Полая вена

Всего 18 товаров

Filters:
  • Кава Cordoníu – Анна де Codorníu Блан де Блан 37,5 CL.

    Cava Brut Анна де Codorniu заповедник Блан де Блан Это уникальное издание для качественной кухни. живость, свежесть и фруктовость Cavas Chardonnay Анны обогащены кава воспитания детей книги, то есть, более 15 месяцs, что делает его идеальным компаньоном для нашей еды. РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ) Мы планируем оптимальное время сбора урожая для каждого сорта, используемого в Anna-де-Codorníu Блан де Блан заповеднике. После гребней и прессования винограда получают сусло,который ферментируют при температуре между 15 ºC у 17 ºC. После того, как все брожения и стабилизированные вина, монтаж и последующая печать выполняется с использованием традиционного метода, известный как "метод шампанского". Бутылки проходят подземные подвалы (до температуры ниже 17 ºC) где второе брожение происходит за которым следует период старения. Общая Ванная, вино будет тратить минимум 15 месяцев в подвалах, после чего перемешивание происходит (декантации бутылок для облегчения агглютинации и последующего удаления отложений) и извергает, в это время осадки, осажденная после второго fermentación.Posteriormente суммы в выпуске щелока для определения остаточного содержания сахара в выведенном дозированного кава брют. В конце концов, наконец довершение бутылки с пробкой.
    ВИНОГРАДНИК (ВИНОГРАДАРСТВО)
    Виноград, используемый для производства Анна де Codorníu Резервной Блан де Блан происходят из двух разных винодельческих регионов. Сорт Шардоне происходит от виноградников, расположенных в континентальном климате региона Do Kyung-Су. Полая вена, в Лерида, факт, что способствует оптимальной концентрации и дает свежесть и потенциал старения, а также больше тела и большая интенсивность в винограда. Систем земледелия по-прежнему критерии интегрированного производства и специально адаптированные к разработке игристые. Сбор урожая происходит в середине августа и всегда происходит в ночное время, для того, чтобы сохранить их как свежий виноград можно и сохранить свои ароматы целостности. Сорта Xarel·то,Macabeo и Parellada приходят из виноградников, отобранных наших командами виноградарства и виноделия в районе Пенедеса, где эти сорта показать все их типичность: хороший уровень кислотности, свежесть и цитрусовые ароматы и цветочные.
    ДЕГУСТАЦИЯ
    Анна де Codorníu Блан де Блан заповедник гастрономический брют кава, Это хороший союзник, чтобы сопровождать домой в меню: входящие, обжаренные овощи, рыбы, морепродукты, тушеные мясо, десерты ... и многие другие препараты.
    НАГРАДЫ
    91 БАЛЛОВ JAMES SUCKLING 2018
    90 ОЧКИ РУКОВОДСТВО 365 ДНЕЙ (ЖИТЬ ВИНО) 2018
    90 ТОЧКИ РУКОВОДСТВО PEÑÍN 2015
    ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ БАХУС - 2014
    ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ CINVE - 2015
    ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ SPARKLING МИР - 2014
    ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ INTERNATIONAL WINE CHALLENGE - 2015
    СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ BERLINER WEIN TROPHY - 2013
    СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ CINVE - 2014
    СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES - 2015
    СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES - 2014
    СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ INTERNATIONAL WINE & SPIRIT COMPETITION - 2016
    СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ INTERNATIONAL WINE CHALLENGE - 2016
    СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ TASTING.COM (ДЖЕРАЛЬД О'ТЕХНИКЕ) - 2016
    ОДИН ИЗ ЛУЧШИХ 10 Игристый МИР SPARKLING МИР - 2014
    2 STARS HARPERS WINE STARS - 2017
    7.50 НДС Добавить в корзину
  • Кава Cordoníu – Анна де Codorníu Блан де Блан 20 CL.

