כל המוצרים
מציג הכל 13 תוצאות
-
שמפניה דום פריניון רוז
דום פריניון רוזה וינטג ' דום פריניון רוזה, התרוממות הרוח של הלא נודע. כשדום פריניון בוחר להיות ורוד, זו הצהרת חופש רדיקלית. חופש סיכון. חופש להשתחרר ממוסכמות ולדחוף את גבולות הבריאה. נולד מהרצון הזה להעז, דום פריניון רוזה לוכד את הפינו נואר האדום בזוהרו המקורי ומטפח את כוחו החיוני בתערובת נועזת ומכובדת.. ממוזג על ידי טרנספורמציה איטית ומופתת כמעט 12 שנים במרתף, דום פריניון רוזה אינו מאולף ובשרני, בהיר כמו כהה, מַגנֶטִי. הרטט שלה חובק את רוממותו של הלא נודע ומהווה הזמנה להרפתקאות.. . -
שמפניה דום פריניון וינטג ' 2010 – 2004
דום פריניון D.O.P. שמפניה עשויה בתערובת של יינות פינו נואר ושרדונה, חלקם שמורים. סמל של אלגנטיות פר אקסלנס בעולם היינות, דום פריניון זה מציע לנו אפשרות להתענג על ניחוחות הפירות והפרחים והשפע שלו בפה. תיהנו מאיזון ואלגנטיות מושלמים. -
וגה סיציליה אוניקו 2010
וגה סיציליה אוניקו 2010*
של כמעט 1.000 דונם המרכיב את חוות וגה סיציליה, 210 מוקדשים לעיבוד הכרם, שם הם מתקיימים יחד 19 סוגי קרקעות, מחולק לטיפול ב 52 הרבה עם מאפיינים מאוד ספציפיים. ביצירת קרקעות אלה הייתה השפעה על מהלך נהר דורו וחלוף הזמן חיונית.. 40 מהדונמים האלה משמשים לייצור יוניקו. חווה ייחודית וקסומה, שיחד עם ניהול יוצא דופן של הכרם, מאפשר ייצור יינות מיתיים. הרבייה של יוניקו היא ככל הנראה הארוכה ביותר בעולם, שנמשך מינימום עשר שנים בין עץ לבקבוק. עץ צרפתי ואמריקאי, חביות של 225 ליטרים חדשים ומשומשים, tinos de 20.000 ליטרים ... תהליך ארוך ומורכב ליין אגדי. יוניקו הוא יין לנצח. את יכולת היישון יוצאת הדופן שמציגה יין ניתן למצוא רק בכמה סיבובים ברחבי העולם. יין בסגנון שאינו ניתן לחיקוי ובוגר, שם תהליך ההזדקנות מביא את המיסטיקה של המהות. * בדקו את זמינות הבציר לפני הקנייה -
טירות סרטן הישנות (2007-2015)
50 שנים14 יש לוחימר וחצץ33 hl/haמדריך לבמיכלי עץ ונירוסטה, טמפרטורה מבוקרת18-22 חודשיםעץ אלון צרפתי, 50% חָדָשׁציונים
רוברט פארקר: 92-94 נקודות (2012) רוברט פארקר: 91 נקודות (2011) רוברט פארקר: 99 נקודות (2010) רוברט פארקר: 99 נקודות (2009) -
יין לבן Pazo Señorans Vintage Selection
Pazo Señorans הוא פרויקט שהחל בשנת 1989 מאת מריסול בואנו ובעלה חוויאר מארק, שמלכתחילה עבדו להערכת יינותיו של ריאס בייקס. מבחר וינטאג 'של פזו דה סניורנס 2010 הוא מיוצר אך ורק עם אלבאריניו מעלילת לוס בנקאלס המפוארת, נטוע עם זנים של יותר מ 45 שנים. היין גודל מעל 30 חודשים על המשקעים ויותר משנה בבקבוק לפני השיווק. יעד אחסון נהדר ליהנות ממנו עכשיו או לכמה הבאים 5 שנים. אנו עומדים מול אחד היינות הלבנים היוקרתיים והמוענקים בארצנו. אתגר היין הבינלאומי זיהה אותו כ- היין הלבן הטוב ביותר של ספרד. ייצור מוגבל: 15.000 אלף בקבוקים. -
