Web en mantemento
Non se aceptan pedidos
Desculpe as molestias

EspañolEnglishDeutschFrançaisGalego한국어РусскийاردوNederlandsעבריתItaliano

Lomo de “Porco Celta de Campo” teijeiro

Presentación: Parts +/- 400 gr
Características: Lomo de Porco Celta de Campo,100% pura raza Celta, marina paprika naturais, sal e allo . A cura ata alcanzar o seu punto óptimo en destacar as súas calidades organolépticas.
Textura firme, infiltración de comunicación e de sabor intenso, Cercel é a espiña dorsal das pezas máis requintadas de Porco Celta.
Saúde e Benestar: Debido á raza e panturrilha, o lombo de Porco Celta Cercel ten gran contido de proteínas beneficiosos para a saúde.
O vinculación: Combinación perfecta aperitivo de boa comida.

SKU: DP989331 Categorías: , Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Descrición

Desde la localidad lucense de Sarria, berce da carne de porco celta, se inicia la recuperación de la raza Porco Celta. Una de las empresas pioneras en esta recuperación comienza a trabajar en la elaboración de productos de alta calidad en
Porco Celta.

Así Cárnicas Teijeiro, empresa familiar de gran tradición en la elaboración de salazones y embutidos gallegos, comeza o ano 2003 un proyecto para devolver al Porco Celta a su lugar natural en la Alta charcutería e gastronomía Galego.

Información adicional

Peso 0.5 kg
Peso

, , , , , , , , , , , ,

Avaliacións

Non hai comentarios aínda.

Sexa o primeiro en comentar "Lomo de “Porco Celta de Campo” teijeiro”

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados *

Este sitio usa Akismet para reducir o spam. Saber como os seus datos comentario é procesado.

Produtos relacionados

  • Xamón Celta Gran Reserva Fatiado : Casa Castelao
    Xamón Celta Gran Reserva Franxas De Casa Castelao Casa Castelao, é unha empresa de carácter familiar, situado na parte superior da montaña de lugo A Fonsagrada mil m de altitude, a nosa empresa foi fundada no ano 1999 coa intención de introducir no mercado de produtos da máis alta calidade segundo a tradición artesanal e o bo saber que caracteriza a nosa avoa Doña Carmen ( Coñecida por boa cociña e procesamento de carne na casa da matanza) é por iso que sobre a base da experiencia que tivemos transmitidas para a nosa avoa e o bo características, micro-climáticas e ambientais da zona, nós decidimos a dar o paso de volta en 1999, hoxe podemos dicir que todo isto engadido coa integración no seu peito de novos avances tecnolóxicos que permutam na actualidade combina a experiencia coa tecnoloxía por ser tanto un dos máis coñecidos empresas no sector agroalimentario, o galego... INGREDIENTES: Xamón celta, Sal, Azucre, Os conservadores ( E-252, E-250 ), Dextrinas, Lactosa, Antioxidantes ( E-331iii, E-301 ) CONDICIÓNS DE CONSERVACIÓN: Manter en lugar fresco e seco DATOS DE CALIDADE
    • ALÉRGENOS: Contén lactosa
    • PRODUCIÓN LIMITADA
    • SIN glute

  • Chorizo de cerdo celta teijeiro
    Presentación: Pezas de 300gr para 450gr Características: A súa produción é totalmente artesanal en tripas naturais con base en carne de porco fraco premium "Porco Celta". Súa cura lenta, con fume de madeira de carballo, dá un punto característico de aroma e sabor. O padal, con fair picante, Carnudo, suculenta e longo final de boca. Cura: De 45 un 60 días Saúde e Benestar: Todos salchichas CERCEL están feitos sen glute, impropios para o consumo celíaca. O vinculación: Un bo compañeiro para o aperitivo e lanche.

  • Troco 2.5 Kgs de salchichas galegos para lanches
    Chorizo Pinchito Picante Sadepor especial barbacoas,lanches e baleiro hospitalidade embalados en saco 2.5 kgs aproximadamente. un 9 € o Kg Ingredientes: Masa magra e meixelas de porco picada, mesturado con ingredientes e especias e recheo en tripas naturais.

  • Torrez Nuñez Chourizo gallego Curado Extra lombo 300 grs
    Lomo linguiça EXTRA 300grs doces approx. Chorizo curado de Galicia, salchicha con carne de porco seleccionadas, fumar e curado do xeito tradicional, sen conservantes ou colorantes artificiais, presentado embalado ao baleiro en envases de catro unidades. PAC

  • Butelo gallego: Casa Castelo
    Butelo Casa Galega Castelo 1.2 kg -/+ INGREDIENTES: costelas e peles, de porco, Sal, Páprica, Allo, Proteína de carne, Dextrinas, azucre, dextrose, antioxidantes ( E-301, E-331i), os conservadores ( E-252, E-250 PREPARACIÓN: É introducido en dous bolsa de plástico ( para protexer o temperado), preto bolsas de forma segura e coloque-o nunha pota con auga calienter (case fervendo), debe ser completamente cuberto por auga, deixar cociñar durante dúas horas a lume lento. CONDICIÓNS DE CONSERVACIÓN: Manter en lugar fresco e seco. SEN GLUTEN · AFUMADO CON MADEIRA DE CARBALLO