Франция
Представлено 38 товаров
-
Шампанское Dom Pérignon Rose
Дом Периньон Розовое Винтаж Dom Pérignon Rosé, возвышение неизвестного. Когда Дом Периньон выбирает розовый, это радикальное провозглашение свободы. Свобода рисковать. Свобода освободиться от условностей и раздвинуть границы творчества. Родился из этого желания осмелиться, Dom Pérignon Rosé передает красный цвет пино-нуар в его первоначальном блеске и культивирует его жизненную силу в смелой и изысканной смеси.. Закаленный медленным и мастерским преобразованием почти на 12 годы в подвале, Dom Pérignon Rosé - дикий и плотский, светлый как темный, магнитный. Его вибрация охватывает возвышение неизвестного и является приглашением к приключениям.. . -
Петрюс вино 2003
Петрус
Это уникальное вино, самый концентрированный и богатый из Померол. Его великие урожаи имеют маслянистую консистенцию и крепость во вкусе, которые напоминают хороший портвейн.. Однако, несмотря на свою силу, его полнота и богатство, Секрет величия Petrus кроется в его удивительном балансе и остром аромате., это отличает это, не только из остальных Померолей, но и из остальных вин. Посмотреть доступные винтажи -
Петрюс вино 2011
Петрус
Это уникальное вино, самый концентрированный и богатый из Померол. Его великие урожаи имеют маслянистую консистенцию и крепость во вкусе, которые напоминают хороший портвейн.. Однако, несмотря на свою силу, его полнота и богатство, Секрет величия Petrus кроется в его удивительном балансе и остром аромате., это отличает это, не только из остальных Померолей, но и из остальных вин. Посмотреть доступные винтажи -
Шампанское Bollinger Pn Vz15
Bollinger PN VZ15 - последнее дополнение к этому историческому и престижному Maison de Champagne, основанному в 1829. PN VZ15 - это блан-де-нуар, приготовленный из пино нуар - квинтэссенции сорта Дома.- в основном из Верзене, деревня, классифицированная как Гран-Крю в Монтань-де-Реймс. Хотя это не марочное шампанское, большая часть винограда, из которого сделано это шампанское, происходит из урожая 2015. Выдержка в погребе более чем в два раза дольше, чем требует номинал -
Шампанское Луи Родерер Брют Кристал
Шампанское Луи Родерер Брют Кристал
Это жемчужина семьи, создан в 1876 для царя Александра II. Это шампанское и его качество производятся сегодня так же, как и всегда., с элегантностью и чистотой. Cristal изготовлен по строгим критериям, основанный на жестком процессе отбора, применяемом в винтажном, Crianza, финка, виноград и вина. -
Perrier Jouët Belle Epoque Rose Magnum luminoso
Эрве Дешам, седьмой Шеф-повар Caves de Perrier-Jouët, выбирает лично Шардоне, с которыми готовится это исключительное кюве, хвастовство новаторский дух дома и его двух веков опыт с этой символической штамма путем селекции и сборки Шардоне с лучших Крю региона. Эрве Дешам также добавляет нотку марочных вин, с дозировки под, для создания вина наполнен свежестью, легкость и жизненную силу. После трех лет отдыха в гармонии вин Perrier-Jouët, вино готово, чтобы увидеть свет. Дозировка: 8 г/л. До 15 % марочных вин (вина двух или трех лет, предшествующих) Дегустация В качестве закуски, чистота воды Perrier-Jouët Blanc de Blancs-это просто непревзойденный. Но может быть и увлекательное наслаждение, если она сопровождается икра, гребешков или Омаров. -
Шампанское Perrier Jouët belle epoque Rose
Эрве Дешам, седьмой Шеф-повар Caves de Perrier-Jouët, выбирает лично Шардоне, с которыми готовится это исключительное кюве, хвастовство новаторский дух дома и его двух веков опыт с этой символической штамма путем селекции и сборки Шардоне с лучших Крю региона. Эрве Дешам также добавляет нотку марочных вин, с дозировки под, для создания вина наполнен свежестью, легкость и жизненную силу. После трех лет отдыха в гармонии вин Perrier-Jouët, вино готово, чтобы увидеть свет. Дозировка: 8 г/л. До 15 % марочных вин (вина двух или трех лет, предшествующих) Дегустация В качестве закуски, чистота воды Perrier-Jouët Blanc de Blancs-это просто непревзойденный. Но может быть и увлекательное наслаждение, если она сопровождается икра, гребешков или Омаров. -