    Cava Brut Анна де Codorniu заповедник Блан де Блан Это уникальное издание для качественной кухни. живость, свежесть и фруктовость Cavas Chardonnay Анны обогащены кава воспитания детей книги, то есть, более 15 месяцs, что делает его идеальным компаньоном для нашей еды. РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ) Мы планируем оптимальное время сбора урожая для каждого сорта, используемого в Anna-де-Codorníu Блан де Блан заповеднике. После гребней и прессования винограда получают сусло,который ферментируют при температуре между 15 ºC у 17 ºC. После того, как все брожения и стабилизированные вина, монтаж и последующая печать выполняется с использованием традиционного метода, известный как "метод шампанского". Бутылки проходят подземные подвалы (до температуры ниже 17 ºC) где второе брожение происходит за которым следует период старения. Общая Ванная, вино будет тратить минимум 15 месяцев в подвалах, после чего перемешивание происходит (декантации бутылок для облегчения агглютинации и последующего удаления отложений) и извергает, в это время осадки, осажденная после второго fermentación.Posteriormente суммы в выпуске щелока для определения остаточного содержания сахара в выведенном дозированного кава брют. В конце концов, наконец довершение бутылки с пробкой.
    ВИНОГРАДНИК (ВИНОГРАДАРСТВО)
    Виноград, используемый для производства Анна де Codorníu Резервной Блан де Блан происходят из двух разных винодельческих регионов. Сорт Шардоне происходит от виноградников, расположенных в континентальном климате региона Do Kyung-Су. Полая вена, в Лерида, факт, что способствует оптимальной концентрации и дает свежесть и потенциал старения, а также больше тела и большая интенсивность в винограда. Систем земледелия по-прежнему критерии интегрированного производства и специально адаптированные к разработке игристые. Сбор урожая происходит в середине августа и всегда происходит в ночное время, для того, чтобы сохранить их как свежий виноград можно и сохранить свои ароматы целостности. Сорта Xarel·то,Macabeo и Parellada приходят из виноградников, отобранных наших командами виноградарства и виноделия в районе Пенедеса, где эти сорта показать все их типичность: хороший уровень кислотности, свежесть и цитрусовые ароматы и цветочные.
    ДЕГУСТАЦИЯ
    Анна де Codorníu Блан де Блан заповедник гастрономический брют кава, Это хороший союзник, чтобы сопровождать домой в меню: входящие, обжаренные овощи, рыбы, морепродукты, тушеные мясо, десерты ... и многие другие препараты.
    НАГРАДЫ
    91 БАЛЛОВ JAMES SUCKLING 2018
    90 ОЧКИ РУКОВОДСТВО 365 ДНЕЙ (ЖИТЬ ВИНО) 2018
    90 ТОЧКИ РУКОВОДСТВО PEÑÍN 2015
    ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ БАХУС - 2014
    ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ CINVE - 2015
    ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ SPARKLING МИР - 2014
    ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ INTERNATIONAL WINE CHALLENGE - 2015
    СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ BERLINER WEIN TROPHY - 2013
    СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ CINVE - 2014
    СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES - 2015
    СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES - 2014
    СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ INTERNATIONAL WINE & SPIRIT COMPETITION - 2016
    СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ INTERNATIONAL WINE CHALLENGE - 2016
    СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ TASTING.COM (ДЖЕРАЛЬД О'ТЕХНИКЕ) - 2016
    ОДИН ИЗ ЛУЧШИХ 10 Игристый МИР SPARKLING МИР - 2014
    2 STARS HARPERS WINE STARS - 2017
    4.20 НДС Добавить в корзину
  • Кава Cordoníu – Жауме Codorníu Magnum

