Écologique

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  • Vin blanc Vidavins Matriarcat

    Vin blanc élaboré avec des raisins des variétés Macabeu et Monastrell, la cave Vidavins situé dans la région de Pallars Jussà, Figuerola d Orcau (Lleida).
  • Vin blanc Raimat Fenêtre

    Le vent a été trouvé dans Raimat une maison. Présent lors de toutes les saisons de l'année, c'est un élément qui est très typique de notre ferme. Le nom de ce vin blanc est un hommage à son rythme à travers les vignobles. Si vous êtes à la recherche de réponses dans la Raimat, sans doute, vous les trouverez dans le vent, dans Raimat Fenêtre, un vin avec élégance, délicat en bouche, mais avec le corps et la personnalité unique, fabriqué à partir de Garnacha blanca 100% écologique. Comme le vent qui souffle dans les vignobles de la cave, transmet sa force à votre étape. La COLLABORATION (VINIFICATION)
    Cherchent à atteindre la plus haute expression de notre Garnacha, l'équipe de l'œnologie a développé des méthodes de traitement naturel et respectueux de Raimat Fenêtre. Nous avons évité d'utiliser des pratiques qui modifient l'expression naturelle de cette variété, préserver les arômes primaires et d'éviter l'oxydation des indésirables.
    Avec ce vin, nous pouvons proposer des accords mets et vins comme le croustillant de cochon de lait, compote de pommes, rouleaux de pâte phyllo farcies de poulet rôti, ou risotto aux champignons. Raimat Gars se marie parfaitement avec le poisson cuit au four ou grillé et de fruits de mer, offrant fraîcheur, des notes d'herbes, touche de balsamique et de fruits blancs. Même les saucisses, de style Catalan comme llonganisses ou de la saucisse, du blanc et du noir.
  • Organique London Dry Gin : Vert De La Mixologie

    Genève vert infusé dans de petits lots. À partir d'un alcool de blé ancien avec cinq redestilaciones et d'une lente macération de plantes de nos jardins biologiques certifiés. Final de distillation en cuivre encore traditionnelles. Faire en Galice. Joint Par: Vert De La Mixologie Vrai Premium Boissons Bio
  • La Vodka Orgánico Vert De La Mixologie

    La Vodka vert 100% céréales. Fabriqués à la main en petits lots. Il est le résultat d'un assemblage de l'alcool neutre à partir de blés anciens avec cinq redestilaciones et distillé dans un cuivre encore traditionnelles de maïs natif galicien de nos jardins biologiques certifiés.   Faire en Galice. Par: Vert De La Mixologie Vrai Premium Boissons Bio
  • Les champignons séchés (KG): Shiitake (Shiitake)

    Champignons sauvages séchés en vrac (KG): Shiitake (Shiitake) Expiration: 3 ans Conservation: Température ambiante Différents types de champignons avec des saveurs allant du sucré aux saveurs intenses et diversifiées: bois, pêche, un mélange de truffe et d'épices ... Comment manger? Selon le type de champignon peut être utilisé: crues en salade; skip-donnant en entrée ou plat; ingrédient dans les soupes et crèmes; frappeurs pour croquettes, cannelloni et lasagne; Scrambled, riz, les pâtes ou le ragoût de légumes; garnir de viande ou de poisson ragoûts ou peut être utilisé dans les desserts et des glaces.   Produits respectueux de l'environnement