Шампанское Perrier Jouët Belle Epoque Blanc de Blancs
Сделано из винограда из 2 históricas parcelas Дома в Ле Буррон, самое известное сердце Гран Крю в Кот-де-Блан. Старение 6,5 лет. Совершенной гармонии между характером уникальной и квинтэссенция этого стиля цветочные, изящный и adiamantado, который всегда делает gala-la Maison Perrier-Jouët. Бутылку чего-то необычного, разработанная в 1902 по Avenue Emile Gallé, один из наиболее известных создателей движения АР-Нуво. Спираль анемоны японские, представление в цветочном стиле Maison Perrier-Jouët и неподдельное почтение к природе и, как источник вдохновения. Belle Epoque, и его знаменитых анемоны сохраняют свой блеск с течением времени, ставя таким образом, подчеркивается постоянное обновление связи между Chanel и Модерн. Верный подход, художественный Maison, Шеф-повар Caves контролирует создание каждого добавьте Прекрасной Эпохи как уникальное произведение искусства, приготовленные первые кюве из виноградников Gran Cru (100%) и сборки 30 вина в одного штриха, чтобы обеспечить всю его тонкость и элегантность. Вина выбираются по одному и смешиваются, точно и гармонично для сохранения каждого свои нюансы. Вторичное брожение в бутылке и выдержка в течение не менее пяти лет в подземные пещеры температура контролируемой. За счет того, что "Бель-Эпок" отражает несколько ароматов, элегантность и утонченность. -
Шампанское Perrier Jouët Blason Rosé Estuchado
BLASON ROSÉ Бутылка в коробке Кюве самые изысканные коллекции. «Perrier-Jouët Blason Rosé вино гастрономический коллекция Maison, с сборка неповторимый, что придает ему благородство и непосредственность.» Эрве Дешам, шеф-повар caves. Шеф-повар Caves ищет амплитуды и структуры в этом кюве с желанием создать шампанское изысканной кухни, которая сохраняет определенную свежесть. Симбиоз, который требует точности настоящий учитель, чтобы извлечь элегантный стиль, который характеризует Perrier-Jouët. Выбор Крю подходит, mimo, в зависимости от урожая. Добавление между 12 и 15% вина бронирования обеспечивает необходимую консистенцию, чтобы сбалансировать стиль Perrier-Jouët и влияния погодных условий в год. Построенный по модели ll PerrierJouët Grand Brut, по чьей сборки-герой интенсивности Шардоне, Perrier-Jouët Blason Rosé был обогащен добавлением Красного вина. Элегантность и тонкость Шардоне (25%) сочетается со структурой Пино Нуар (50%, в том числе красные добавлены) и характер фруктовый Пино Менье (25%), сорта винограда, в котором Perrier-Jouët приобрела особое мастерство. Дегустация Чувственное свежесть Перье-Жуэ Blason Розе вкусно с лососем, грубиян, или суши, в то время как его сладострастия вписывается с Магре из утки или баранины с красных ягод —черника, например—. Также можно работать в паре с десертами сочетать ягоды со вкусом белого шоколада и ванили. Медали Золотая медаль в категории шампанского Розы - GILBERT ET Гайар, 2016 Золотая медаль в категории "Шампань" – INTERNATIONAL WINE CHALLENGE, 2016 -
Шампанское Perrier Jouët Blason Rosé Magnum
Розовый герб Магнум Кюве самые изысканные коллекции. «Perrier-Jouët Blason Rosé вино гастрономический коллекция Maison, с сборка неповторимый, что придает ему благородство и непосредственность.» Эрве Дешам, шеф-повар caves. Шеф-повар Caves ищет амплитуды и структуры в этом кюве с желанием создать шампанское изысканной кухни, которая сохраняет определенную свежесть. Симбиоз, который требует точности настоящий учитель, чтобы извлечь элегантный стиль, который характеризует Perrier-Jouët. Выбор Крю подходит, mimo, в зависимости от урожая. Добавление между 12 и 15% вина бронирования обеспечивает необходимую консистенцию, чтобы сбалансировать стиль Perrier-Jouët и влияния погодных условий в