    Cava Brut Magnum Жаум Codorníu это уникальное издание для качественной кухни. живость, свежесть и фруктовость Cavas Chardonnay Анны обогащены кава воспитания детей книги, то есть, более 15 месяцs, что делает его идеальным компаньоном для нашей еды. РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ) Мы планируем оптимальное время сбора урожая для каждого сорта, используемого в Anna-де-Codorníu Блан де Блан заповеднике. После гребней и прессования винограда получают сусло,который ферментируют при температуре между 15 ºC у 17 ºC. После того, как все брожения и стабилизированные вина, монтаж и последующая печать выполняется с использованием традиционного метода, известный как "метод шампанского". Бутылки проходят подземные подвалы (до температуры ниже 17 ºC) где второе брожение происходит за которым следует период старения. Общая Ванная, вино будет тратить минимум 15 месяцев в подвалах, после чего перемешивание происходит (декантации бутылок для облегчения агглютинации и последующего удаления отложений) и извергает, в это время осадки, осажденная после второго fermentación.Posteriormente суммы в выпуске щелока для определения остаточного содержания сахара в выведенном дозированного кава брют. В конце концов, наконец довершение бутылки с пробкой.
    ВИНОГРАДНИК (ВИНОГРАДАРСТВО)
    Виноград, используемый для производства Анна де Codorníu Резервной Блан де Блан происходят из двух разных винодельческих регионов. Сорт Шардоне происходит от виноградников, расположенных в континентальном климате региона Do Kyung-Су. Полая вена, в Лерида, факт, что способствует оптимальной концентрации и дает свежесть и потенциал старения, а также больше тела и большая интенсивность в винограда. Систем земледелия по-прежнему критерии интегрированного производства и специально адаптированные к разработке игристые. Сбор урожая происходит в середине августа и всегда происходит в ночное время, для того, чтобы сохранить их как свежий виноград можно и сохранить свои ароматы целостности. Сорта Xarel·то,Macabeo и Parellada приходят из виноградников, отобранных наших командами виноградарства и виноделия в районе Пенедеса, где эти сорта показать все их типичность: хороший уровень кислотности, свежесть и цитрусовые ароматы и цветочные.
    ДЕГУСТАЦИЯ
    Анна де Codorníu Блан де Блан заповедник гастрономический брют кава, Это хороший союзник, чтобы сопровождать домой в меню: входящие, обжаренные овощи, рыбы, морепродукты, тушеные мясо, десерты ... и многие другие препараты.
    НАГРАДЫ
    91 БАЛЛОВ JAMES SUCKLING 2018
    90 ОЧКИ РУКОВОДСТВО 365 ДНЕЙ (ЖИТЬ ВИНО) 2018
    90 ТОЧКИ РУКОВОДСТВО PEÑÍN 2015
    ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ БАХУС - 2014
    ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ CINVE - 2015
    ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ SPARKLING МИР - 2014
    ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ INTERNATIONAL WINE CHALLENGE - 2015
    СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ BERLINER WEIN TROPHY - 2013
    СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ CINVE - 2014
    СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES - 2015
    СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES - 2014
    СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ INTERNATIONAL WINE & SPIRIT COMPETITION - 2016
    СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ INTERNATIONAL WINE CHALLENGE - 2016
    СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ TASTING.COM (ДЖЕРАЛЬД О'ТЕХНИКЕ) - 2016
    ОДИН ИЗ ЛУЧШИХ 10 Игристый МИР SPARKLING МИР - 2014
    2 STARS HARPERS WINE STARS - 2017
    68.35 НДС Добавить в корзину
  • Кава Cordoníu – Анна де Codorníu Блан де Блан Magnum

