Le Domaine De Viña Tondonia Gran Reserva 2001 Rouge

Vieillissement en fûts de chêne: 10 ans, avec 2 leurs supports par an, faits à la main. Clarifier avec les blancs d'œufs frais.

Jumelage Les viandes et les poissons grillés, sans épices fortes. Aussi comme un vin de dessert accompagné par des tubes remplis d'une pâte fine à la crème.

UGS : BJ2019000456 Catégorie : Étiquettes : ,

Description

Notes de dégustation: BODEGAS LÓPEZ DE HEREDIA VIÑA TONDONIA IMMOBILIER -LE DOMAINE DE VIÑA TONDONIA GRAN RESERVA TINTO 2001

  • Vue: Rubis Intense avec des touches de tuile.
  • Nez: Nez très fin, frais, pain grillé avec de légers arômes de vanille. Persistent.
  • Bouche: Très sec, doux, ronde et évolué.

La cave

Dans la mythique ville de Haro, capitale de La Rioja Alta, peut-être le meilleur endroit pour être produit de la somme extraordinaire de coïncidences entre la bonté du climat et de la gravité de la terre, sont les bodegas López de Heredia, la plus ancienne de Haro (fondée en 1877) et l'un des trois premiers de La Rioja. L'endroit stratégique de ses vignobles, la qualité exceptionnelle des plantations, ainsi que les variétés utilisées, ont leur complément dans une magnifique cave, dont le processus de création est similaire à la plantation des vignes, lentement, avec la plus grande affection.

Les vignes

L'obtention de la plus grande qualité à nos vins nécessite de disposer d'un patrimoine agricole propre, pour surmonter la dépendance de l'achat de raisins provenant de petits producteurs, en évitant la diversité en termes de qualité des offres. Donc, entre 1913-1914, Don Rafael Lopez de Heredia et Landeta, pour le couple, qui a été la construction de leurs installations industrielles, effectué la plantation Le Domaine De Viña Tondonia, donnant l'origine de la plus connue des produits de la cave. Le domaine de Viña tondonia est un magnifique vignoble de plus de 100 ha, situé sur la rive droite de l'Èbre, où ils cultivent la vigne, plus généralement riojanas.

Le domaine de Viña tondonia est le plus spectaculaire de Haro. Situé dans une coquille de conque et adopté par la rivière Ebre, formant une péninsule, représente un paysage d'alluvions de, de calcaire et de peupliers.

López de Heredia a, plus, trois autres vignobles, niché dans la plus haute région de la Rioja, en profitant de son microclimat de la nette influence de l'atlantique– soi-disant Viña Cubillo, Viña Bosconia et Viña Zaconia. Ces plantations sont faites dans des proportions appropriées, de sorte que la qualité provient des vignobles, la base principale de le prestige de nos vins.

Les vignes sont soignées avec un véritable enthousiasme et une grande attention portée, avoir au total une extension de 170 ha, avec une production moyenne annuelle d'environ 800.000 kilos de raisins, qui sont affectés en totalité à l'élaboration de nos vins de la plus haute qualité et, bien sûr, les énormes réserves de cette maison, quand ils viennent à partir des récoltes de vraiment exceptionnel.

De exceptionnel, en effet, peuvent être classés de la 1976, ou le ans 1973, 1970, 1968, 1964, 1961, 1954 et ainsi de suite jusqu'à la 1883, c'était la première et, à ce titre, la réserve de bouteille le fondateur, et de toujours garder quelques bouteilles dans notre vinacoteca famille.

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg
Type

Type de vin

À rien

2001

Une note de vintage

Très bon

Uva

, ,

Température de service

Jumelage

,

Caves

D.O..

parents

Préférentiel de consommation

Conservation

Graduation

Région

Vin par âge

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