
    7.00 6.00 TVA. Inc. Ajouter
  • Venu Sans mots Spéciaux Albariño 2010

    Sans mots Spéciaux Albariño 2010 “Un albariño mature, subtil sur le nez ,mais expressif et vif en bouche. Un vin qui va croître avec le temps et qui peuvent en valeur le vieillissement de cette noble race” Présentation dans une boîte en métal cadeau spécial 2010 Année au chaud et au sec. Peu de l'été et des pluies et des températures modérées au début et à la plus élevée jusqu'à ce que le temps de la récolte. Cela a impliqué l'accumulation de sucre et un peu d'acidité Sans les Mots, c'est un vin blanc de la D. O. Rías Baixas produit par Adegas Castrobrey. C'est un monovarietal Albariño, dont les raisins proviennent de vieilles vignes de plus de 75 ans. Ils sont situés dans 12 hectares de la partie la plus haute de la succession, où le sol est peu profond et la base de granit. Sans parole, il est travaillé à l'aide de techniques avancées de criomaceración et fermentation contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. Sans parole, il subit un processus de fermentation. Enfin, est effectué un embouteillage retarder pour venir à l'avant de toutes ses nuances.
    27.00 25.00 TVA. Inc. Ajouter
  • Vin Albariño Abadía da Cova 2015

    Dans le spectaculaires terrasses de À la Cova, au cœur de la Ribeira Sacra, sur un plancher léger, de granit, de l'ardoise et de la vigne classique, cultivé ce Albariño, qui est complétée avec un 15% de godello, il nous offre un vin d'une grande structure, la complexité et le volume, la création d'un ALBARIÑO UNIQUE en Galice et dans le monde.
    12.30 9.00 TVA. Inc. Ajouter

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