    Cava Brut Анна де Codorniu заповедник Блан де Блан Это уникальное издание для качественной кухни. живость, свежесть и фруктовость Cavas Chardonnay Анны обогащены кава воспитания детей книги, то есть, более 15 месяцs, что делает его идеальным компаньоном для нашей еды. РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ) Мы планируем оптимальное время сбора урожая для каждого сорта, используемого в Anna-де-Codorníu Блан де Блан заповеднике. После гребней и прессования винограда получают сусло,который ферментируют при температуре между 15 ºC у 17 ºC. После того, как все брожения и стабилизированные вина, монтаж и последующая печать выполняется с использованием традиционного метода, известный как "метод шампанского". Бутылки проходят подземные подвалы (до температуры ниже 17 ºC) где второе брожение происходит за которым следует период старения. Общая Ванная, вино будет тратить минимум 15 месяцев в подвалах, после чего перемешивание происходит (декантации бутылок для облегчения агглютинации и последующего удаления отложений) и извергает, в это время осадки, осажденная после второго fermentación.Posteriormente суммы в выпуске щелока для определения остаточного содержания сахара в выведенном дозированного кава брют. В конце концов, наконец довершение бутылки с пробкой.
    ВИНОГРАДНИК (ВИНОГРАДАРСТВО)
    Виноград, используемый для производства Анна де Codorníu Резервной Блан де Блан происходят из двух разных винодельческих регионов. Сорт Шардоне происходит от виноградников, расположенных в континентальном климате региона Do Kyung-Су. Полая вена, в Лерида, факт, что способствует оптимальной концентрации и дает свежесть и потенциал старения, а также больше тела и большая интенсивность в винограда. Систем земледелия по-прежнему критерии интегрированного производства и специально адаптированные к разработке игристые. Сбор урожая происходит в середине августа и всегда происходит в ночное время, для того, чтобы сохранить их как свежий виноград можно и сохранить свои ароматы целостности. Сорта Xarel·то,Macabeo и Parellada приходят из виноградников, отобранных наших командами виноградарства и виноделия в районе Пенедеса, где эти сорта показать все их типичность: хороший уровень кислотности, свежесть и цитрусовые ароматы и цветочные.
    ДЕГУСТАЦИЯ
    Анна де Codorníu Блан де Блан заповедник гастрономический брют кава, Это хороший союзник, чтобы сопровождать домой в меню: входящие, обжаренные овощи, рыбы, морепродукты, тушеные мясо, десерты ... и многие другие препараты.
    НАГРАДЫ
    91 БАЛЛОВ JAMES SUCKLING 2018
    90 ОЧКИ РУКОВОДСТВО 365 ДНЕЙ (ЖИТЬ ВИНО) 2018
    90 ТОЧКИ РУКОВОДСТВО PEÑÍN 2015
    ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ БАХУС - 2014
    ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ CINVE - 2015
    ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ SPARKLING МИР - 2014
    ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ INTERNATIONAL WINE CHALLENGE - 2015
    СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ BERLINER WEIN TROPHY - 2013
    СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ CINVE - 2014
    СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES - 2015
    СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES - 2014
    СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ INTERNATIONAL WINE & SPIRIT COMPETITION - 2016
    СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ INTERNATIONAL WINE CHALLENGE - 2016
    СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ TASTING.COM (ДЖЕРАЛЬД О'ТЕХНИКЕ) - 2016
    ОДИН ИЗ ЛУЧШИХ 10 Игристый МИР SPARKLING МИР - 2014
    2 STARS HARPERS WINE STARS - 2017
    21.30 НДС Добавить в корзину
  • Cava Красный дом – паршивая овца

    Виллафранка дель Пенедес, колыбель вены, Trepat выращивать виноград, которые дают начало нашей вене. Глиняная текстуры почвы, в некоторых случаях несколько меловых, с некоторым содержанием глины. После получения таблицы температуры винного завода его понижается до 5 ° С для последующего изготовления прессования. Используйте только цветок необходимо сначала нажать. Брожение около 14 ° С 25 дней, чтобы сохранить максимальную мощность ароматного сорта. Бутылка лежит как минимум девять месяцев в рифму. После того, как disgorgement, чтобы удалить осадок добавляют к вопросу щелока. Это полая дополнительный брют, только с 3,5 грамм на литр сахара. И немного бледной краски asalmonado фруктов разнообразие Trepat. цветочный и фруктовый нос, с ароматами маленьких ягод. Вкус не удивляет до последнего пузыря, одним шагом вверх, вкусно, сливочный, где ароматы черной смородины подчеркнуты, ежевика и пралине. Ограниченное производство 34.623 бутылки.
    14.95 НДС Добавить в корзину
  • Кава Cordoníu – Codorníu Gran Reserva Chardonnay

    Codorníu Gran Reserva Chardonnay Это истинное отражение винограда, терруара и марочные, лучшее выражение винограда Шардоне из наших старейших виноградников. Фруктовые ноты выделяются в этой вене Brut Nature. Его великолепная структура имеет свои происхождения в ферментационном дубе контакте с их базовым вина и старение более 15 месяцы. РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ) Мы планируем оптимальное время сбора урожая для этого сорта. После того, как гребней и прессования винограда сусло ферментируется получаем при температуре 15-17 °C в течение 12-15 дней. Часть Chardonnay вина ферментов в контакте с дубом, получать новые оттенки. больше, структура и сложность. После завершения брожения, Это выполняется coupage и полученное вино разливают в бутылки с проблемой ликера, определяет дозировку Brut Nature. Бутылки из его второй ферментации, за которым следует период старения, по крайней мере, 15 месяцы в контакте с дрожжевой осадкой в ​​наших подземных погребах при постоянной температуре (15-17 °C). Это традиционный метод, также используется в производстве игристых. ВИНОГРАДНИК (ВИНОГРАДАРСТВО) Виноград Шардоне, используемые в производстве приходят от Costers дель Сегре, маркировка область континентального климата, с большими перепадами температур между днем ​​и ночью, и в бедных почвах и неглубоких, избегая чрезмерную бодрость виноградника и обеспечивают высокую концентрацию, тела и более интенсивный аромат спелых фруктов в подвале. Систем земледелия по-прежнему критерии интегрированного производства и специально адаптированные к разработке игристые. Сбор урожая происходит в середине августа и всегда осуществляется в течение ночи, для того, чтобы сохранить виноград свежим, как можно и сохранить его интенсивный аромат.
    ДЕГУСТАЦИЯ
    Codorníu Gran Reserva Chardonnay является идеальным местом, чтобы насладиться едой вдоль вене, поскольку ее сложность улучшает самые разнообразные блюда: rissotto, mariscada, морские и горные блюда, «Утка» Пато, тушеные блюда, копченые и сильные специи.
    НАГРАДЫ (СОГЛАСНО ADD)
     