год. Построенный по модели ll PerrierJouët Grand Brut, по чьей сборки-герой интенсивности Шардоне, Perrier-Jouët Blason Rosé был обогащен добавлением Красного вина. Элегантность и тонкость Шардоне (25%) сочетается со структурой Пино Нуар (50%, в том числе красные добавлены) и характер фруктовый Пино Менье (25%), сорта винограда, в котором Perrier-Jouët приобрела особое мастерство. Дегустация Чувственное свежесть Перье-Жуэ Blason Розе вкусно с лососем, грубиян, или суши, в то время как его сладострастия вписывается с Магре из утки или баранины с красных ягод —черника, например—. Также можно работать в паре с десертами сочетать ягоды со вкусом белого шоколада и ванили. Медали Золотая медаль в категории шампанского Розы - GILBERT ET Гайар, 2016 Золотая медаль в категории "Шампань" – INTERNATIONAL WINE CHALLENGE, 2016 -
Шампанское Perrier Jouët Grand Brut Estuchado
GRAND BRUT Бутылка в штучной упаковке Наследник естественный стиль Perrier-Jouët. «Кюве Perrier-Jouët Grand Brut-это превосходное введение в стиль дома.» Эрве Дешам , шеф-повар caves. Сборка пятьдесят Голени различных, Perrier-Jouët Grand Brut является точным отражением качества и разнообразия традиций виноделия, Maison. Этот assemblage найти баланс между устойчивостью в стиле Perrier-Jouët и влияния погодных условий в год. С добавлением между 12 и 20% марочных вин, кюве Perrier-Jouët Grand Brut доминирует элегантность и тонкость в Шардоне (20%) из лучших виноградников Кот-де-Блан. Деликатность их структуры происходит от Пино Нуар (40%) собран в основном на Montagne de Reims и Vallée de la Marne, но и в лучших Крю региона Aube, как Les Riceys. Пино Менье (40%) в Vallée de la Marne приносит гармонию, символ фруктового и округлость вина. Дегустация Perrier-Jouët Гранд прекрасно сочетается с блюдами, как карпаччо из рыбы или белого мяса Brut. Его веселая бодрость, дополняет до совершенства с хрустящими овощами и тофу. Медали Золотая медаль в категории Шампанское Брют – GILBERT ET GAILLARD, 2016 -
Мумм Миллезим 2013
Эль шампанское MUMM Cordon Rouge Vintage 2013 нежно цветет и отличается утонченными фруктовыми ароматами. Этот винтаж почти идеален для своего климата, в сочетании с опытом Maison Mumm, дает нам вино, сосредоточенное на округлости, минеральная свежесть и несравненная утонченность. -
Шампанского G. H. Мумм Гранд Кордон Пинк
Виноград Пино Нуар придает ему силу и структуру, Виноград Шардоне придает ему элегантность и минеральность, и виноград Пино Менье придают ему округлость и баланс. Около двух лет созревания в подвалах при минимальной дозировке 6 грамм на литр. -
Шампанского G. H. Мумм Гранд Кордон
Его метка была представлена в общество, впервые, в 1875 и, с тех пор, G. H. МУММ Кордон Руж шампанское символ качества и изысканности вашего дома обрабатывающая, в многовековой Maison G. H. МУММ. Каждый шаг в разработке этой высокой игристое определяет их качество и совершенство. Тщательность и управления, набирают всех этапах, начиная с выбора лучших сортов винограда Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье, до виноделия отдельно, в стадии микро-оксигенации в емкость из нержавеющей стали, с целью получения широкого спектра ароматов и ощущений, способны выразить личность каждого сорта и виноградник.Шампанского G. H. МУММ Кордон Руж
G. H. МУММ завершается процесс создания шампанского самых привлекательных перемешивая, с большой осторожностью, вина того же года, а также между 25 и 30% вина бронирования, сохранены в течение максимум четырех лет, чтобы представить сложность и большую глубину при окончательной сборке. G. H МУММ Кордон Руж находится в рифмы, в течение 30 месяцы, что означает в два раза больше времени, что определяется регулирующим Советом. Вид только 8 г/л сахара этого шампанского позволяет разрабатывать всю свою личность и быть верным узнаваемый стиль G. H МУММ. По своим характеристикам, G. H. МУММ Кордон Руж Брют-вино A. O. C. Шампанское идеально в качестве аперитива и сопровождения блюд из белого мяса, как стейк из телятины, салаты, ветчина, muslitos из утки и фуа-гра. -
