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Venu Sans mots Spéciaux Albariño 2010

Sans mots Spéciaux Albariño 2010 “Un albariño mature, subtil sur le nez ,mais expressif et vif en bouche. Un vin qui va croître avec le temps et qui peuvent en valeur le vieillissement de cette noble race”
Présentation dans une boîte en métal cadeau spécial

2010 Année au chaud et au sec. Peu de l'été et des pluies et des températures modérées au début et à la plus élevée jusqu'à ce que le temps de la récolte. Cela a impliqué l'accumulation de sucre et un peu d'acidité
Sans les Mots, c'est un vin blanc de la D. O. Rías Baixas produit par Adegas Castrobrey. C'est un monovarietal Albariño, dont les raisins proviennent de vieilles vignes de plus de 75 ans. Ils sont situés dans 12 hectares de la partie la plus haute de la succession, où le sol est peu profond et la base de granit.

Sans parole, il est travaillé à l'aide de techniques avancées de criomaceración et fermentation contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. Sans parole, il subit un processus de fermentation. Enfin, est effectué un embouteillage retarder pour venir à l'avant de toutes ses nuances.

Description

Cépage blanc, avec le vieillissement de la

Albariño 100% (les souches de 50 années à venir) et 5 ans sur lies en cuves inox.

  • Couleur: or jaune, propre et lumineux
  • Arôme: nez très expressif, aux épices douces, chêne crémeux, les herbes de la vanité, avec des notes amieladas et de fruits expression
  • Bouche: Dans la bouche est gras, arrière-goût fumé, savoureux, frais, une bonne acidité et une très équilibré et avec un pas élégant.

Informations complémentaires

Poids 2.5 kg
Type
À rien

2010

Production

Caves

D.O..

Région

Uva

Graduation

Jumelage

Température de service

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