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Vino Blanco Fermentado: Eidosela Selección
Eidosela Barrica Selección se elabora a partir de uvas que proceden de una selección de viñedos. Sus uvas destacan por una elevada estructura y un mayor grado alcohólico. Nuestra selección pasa por un proceso de maceración de aproximadamente 6 horas. Fermentado y vinificado durante 4 meses en barricas de roble allier y meses en depósitos de acero inoxidable.
Cata: Es un vino amarillo pajizo con destellos dorados, limpio y brillante. En nariz presenta una asociación de lías finas, tostados, ahumado y toques frutales. Tiene una intensidad muy alta. Tiene un muy buen paso de boca, sabroso, fino, con toques tánicos, grasos y cremosos.
Presenta una buena conjunción de la fruta a su paso por barrica. Delicado, goloso, franco y elegante. Destaca su gran potencia, es muy persistente y con gran cuerpo y estructura.
Tipo: Vino Blanco fermentado
Productor: Bodegas Eidosela
Denominación: D.O. Rías Baixas
Uvas: : 100% Albariño seleccionado
Recomendado: Mariscos, pescado, aves, arroz, queso fresco.
Graduación: 13%
Temperatura de servicio óptima: 9º
Producción Anual: 30.000 litros aproximadamente
| Peso | 1.2 kg |
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