Шампанское Moët & Шандон Империал Брют Айс Империал
Moët & Chandon создал это шампанское Ice Impérial, чтобы наслаждаться льдом., для развлечений, особенно в хорошую погоду. Ice Impérial - первое и единственное шампанское, специально созданное для того, чтобы его можно было пить со льдом.. Новый опыт, сочетающий в себе веселые ощущения, свежий и свободный, но всегда верный стилю Moët & Chandon, отличается живыми плодами, соблазнительный вкус и элегантная зрелость. -
Шампанское Dom Pérignon Vintage 2010 — 2004
Дом Периньон D.O.P. Шампанское, изготовленное из смеси вин Пино Нуар и Шардоне, некоторые из них сохраняют. Символ первоклассной элегантности в мире вин, этот Dom Perignon предлагает нам возможность насладиться ароматом фруктов и цветов и его роскошью во рту.. Наслаждайтесь его идеальным балансом и элегантностью. -
Шампанское Bollinger Special Cuvee Rose в штучной упаковке
Bollinger Brut Rosé - игристое вино французского происхождения., производства винодельни Боллинджера, выделяется сочетанием цветов Special Cuvée и красного вина., изысканный аромат красных фруктов, которые порадуют вкус любого посетителя. -
Шампанское Bollinger Special Cuvee Brut Rose
Боллинджер Брют Розовое
Игристое вино французского происхождения., производства винодельни Боллинджера, выделяется сочетанием цветов Special Cuvée и красного вина., изысканный аромат красных фруктов, которые порадуют вкус любого посетителя. Игристое розовое вино, произведенное в A.O.C.. Шампанское (Франция) Боллинджера -
Шампанское Боллинджера La Grand Annee S / E 2012
Боллинджер Великий Год 2012 Это эксклюзивное кюве, которое попадает на рынок только тогда, когда качество винограда действительно исключительное.. Оно происходит из плодов виноградников, расположенных в Гран и Премье Крю, и прекрасно подчеркивает безошибочный элегантный стиль Боллинджера.. -
Шампанское Armand De Brignac Rose
Игристое вино, произведенное в A.O.C.. Шампанское (Франция) Арман де Бриньяк Шампанское Armand de Brignac Rosé изготовлено из винограда сорта Пино Нуар со старых лоз, посаженных в Монтань-де-Реймс., чьи плоды имеют очень насыщенный аромат. В результате получается кюве с яркими и свежими слоями красных ягод и ароматами теста.. -
Шампанское Armand De Brignac Brut Gold
Игристое вино, произведенное в A.O.C.. Шампанское (Франция) Арман де Бриньяк. Сделано из трех урожаев самых знаменитых терруаров региона., выражает свежий и яркий характер и предлагает гладкую текстуру. Первый продукт шампанского Armand de Brignac, Brut Gold остается самым культовым кюве в ассортименте.. Это отличный пример традиционного процесса смешивания, связанного с созданием шампанского., сделано из трех урожаев, которые происходят из самых знаменитых терруаров региона, выражает свежий и яркий характер и предлагает гладкую текстуру. -
Vino Бланко Domaine Jean-Louis Мот — Petit Chablis 2018
El terroir de Petit Chablis es el Portlandian. Es un suelo muy calcáreo que le da al vino su carácter fresco y afrutado. El Petit Chablis es el vino del aperitivo y el marisco por excelencia. Su grasa concuerda con su frescura para ofrecer al paladar una sensación persistente y perfectamente compuesta. Se come joven pero esperar dos años es ideal.V -
Vino Tinto Maison Louis Жадо — Volnay Santenots 1er Cru 2015
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Коммуна Вольни производит только красные вина. Но нет Grand Cru 26 первые наросты. Виноградник поддерживается чрезвычайно тонкой композитной недрам мергель известняка Грузии и соседней Pommard и Meursault части, на скальном грунте известняка глины Bathonia. Есть также много кальция. Los "Santenots" Они основаны на красной меловой почве, на крутых или равнинной местности в зависимости от сектора.ВИНОДЕЛИЕ И СТАРЕНИЕ.