    13.95 НДС Добавить в корзину
  • Кава Cordoníu – Гран Codorniu Pinot Noir

    Большой Codorníu Pinot Noir Это истинное отражение винограда, терруара и марочные. Лучшее выражение Пино нуар из наших старейших виноградников. Codorníu впервые возделывание этого сорта, и это многолетний опыт позволили нам шаг вперед и создать эксклюзивную каву, повышение уникальных нюансов этого сорта и этот винтаж. Розовый Brut интенсивный аромат красных фруктов и цитрусовых, полный свежести и бодрости. другой, элегантный, полужирный, только правда. РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ) Мы планируем оптимальное время сбора урожая, поиск оптимального созревания винограда сорта Пино Нуар, которые предоставляют нам лучший потенциал для цвета кожи в дополнение к хорошей кислотностью и умеренной алкоголика. После гребней винограда, пусть вымачивать, оставив сок в контакте с виноградной кожицей на несколько 3 o 4 часов. Затем сусло фильтруют, и розовый, и продолжается, чтобы начать брожение при температуре в интервале 15 у 17º С. Вино разливается по вопросу ликера, определяет дозировку Brut. Бутылки из второй ферментации, за которым следует период старения в контакте с дрожжевой осадкой в ​​подземных подвалах при постоянной температуре (15-17ºC). Это традиционный метод, называемый, также используется в производстве игристых. Общая Ванная, вино будет тратить минимум 12 месяцев в подвале. ВИНОГРАДНИК (ВИНОГРАДАРСТВО) Pinot Noir виноград, используемый в производстве Гран Codorniu приходят от виноградников Do Kyung-Су. Полая вена. Эти виноградники являются самыми старыми в Испании (более 25 лет) и они расположены в подходящем месте для выращивания, Riudabella, где мягкий континентальный климат способствует оптимальной концентрации фруктов, большее тело и ароматические интенсивности. Почвы каменистые, который предотвращает чрезмерное усилие Vineyard. Систем земледелия по-прежнему критерии интегрированного производства и специально адаптированные к разработке игристые. Урожай винограда Пино Нуар происходит в середине августа и всегда осуществляется в течение ночи, для того, чтобы сохранить виноград свежим, как это возможно, и держать их ароматы целостности.
    ДЕГУСТАЦИЯ Большой Codorníu Pinot Noir является отличным спутником последовательные закуски или рис рыба. Прекрасно сочетается с лососем и Блуфиш масла (ан сашими, суши, карпаччо или зубной камень) или на гриле, потому что его кислотность уравновешивает содержание жира этих рыб.
    НАГРАДЫ (ВНИМАНИЕ ADD ОТСУТСТВУЕТ)
    13.95 НДС Добавить в корзину
  • Кава Cordoníu – Сладкая Анна де Codorníu

    сладкий Anna Это свежая и универсальная кава. Кава производится в основном с Шардоне, который завершает свою смесь с традиционными сортами Макабео, Xarel·lo и Parellada. В результате получается сладкий и мягкий вкус кава, полный жизненных сил.

    Фантастическое сочетание фруктовых ароматов со сладким баланса во рте. Две фазы вкуса гармонирует: запах и вкус дополняет друг друга. Нос свежие ноты фруктов и белых цветов весной оценить, воспоминания персиков и миндаля. Вкус приносит приятное ощущение плотности, всегда сохраняя большую свежесть и жизненную силу.

