Vin Rouge

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Vin Rouge Campo Viejo (CVC)

"Nous projetons la chambre de vieillissement de la cave Campo Viejo, dans des couleurs claires foncées et indirectes, privilégier une atmosphère de sérénité et de repos. Je voulais imprimer ce même personnage dans Campo Viejo Crianza et faire un vin défini par deux mots, velouté et élégant ''. Elena Adell (Vigneron de Campo Viejo)

VARIÉTÉS: Tempranillo, Garnacha et Mazuelo

VIEILLISSEMENT EN BARIL : 12 mois

DEGRÉ ALCOOLIQUE: 13,5 %
Vin Melquior CF Selection

Toujours bouleversant à la première approche de la tasse. Souvenirs parfumés de raisins mûrs et millésimés, explosion d'arômes et de nuances de fruits au nez. Presque violet avec un fond violet. Entrée agréable en bouche mais avec un caractère saisissant à la sortie qui laisse un long arrière-goût de douceur fruitée. Une future réserve à l'état pur. Cépage: 100% Tempranillo Élaboration: Macération pré-fermentaire à froid de 2 ou 3 journées. Au cours de la Fermentation 2 une 3 semaines, à une température toujours inférieure 28 ºC, cherchant à conserver le fruité du raisin. Malolactique au mois de décembre. Température de service recommandée: Très important de servir entre 9º-12ºC
Vin Lopez de Haro Tempranillo

Le plein potentiel de Tempranillo Cépage: 100% Tempranillo. Favoriser: 6 mois en barriques neuves. Vintage: Vendanges manuelles au cours des deuxième et troisième semaines d'octobre. Vignoble: Sélection de vieux vignobles de 50 et 70 ans, situé à San Vicente de la Sonsierra. diplôme: 13,5% Vol
Vin Rouge Erre Punto

Vin jeune élaboré avec les pointes des grappes que nous sélectionnons pour nos réserves. Dans ce vin, les méthodes de sélection des raisins les plus innovantes sont combinées avec la méthode traditionnelle de macération carbonique typique de la Rioja Alavesa. Type de vin: Rouge macération carbonique OD: Rioja Variétés: 85% Tempranillo, 5% Grenache, 10% Viura & Malvasia. Titre alcoométrique: 13,5% Élaboration: boîtes de nez 12 kg de raisins provenant de vignobles de 60 années intermédiaires. Température contrôlée avant fermentation dans des chambres froides spécialement conçues pour cela pendant une période de 24 heures (4-6 degrés). Sélection de raisins sur la table et séparation des épaules et des extrémités. Ce vin est élaboré à partir des pointes des grappes sélectionnées pour Rémírez de Ganuza par la méthode traditionnelle de macération carbonique..
Berberana Red Silver Letter Wine
- Vin du Pays de Castille
- Cépages: Tempranillo
Méthode de production Les raisins d'une sélection des meilleurs vignobles fermentent lentement pour obtenir le maximum de fruits dans le vin.. Une fois le processus de fermentation et de macération terminé, Le vieillissement du vin commence en fûts de chêne américain pendant une période de 6 mois pour aller à la mise en bouteille suivante.
Artadi Tradition Vin Rouge 2019 Tempranillo

Artadi tempranillo
Vieillissement du vin rouge, 12 mois en barriques de chêne français,

14,3% vol
Vin d'Ángeles de Amaren

Amaren est "le vin de la mère" et ce vin exceptionnel porte son nom, Les anges. La meilleure façon de l'honorer a été de faire un vin avec des raisins issus des vignobles qui représentent l'essence de notre région..

VARIÉTÉ 85% Tempranillo, 15% Graciano. Âge de la vigne: sur 40 ans.

DÉVELOPPEMENT Les vins des cépages Tempranillo et Graciano, ont été fabriqués et élevés séparément, réussissant à conserver le fruit de Tempranillo et à améliorer la complexité du Graciano avec son caractère épicé.

DEGRÉ ALCOOLIQUE 14º

Le VIEILLISSEMENT de la Il est resté 16 mois en barriques neuves. Type de chêne: 50% Français, 50% Américain.