Урожай ручных мелких денег, чтобы сохранить целостность фруктов. Виноград тщательно сортируются вручную и затем переработанный. Мацерация винограда делается в открытых деревянных чанах или нержавеющей стали во время 3 недель 4 недель. Танки собирают два раза в день во время брожения. Старение занимает около 18 месяцев в бочках нашего бочарного, около трети из которых являются новыми.ДЕГУСТАЦИЯ
жареный тунец, карне Tataki, террины (кролик, свинья, и т.д ...), мусака, телячья печень, Бургундия фондю, стейк тартар, жаркое из телятины, котлета, салат утиной грудки, окрашены цесарки, Твердый сыр паста. -
Старые замки Certan (2007-2015)
50 лет14 онГлина и гравий33 гл / гаРуководствоОтложения дерева и нержавеющей стали, температура контролируемой18-22 месяцыФранцузский дуб, 50% новыйрейтинги
Роберт Паркер: 92-94 очки (2012) Роберт Паркер: 91 очки (2011) Роберт Паркер: 99 очки (2010) Роберт Паркер: 99 очки (2009) -
Château Газин красное вино 2013 (Magnum)
70.000 - 100.000 бутылки35 лет5.500 - 7.000 штаммы / га26 онГравий подпочвы глина с железными остаткамиРуководствоВ цементных резервуарах, температура контролируемой18 месяцыФранцузский дуб, 50% новыйрейтинги
Роберт Паркер: 89+ очки (2013)Роберт Паркер: 95 очки (2012)Роберт Паркер: 93+ очки (2011)Роберт Паркер: 96 очки (2010)Роберт Паркер: 95 очки (2009) -
Vino тинто Замки Евангелие 2013 (Magnum)
12.000 - 15.000 бутылки30 лет6.000 штаммы / га16 онпесчаной глины и гравия подпочвы богата железомРуководствоВ цементных резервуарах, температура контролируемой18 месяцыФранцузский дуб, 70% новыйрейтингиРоберт Паркер: 94 очки (2012) Роберт Паркер: 88-90 очки (2011) Роберт Паркер: 98+ очки (2010) Роберт Паркер: 100 очки (2009) Роберт Паркер: 94 очки (2008) -
Шампанское Брют Laurent-Perrier -Кюве
В вино изготовлено из виноградного сока самой чистой и только Laurent-Perrier может разработать 'Кюве', на шампанское большой деликатес и прекрасной свежести, полученный после длительного процесса старения на наши склады. Стиль и личность Laurent-Perrier определяются ее высокой долей Шардоне. Чистоты, свежесть и элегантность - основные характеристики, выраженные в этом шампанское - это хорошее введение в дух дома. На можете объединить их Брют шампанское с большинством Шардоне, сорта винограда более редко встречается в Шампани, Laurent-Perrier выразил свое отличие и заявил, стиль свежесть, легкость и элегантность "Дом". После 15 лет работы при сохранении качества услуг, неуклонный прогресс в том, что касается производства вина, и больше мастерства искусства смешивания, Laurent-Perrier представляет Кюве. Смесь и виноделия Для смешивания, только используют сусло в кюве, так что только 80% сок винограда вынимается из фитинга. Сорта винограда:Большинство Шардоне, более 50%.Пино Нуар, более 30%.Округлые с Менье, между 10 и 20%.+ Забронируйте вина до 20-30% для обеспечения идеального последовательности в стиле.Крю: смесь Laurent-Perrier Кюве производится из более 100 Крю * выбранные Laurent-Perrier. Кюве выгоды от старения, идеально в погребе. Свой баланс и свежесть усиливаются, с небольшой дозировки. * Эти количественные данные могут меняться и даны в иллюстративных целях. Дегустация Это вино свежий и чистый - идеально подходит для аперитива. Его ноты белых фруктов и цитрусовых, и его замечательный баланс, поддерживаемый тонкое шипение, его аккомпанемент, идеально подходящий для домашней птицы и лучшие морепродукты. -
Шампанское Laurent Perrier — Brut Millésimé 2006
Laurent-Perrier решил сделать урожай очень редко, только, выбрав лучших лет. Это делает Brut Millésimé это исключительная вина и исключительные четко конкретный характер год в стиле Laurent-Perrier. Поэтому, Laurent-Perrier Brut Millésimé 2006, это шампанское примечательной и исключительной.Смесь и виноделия Сорта винограда: Шардоне 50% Пино Нуар 50%Elaborado exclusivamente con uvas Chardonnay de la Côte des Blancs y uvas Pinot Noir de la Montagne de Reims Crus: Пино Нуар (Pinot Noir de la Montagne de Reims: Verzy, Verzenay, Mailly, Louvois, Bouzy в Шардоне от Побережья Белого: Chouilly, Cramant, Oger в Le Mesnil-sur-Oger. Дегустация Этот Винтаж Брют 2006 идеально с terrinas, ветчина, курица и другие виды мяса, белые. -
Шампанское Deutz Brut Розовое
Шампанское Брют Розовое отображает цвет с множеством оттенков, по мощеным розовыми бликами и тонкое шипение. Свежих ароматов и "лакомки", с выражением Вишня, живешь, гранат и красная смородина. Вкусные, свежие ноты и свежей малины радуют широкий и тонкий рот, в гармонии с ароматом. Приятные ноты кислые конце подчеркивают тонкость этого сбалансированного вина романтические акценты.
