תיאור
פתק טעימות מאת דום פריניון רוזה
בנריז דום פריניון רוז 2005 מוצג בצורה ברורה, עם זר מרהיב. העוצמה והרעננות הראשונית של הפירות האדומים – דומדמניות ותות בר – בתוספת תווים חמים של חציר יבש, תפוז דם וקקאו.
בפה ההתקף רך ועוטף, אבל הדיוק הוא זה שנותן את התחושה הסופית. שלמותו המסותתת של היין הזה, אינטנסיבי וחודר ממושך הודות לניואנס הבלתי צפוי של ירוק ההדרים שמייחד את הבציר הזה.
דום פריניון, השמפניה שנוצרה ב 1936 על ידי הבית מואט ושנדון כמחווה לדמותם הסמלית של יינות אזור זה, זוהי הקובייה ה"יוקרתית "המפורסמת ביותר בעולם. מסורת ושלמות נפגשים בשמפניה זו המשלבת את האלגנטיות והתוססות של שרדונה עם אופיו והתמדה של פינו נואר.