יין אדום מוגה – שמורת גראנד פראדו אניאה 2010
השמורות הגדולות הן יינות שנועדו להחזיק לאורך זמן וסמלים של מצוינות. שמורת גראנד פראדו אניאה 2010 הוא מיוצר על ידי מוגה עם הענבים האחרונים שנכנסו ליקב כדי להבטיח התבגרות מושלמת, והוא נולד מבציר יוצא דופן: ה של 2010 (דורג מצוין). פוטנציאל הזדקנות גדול. שִׁכלוּל ליד ענבי Torre Muga, ענבי Prado Enea הם תמיד האחרונים שנכנסו ליקב. בעזרת זה אנו מבטיחים הבשלה אופטימלית. הענבים תמיד מתסיסים בכלי עץ אלון של 10.000 ק"ג. קיבולת ללא בקרת טמפרטורה או תוספת שמרים. Maceration משתנה אך יכול להימשך עד עשרים ימים. התיישנותו של יין זה היא 12 שנים במיכלי עץ אלון 16.000 ליטרים, שלושים ושישה חודשים בחביות עץ אלון (מִינִימוּם), ושלושים ושישה חודשים (מִינִימוּם) בבקבוק. לאחר ההזדקנות מתבצעת בירור קל עם חלבון הביצה.. צִמוּד זהו יין שאנו יכולים לשלב עם תבשילים, בשרים ואפילו ליהנות ממנו כמשקה. הפקה 90.000 בקבוקים פרסים 97 מאת רוברט פארקר (עו"ד היין) 94 מאת Peñín מדריך ליינות ספרד -
וינה הרמיניה רזרבה 2010
אישיותו של יין זה מסומנת על ידי עושרו של טמפרנילו, את המרץ של הגרנאצ'ה ואת הצמיחה של הגרציאנו. יין גלוי ומורכב מאוד, עם ניחוחות של פרי שחור בשל, תווי שמנת ורקע טבק. עגול בפה ורחב מאוד. יין עם פוטנציאל יישון גדול.צִמוּדבן הזוג המושלם לצלייה, תבשילים של ציד גדול ובשר אדום. -
יינה מבחר שמורת וינה אלבינה 2010
יינה מבחר שמורת וינה אלבינה מייצג מאוד את יינות הריוג'ה אלטה הקלאסיים המיוצרים עם זני ענבים: 80% טמפרנילו, 15% מזואלו, 5% גרטיאן מאפרה, סונסיירה וילאלבה דה ריוחה. שִׁכלוּל עיבוד קלאסי של ענבים כתושים וכתושים עם שליטה ארוכה ושליטה בתסיסה. כריאנזה גידול של 24 א 30 חודשים בחביות עץ אלון אמריקאי, ומבצעות את האוננות המתאימות -
יין Viña Albina Gran Reserva 2010
יין Viña Albina Gran Reserva יינות נבחרים ממיטב הבצירים. נציג יינות ריוג'ה אלטה הקלאסיים. עשוי מענבים 80% טמפרנילו, 15% מזואלו, 5% גרטיאן מאפרה, סונסיירה וילאלבה דה ריוחה. שִׁכלוּל עיבוד קלאסי של ענבים כתושים וכתושים עם שליטה ארוכה ושליטה בתסיסה. כריאנזה גידול של 24 א 30 חודשים בחביות עץ אלון אמריקאי, ומבצעות את האוננות המתאימות. מתלה בקבוקים מינימלי של 36 חודשים לפני השיווק. -
יין מונטה ריאל 125 מהדורה מוגבלת לימי הולדת רזרב