Дегустация Сопровождать вас к совершенству лосося с грибами, "карпаччо"из говядины, утка с клюквой, один brazuelo ягненка и свежие сыры. -
Шампанское Deutz — Deutz Большое Brut Classic
Самый классический из cuvées Deutz далеко от мирской суеты. Трех сортов, смешанных в равных и неизменных пропорциях (34% Шардоне, 33% Пино Нуар и 33% Пино Менье) говорят, что покажите их гармонии. Дегустация Закуски, белое мясо, птицы, лосось, рыба, запеченная, рыба синий и белый. -
Шампанское Perrier Jouët Belle Epoque White
Совершенной гармонии между характером уникальной и квинтэссенция этого стиля цветочные, изящный и adiamantado, который всегда делает gala-la Maison Perrier-Jouët. Бутылку чего-то необычного, разработанная в 1902 по Avenue Emile Gallé, один из наиболее известных создателей движения АР-Нуво. Спираль анемоны японские, представление в цветочном стиле Maison Perrier-Jouët и неподдельное почтение к природе и, как источник вдохновения. Belle Epoque, и его знаменитых анемоны сохраняют свой блеск с течением времени, ставя таким образом, подчеркивается постоянное обновление связи между Chanel и Модерн. Верный подход, художественный Maison, Шеф-повар Caves контролирует создание каждого добавьте Прекрасной Эпохи как уникальное произведение искусства, приготовленные первые кюве из виноградников Gran Cru (100%) и сборки 30 вина в одного штриха, чтобы обеспечить всю его тонкость и элегантность. Вина выбираются по одному и смешиваются, точно и гармонично для сохранения каждого свои нюансы. Вторичное брожение в бутылке и выдержка в течение не менее пяти лет в подземные пещеры температура контролируемой. За счет того, что "Бель-Эпок" отражает несколько ароматов, элегантность и утонченность. -
Шампанское Perrier Jouët Blanc
Эрве Дешам, седьмой Шеф-повар Caves de Perrier-Jouët, выбирает лично Шардоне, с которыми готовится это исключительное кюве, хвастовство новаторский дух дома и его двух веков опыт с этой символической штамма путем селекции и сборки Шардоне с лучших Крю региона. Эрве Дешам также добавляет нотку марочных вин, с дозировки под, для создания вина наполнен свежестью, легкость и жизненную силу. После трех лет отдыха в гармонии вин Perrier-Jouët, вино готово, чтобы увидеть свет. Дозировка: 8 г/л. До 15 % марочных вин (вина двух или трех лет, предшествующих) Дегустация В качестве закуски, чистота воды Perrier-Jouët Blanc de Blancs-это просто непревзойденный. Но может быть и увлекательное наслаждение, если она сопровождается икра, гребешков или Омаров. -
Шампанское Perrier Jouët Blason Розовое
BLASON ROSÉ Кюве самые изысканные коллекции. «Perrier-Jouët Blason Rosé вино гастрономический коллекция Maison, с сборка неповторимый, что придает ему благородство и непосредственность.» Эрве Дешам, шеф-повар caves. Шеф-повар Caves ищет амплитуды и структуры в этом кюве с желанием создать шампанское изысканной кухни, которая сохраняет определенную свежесть. Симбиоз, который требует точности настоящий учитель, чтобы извлечь элегантный стиль, который характеризует Perrier-Jouët. Выбор Крю подходит, mimo, в зависимости от урожая. Добавление между 12 и 15% вина бронирования обеспечивает необходимую консистенцию, чтобы сбалансировать стиль Perrier-Jouët и влияния погодных условий в год. Построенный по модели ll PerrierJouët Grand Brut, по чьей сборки-герой интенсивности Шардоне, Perrier-Jouët Blason Rosé был обогащен добавлением Красного вина. Элегантность и тонкость Шардоне (25%) сочетается со структурой Пино Нуар (50%, в том числе красные добавлены) и характер фруктовый Пино Менье (25%), сорта винограда, в котором Perrier-Jouët приобрела особое мастерство. Дегустация Чувственное свежесть Перье-Жуэ Blason Розе вкусно с лососем, грубиян, или суши, в то время как его сладострастия вписывается с Магре из утки или баранины с красных ягод —черника, например—. Также можно работать в паре с десертами сочетать ягоды со вкусом белого шоколада и ванили. Медали Золотая медаль в категории шампанского Розы - GILBERT ET Гайар, 2016 Золотая медаль в категории "Шампань" – INTERNATIONAL WINE CHALLENGE, 2016 -
