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Vino Tinto Mencía: Vía Romana Barrica 2011

Permanece un mínimo de 8 meses en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada y otro mínimo de 7 meses en barrica de roble francés antes de salir al mercado.

Cata: 
· Aroma: Equilibrio entre la fruta y la madera. Tono tostado integrado con la fruta roja madura, especiado. Muy intenso y franco.
· Visual: Capa media, rojo cereza intenso con ribetes rosáceos que denotan su paso por madera.
· Boca: Estructurado y potente, perfecta integración de la madera y la fruta, recuerdos   de tostados. Balsámico, varietal. Retrogusto persistente

SKU: Ci000345 Categoría: Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Descripción

via-romana-barrica

Tipo: Vino tinto mencía
Productor: Grupo Bodeguero ViniGalicia.
Denominación: D.O. Ribera Sacra
Uvas:100% Mencía.
Recomendado:pescados, carnes y quesos.
Graduación: 12.6%
Temperatura de servicio óptima: 16-18ºC. Antes de llevarlo a la boca, dejarlo reposar un mínimo de 5 minutos.

Información adicional

Peso 1.2 kg

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