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Vino Trus Roble 2017
Vino Trus Roble Le vin fait à partir de la variété TINTO FINO raisins de nos vignobles de la propriété dans Piñel. Après sa fermentation dans tinos chêne, le vin arrive à maturité au cours de 4 mois en barrique.- Sélection de vignes de plus frais, avec une orientation nord-ouest. Manuel Vintage, avec une maturité optimale pour les vins jeunes et matures.
- Traditionnelle élaboration de tinos chêne. Cuvaison pendant 10 jours à 24 ° C, la recherche d'équilibre entre l'extraction et l'acidité.
- La fermentation malolactique naturelle, à tinos chêne. La parentalité 4 mois en fûts de français.