    8.70 НДС Добавить в корзину
  • Кава Cordoníu – Анна де Codorniu заповедник Блан де Блан

    Cava Brut Анна де Codorniu заповедник Блан де Блан Это уникальное издание для качественной кухни. живость, свежесть и фруктовость Cavas Chardonnay Анны обогащены кава воспитания детей книги, то есть, более 15 месяцs, что делает его идеальным компаньоном для нашей еды. РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ) Мы планируем оптимальное время сбора урожая для каждого сорта, используемого в Anna-де-Codorníu Блан де Блан заповеднике. После гребней и прессования винограда получают сусло,который ферментируют при температуре между 15 ºC у 17 ºC. После того, как все брожения и стабилизированные вина, монтаж и последующая печать выполняется с использованием традиционного метода, известный как "метод шампанского". Бутылки проходят подземные подвалы (до температуры ниже 17 ºC) где второе брожение происходит за которым следует период старения. Общая Ванная, вино будет тратить минимум 15 месяцев в подвалах, после чего перемешивание происходит (декантации бутылок для облегчения агглютинации и последующего удаления отложений) и извергает, в это время осадки, осажденная после второго fermentación.Posteriormente суммы в выпуске щелока для определения остаточного содержания сахара в выведенном дозированного кава брют. В конце концов, наконец довершение бутылки с пробкой.
    ВИНОГРАДНИК (ВИНОГРАДАРСТВО)
    Виноград, используемый для производства Анна де Codorníu Резервной Блан де Блан происходят из двух разных винодельческих регионов. Сорт Шардоне происходит от виноградников, расположенных в континентальном климате региона Do Kyung-Су. Полая вена, в Лерида, факт, что способствует оптимальной концентрации и дает свежесть и потенциал старения, а также больше тела и большая интенсивность в винограда. Систем земледелия по-прежнему критерии интегрированного производства и специально адаптированные к разработке игристые. Сбор урожая происходит в середине августа и всегда происходит в ночное время, для того, чтобы сохранить их как свежий виноград можно и сохранить свои ароматы целостности. Сорта Xarel·то,Macabeo и Parellada приходят из виноградников, отобранных наших командами виноградарства и виноделия в районе Пенедеса, где эти сорта показать все их типичность: хороший уровень кислотности, свежесть и цитрусовые ароматы и цветочные.
    ДЕГУСТАЦИЯ
    Анна де Codorníu Блан де Блан заповедник гастрономический брют кава, Это хороший союзник, чтобы сопровождать домой в меню: входящие, обжаренные овощи, рыбы, морепродукты, тушеные мясо, десерты ... и многие другие препараты.
    НАГРАДЫ
    91 БАЛЛОВ JAMES SUCKLING 2018
    90 ОЧКИ РУКОВОДСТВО 365 ДНЕЙ (ЖИТЬ ВИНО) 2018
    90 ТОЧКИ РУКОВОДСТВО PEÑÍN 2015
    ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ БАХУС - 2014
    ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ CINVE - 2015
    ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ SPARKLING МИР - 2014
    ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ INTERNATIONAL WINE CHALLENGE - 2015
    СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ BERLINER WEIN TROPHY - 2013
    СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ CINVE - 2014
    СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES - 2015
    СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES - 2014
    СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ INTERNATIONAL WINE & SPIRIT COMPETITION - 2016
    СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ INTERNATIONAL WINE CHALLENGE - 2016
    СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ TASTING.COM (ДЖЕРАЛЬД О'ТЕХНИКЕ) - 2016
    ОДИН ИЗ ЛУЧШИХ 10 Игристый МИР SPARKLING МИР - 2014
    2 STARS HARPERS WINE STARS - 2017
    10.50 НДС Добавить в корзину
  • Кава Cordoníu – Анна Cordoníu Розе

