Boîte 3 botellas Vino Celeirós Mencía 2016 – Bodegas Celeirós

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  Ponte da Boga expression baroque 2014

  Ce vin montre l'histoire et présente des vins de la Ribera Sacra, en raison de son dévouement à la culture du raisin millénaire. Il a été produit avec des variétés de raisins cultivés depuis les temps anciens, Sousón, Brancellao et Merenzao, en combinaison avec la personnalité du cépage Mencia, caractéristiques de Ribera sacrée moderne Mis en bouteille: Le 13 jour de Septembre de 2014 Sauvegarder: Ponte da Boga expression baroque 2013 va révéler son plein potentiel de Février à Mars de 2015 et de développer sa propre personnalité cours de la prochaine 6 ans Production: Production 5.500 bouteilles Couleur: Rappelle rouge intense de cerise Nez: Intense, frais et élégant avec des notes de framboise, cerise et de violette Bouche: Très savoureux, avec un grand sens de l'équilibre et de fraîcheur, soulignant une touche sucrée sans dureté ou de lourdeur
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  Vin rouge Mencia: Ribeira de Balboa

  Winery fondée en 1992, début de sa carrière dans le D.O. en 93. Cette cave a augmenté progressivement sa capacité de 30.000 litres initiaux à 500.000 Courant, devenant l'un des plus importants dans la Ribeira Sacra. Les raisins qui ont fait vins sont principalement des banques de la Miño passant par Panton. Cata: Intense cerise cerise, ménisque lumineuse. Aroma bonne intensité, avec quelques notes d'amande amère. La bouche est légère, doux, poli, avec une acidité assez croustillante et une extrémité suffisante.
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  Vin Vignoble Portotide

  Fait avec de la variété, de Mencía, d'une grande intensité aromatique et nettoyer des arômes de fruits rouges frais avec des souvenirs de minéraux. Très expressif en bouche, avec une acidité équilibrée et des tanins doux qui apportent de la rondeur.
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  Vin rouge Mencia: Via Romana

  Toutes ces exigences, notre variété Mencia, mime dans le développement et l'expertise d'une tradition familiale, Via Romana faire un des plus prestigieux rouge galicienne. Le vin Via Romana consacre un minimum de 8 mois dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée et un minimum de 6 mois en bouteille avant d'aller au marché. Cata: Couleur: Avec l'intensité et la vivacité remarquable. Deep Purple avec des éclairs violets. Arôme: Avec personnalité, sans perdre son caractère Monovarietal. Arômes puissants de fruits mûrs sur un fond élégant de réglisse et de cassis. Vouloir: Structuré et puissant. Vinosité Corsé et agréable. Frais et harmonieux. Post-Ons: Velouté, très lisse, large et persistante.
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  Vin rouge Mencia: Palais Bexán

  Recommandation pour ce vin, bien que très fruité, accompagner avec une bonne viande galicienne, ce en raison de ses tanins, astringence et l'alcool, nos estomacs besoin de quelque chose "puissant" pour contrer les vertus d'un même vin.