Шампанское Perrier Jouët Гранд Brut Magnum
GRAND BRUT Наследник естественный стиль Perrier-Jouët. «Кюве Perrier-Jouët Grand Brut-это превосходное введение в стиль дома.» Эрве Дешам , шеф-повар caves. Сборка пятьдесят Голени различных, Perrier-Jouët Grand Brut является точным отражением качества и разнообразия традиций виноделия, Maison. Этот assemblage найти баланс между устойчивостью в стиле Perrier-Jouët и влияния погодных условий в год. С добавлением между 12 и 20% марочных вин, кюве Perrier-Jouët Grand Brut доминирует элегантность и тонкость в Шардоне (20%) из лучших виноградников Кот-де-Блан. Деликатность их структуры происходит от Пино Нуар (40%) собран в основном на Montagne de Reims и Vallée de la Marne, но и в лучших Крю региона Aube, как Les Riceys. Пино Менье (40%) в Vallée de la Marne приносит гармонию, символ фруктового и округлость вина. Дегустация Perrier-Jouët Гранд прекрасно сочетается с блюдами, как карпаччо из рыбы или белого мяса Brut. Его веселая бодрость, дополняет до совершенства с хрустящими овощами и тофу. Медали Золотая медаль в категории Шампанское Брют – GILBERT ET GAILLARD, 2016 -
Шампанское Perrier Jouët Гранд Brut 3/8
GRAND BRUT Наследник естественный стиль Perrier-Jouët. «Кюве Perrier-Jouët Grand Brut-это превосходное введение в стиль дома.» Эрве Дешам , шеф-повар caves. Сборка пятьдесят Голени различных, Perrier-Jouët Grand Brut является точным отражением качества и разнообразия традиций виноделия, Maison. Этот assemblage найти баланс между устойчивостью в стиле Perrier-Jouët и влияния погодных условий в год. С добавлением между 12 и 20% марочных вин, кюве Perrier-Jouët Grand Brut доминирует элегантность и тонкость в Шардоне (20%) из лучших виноградников Кот-де-Блан. Деликатность их структуры происходит от Пино Нуар (40%) собран в основном на Montagne de Reims и Vallée de la Marne, но и в лучших Крю региона Aube, как Les Riceys. Пино Менье (40%) в Vallée de la Marne приносит гармонию, символ фруктового и округлость вина. Дегустация Perrier-Jouët Гранд прекрасно сочетается с блюдами, как карпаччо из рыбы или белого мяса Brut. Его веселая бодрость, дополняет до совершенства с хрустящими овощами и тофу. Медали Золотая медаль в категории Шампанское Брют – GILBERT ET GAILLARD, 2016 -
Шампанское Perrier Jouët Гранд Brut
GRAND BRUT Наследник естественный стиль Perrier-Jouët. «Кюве Perrier-Jouët Grand Brut-это превосходное введение в стиль дома.» Эрве Дешам , шеф-повар caves. Сборка пятьдесят Голени различных, Perrier-Jouët Grand Brut является точным отражением качества и разнообразия традиций виноделия, Maison. Этот assemblage найти баланс между устойчивостью в стиле Perrier-Jouët и влияния погодных условий в год. С добавлением между 12 и 20% марочных вин, кюве Perrier-Jouët Grand Brut доминирует элегантность и тонкость в Шардоне (20%) из лучших виноградников Кот-де-Блан. Деликатность их структуры происходит от Пино Нуар (40%) собран в основном на Montagne de Reims и Vallée de la Marne, но и в лучших Крю региона Aube, как Les Riceys. Пино Менье (40%) в Vallée de la Marne приносит гармонию, символ фруктового и округлость вина. Дегустация Perrier-Jouët Гранд прекрасно сочетается с блюдами, как карпаччо из рыбы или белого мяса Brut. Его веселая бодрость, дополняет до совершенства с хрустящими овощами и тофу. Медали Золотая медаль в категории Шампанское Брют – GILBERT ET GAILLARD, 2016 -
