Description
Notes de dégustation: CHATEÂUX L’ÉVANGILE – CHATEÂUX L’ÉVANGILE TINTO 2013 (MAGNUM)
- Couleur profonde et intense, avec des reflets violets marqués. Nez très expressif, avec une grande présence de fruits rouges tels que les notes de cassis et fraîches et grillées. L'attaque est délicate, soyeux structure tannique est puissante et élégante. La bouche est dense et très velouté grâce à la maturité optimale des raisins et le corps des tanins mûrs et bien intégrés. Bonne persistance et notes fruitées à la fin. exemple remarquable d'élégance et de Merlot de soyeux L'Évangile. (Notes de dégustation au moment de la mise en bouteille)
La cave
En 1990, Domaines Barons de Rothschild (Lafite) acquiert L’Évangile Ducasse mains de la famille, concerné pour assurer la continuité des soins et le temps de rétention des biens.
L'influence de DBR est d'abord sentir dans une sélection plus raffinée de Grand Vin, ainsi que la création de BLASON DE L'ÉVANGILE comme second vin. Ils pourront également réaliser des efforts pour améliorer l'état de santé des vignes grâce à un plan de restauration partielle développé à partir 1998. Rénovation complète des cuves et des caves de 2002 conduit à la domaine à sa configuration actuelle.
Une ancienne édition des « Grands Vins de Bordeaux » décrit le Grand Vin de Château l'Evangile comme « ... un vin complexe et élégant doté d'un bouquet et une finesse incomparable ». Pour beaucoup d'amateurs, la qualité et l'élégance subtile est en effet la marque de ce vin unique.
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