יין מונטה ריאל 125 מהדורה מוגבלת לימי הולדת רזרב שִׁכלוּל לאחר שהקציר בוצע בזהירות רבה בקופסאות של 10 קילו, אנו מעבירים את הענבים ליקב במשאית שקררה ב -3 מעלות צלזיוס, איפה הוא שהה 5 ימים באווירה אינרטית, במטרה לחלץ את הארומה והצבע בצורה מקסימאלית. לאחר זמן זה הוקפצו הענבים ביד וביצעו את התסיסה האלכוהולית 29 חביות עץ אלון חדשות. לאחר התסיסה, הענבים נותרו במחמצת 30 ימים, מאוחר יותר לגלות אותם ולהישאר במיכל עד תום התסיסה המלולקטית, על מנת למנוע שינויים מיקרוביאליים. כריאנזה 24 חודשים בחביות עץ אלון חדשות 50% אמריקאי ו 50% צרפתי עושה את המתלים המתאימים עד שנתן לו את הטאץ 'המושלם. ייצוב טבעי. מתלה בקבוקים 24 חודשים. -
יין מונטה ריאל גראן רזרבה 2010
מונטה ריאל גראן רזרבה 2010 יַיִן 100% של ענבי טמפרניו מכמה מהכרמים הטובים ביותר בסניקרו של עיבוד קלאסי עם ענבים גזורים ונמעכים בטכנולוגיות החדשות של בקרת תסיסה ומבשלות ארוכות. גידול של 24 א 30 חודשים בחביות עץ אלון אמריקאי, ביצוע המתלים המתאימים. -
יין בלי מילים מיוחד Albariño 2010
בלי מילים Albariño Special 2010 "אלבריניו בשלים, עדין על האף ,אבל אקספרסיבי וחי בפה. Un vino que crecerá con el tiempo y que podrá en valor el envejecimiento de esta noble casta” Presentación en caja metálica especial para regalo 2010 שנה חמה ויבשה. קיץ עם מעט גשם ועם טמפרטורות מתונות בהתחלה וגבוהה עד עונת המסיק. Esto supuso acumulación de azúcar y baja acidez Sin Palabras es un vino blanco de la D.O. Rías Baixas שהוכן על ידי Adegas Castrobrey. זהו זן יחיד של Albariño, ענבו מגיע מגפנים ישנות של יותר מ 75 שנים. אלה ממוקמים ב 12 דונם של האזור הגבוה ביותר בחווה, היכן שהאדמה רדודה ומבוססת גרניט. ללא מילים עובדת באמצעות טכניקות קריומצ'רציה מתקדמות ותסיסה מבוקרת במיכלי נירוסטה.. ללא מילים עובר תהליך תסיסה. סוף סוף מתבצע צוואר בקבוק מאוחר כך שכל הניואנסים שלו צצים. -
ספירת אלבריי “גלם” יין אלברינו 2010 – 2006
יין קונדה דה אלבאריי בראמה, כנות מקורו 2010 / 2006 שִׁכלוּל החל מענבי אלבריניו בשלים מאוד מגפנים ישנות (40 שנים), ואחרי הכנה מכבדת, יין זה נשאר בפיקדון במשך כמה שנים על המשקעים המשובחים שלו, לאט לאט מתבגר עד לבקבוק, ללא בירור או ייצוב. כתוצאה מתהליך הזיקוק הארוך הזה, היין מראה את כל טהרתו ושלמותו, בא לידי ביטוי במורכבותו הארומטית, כּוֹחַ, מבנה ואורך בפה. הערת טעימה ספירות אלבריי ברמה בולטות באופיין הזני הגלוי, פִּרחִי (עץ השיטה, עלי כותרת ורדים), ירקות (ג'ארה, אֲזוֹבִיוֹן), עם רמזים לדבש ומורכבות נעימה ומרמזת. בפה זה שופע, מִשׁיִי, שומני וגליצרי, מְאוּזָן, טָעִים, עם חומציות משולבת. סוף עוצמתי, פרחוני עם תווים עשבוניים ופירות קומפוט, וטעם לוואי של חיות ואורך רב.