Шампанское Laurent Perrier -Cuvée Rosé
La Cuvée Rosé была создана в 1968 с смелость и умение сделать Дома Laurent-Perrier. Улучшена на каждом этапе его производства, Кюве Розе признал свою консистенцию и его высокое качество. Характеризуется ароматами красный плод созревает, высокая интенсивность и большая свежесть. Смесь и виноделия Вина из винограда: Пино Нуар 100% Крю: 10 Крю разные, расположенных в основном в Южной и Северной Montagne de Reims, в том числе знаменитый Кот из Bouzy, особенно лучших Крю из Ambonnay, Bouzy, Louvois и Тур-сюр-Марн . Виноград с участков, тщательно отобраны, классифицированы и despalean до файлов. Размягчения, длится от 48 часов до 72 часов в зависимости от урожая, помогает извлечение цвета и на развитие богатства ароматные полная Пино Нуар. Старения: 5 лет минимум. Бутылки Кюве Розе Laurent-Perrier, с линии своих благородных и эффектными формами, это единственный: приглашение к самоуспокоенности. Когда Бернард Nonancourt выпустила Кюве Розе " Laurent-Perrier в 1968, решил представить свое творение в бутылке однозначно отличительный для возвеличивать этого кюве особый. Нашел свое вдохновение в бутылки довольно толстые, изготовленные во времена Короля Генриха IV, добавив щит с монограммой "LP" в форме печать. Упаковка, что казалось в то время очень современный, развивалась постепенно, начиная с 1968. В эти дни, Кюве Розе " Laurent-Perrier продается в футляре презентации чрезвычайно элегантный, который напоминает нежный цвет вина и виноград Пино Нуар. Это подарок очень ценится и высоко ценятся во всем мире. Дегустация Глубина аромата делает его идеальным для спаривания с сырой рыбы, маринованные, креветки на гриле, экзотические блюда, ветчина из Пармы и десерты из красных фруктов. Вы не боитесь так экспериментировать с азиатской кухней или Индии. -
Шампанского G. H. МУММ Кордон Руж
Его метка была представлена в общество, впервые, в 1875 и, с тех пор, G. H. МУММ Кордон Руж шампанское символ качества и изысканности вашего дома обрабатывающая, в многовековой Maison G. H. МУММ. Каждый шаг в разработке этой высокой игристое определяет их качество и совершенство. Тщательность и управления, набирают всех этапах, начиная с выбора лучших сортов винограда Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье, до виноделия отдельно, в стадии микро-оксигенации в емкость из нержавеющей стали, с целью получения широкого спектра ароматов и ощущений, способны выразить личность каждого сорта и виноградник.Шампанского G. H. МУММ Кордон Руж
G. H. МУММ завершается процесс создания шампанского самых привлекательных перемешивая, с большой осторожностью, вина того же года, а также между 25 и 30% вина бронирования, сохранены в течение максимум четырех лет, чтобы представить сложность и большую глубину при окончательной сборке. G. H МУММ Кордон Руж находится в рифмы, в течение 30 месяцы, что означает в два раза больше времени, что определяется регулирующим Советом. Вид только 8 г/л сахара этого шампанского позволяет разрабатывать всю свою личность и быть верным узнаваемый стиль G. H МУММ. По своим характеристикам, G. H. МУММ Кордон Руж Брют-вино A. O. C. Шампанское идеально в качестве аперитива и сопровождения блюд из белого мяса, как стейк из телятины, салаты, ветчина, muslitos из утки и фуа-гра.