    Анна Cordoníu Розе: женственность и обольщение в чистом виде является определение наиболее подходящей для данного cava brut. Вся суть Анны выражается в этом cava rosado: чувственность, которая идет от уникальный дизайн своего виноделия, что вам otorgв свежести, личность и интенсивность ароматов, которые делают каждого напитка в большой шанс. РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ) Сбор винограда Анна Cordoníu Розе было сделано ночью, используя более низкие температуры и быстро, чтобы сохранить сортовой аромат и избежать нежелательного окисления. По прибытии на склад, выполняется прессования сразу после, в течение 24-48 часов сделать Пояснение естественно при низких температурах. Винодел решает, на основе объективный цвет какой процент сусла цветок идет в эту Кава, что является более хрупким и тонким, но одновременно, более элегантный, свежий и ароматный. После очистки сусла, вы trasiega бак из нержавеющей стали, с холодной системе для выполнения контролируемой ферментации между 16-18 ºC. После завершения алкогольной ферментации, вина хранятся в резервуарах, во избежание их окисления, до момента розлива. ВИНОГРАДНИК (ВИНОГРАДАРСТВО) Виноград Пино Нуар и Шардоне, используемых в производстве кавы " Анна Cordoníu Розе, пришел из винограда с собственных плантаций, расположенных в городе Лерида, регион климат более Континентальный D. Или. Полая вена. Такое расположение способствует оптимальной концентрации, низкая кислотность, больше тела и более высокая интенсивность ароматов в виноград. Систем земледелия по-прежнему критерии интегрированного производства и специально адаптированные к разработке игристые. Винтажный этих винограда состоится в середине августа и всегда происходит ночью, чтобы сохранить виноград, его более свежие, можно и таким образом поддерживать их ароматами, полными и предотвращения процессов окисления, или спонтанное брожение.
    ДЕГУСТАЦИЯ
    Кава гастрономического совершенства, Анна Cordoníu Розе сочетается с большим количеством блюд до совершенства. Прекрасным дополнением блюда, содержащие рыбу, синий (тунец, лосось или сардины), блюда из риса и макаронных изделий. Идеально подходит также работать в паре с салатами из овощей, овощи, с птицы мяса, темного, как перепел или фазан. Это игристое розовое брют идеально подходит для дегустации напитков с тапас баров.
    НАГРАДЫ
    93 ОЧКИ ULTIMATE WINE CHALLENGE (ИСПОЛЬЗУЕТСЯ) 2017
    ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ TASTING.COM (ДЖЕРАЛЬД О'ТЕХНИКЕ) - 2016
    СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ BERLINER WEIN TROPHY - 2013
    СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES - 2012
    СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES - 2009
    СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ INTERNATIONAL WINE & SPIRIT COMPETITION - 2014
    СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ INTERNATIONAL WINE & SPIRIT COMPETITION - 2013
    СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ INTERNATIONAL WINE & SPIRIT COMPETITION - 2011
    СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ INTERNATIONAL WINE CHALLENGE - 2014
    ЛУЧШИХ В СВОЕМ КЛАССЕ INTERNATIONAL WINE & SPIRIT COMPETITION - 2011
    8.75 НДС Добавить в корзину
  • Кава Cordoníu – Анна де Codorníu Блан де Нуар

    Anna вечерние платья удивить с максимальной утонченности и элегантности. Анна де Codorníu Блан де Нуар Это жизненно важная и выразительная кава брет объединяет Анну в первом ряду среди пионеров в разработке новой Concepc Cavasион: лос-Блан де Нуар. Откройте для себя белое игристое вино, изготовленное исключительно из красного винограда Пино Нуар, с ароматом фиалки и красных фруктов. Его история, егоcoupage и универсальность, Анна стала самой знаковой Codorniu кава. РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ) Анна де Codorníu Блан де Нуар планировать оптимальное время сбора урожая, despalillamos виноград и нажмите их мягко. Будучи красный виноград, кожица кратко оставаться в контакте с суслом, и только мы используем первую часть его для кава брют кюве Анна Блан де Нуар. Эти базовые вина показывают мягкие розовые оттенки в начале, чтобы рассеивать по брожениям, чтобы привести цвета шампанского более интенсивно, чем из белых сортов. По окончании ферментации и стабилизированных вин, добавить тиражный ликер. Бутылки проходят подземные подвалы (при постоянной температуре 15 ºC) где вторая ферментация с последующим периодом выдержки в контакте с дрожжевой осадкой происходит. Общая Ванная, вино 9 месяцев в подвале, после чего перемешивание происходит (декантации бутылок для облегчения агглютинации и последующего удаления отложений) и извергает. Впоследствии количество выпуска щелока и, наконец, дозируют, безусловно, мы покрываем бутылку с пробкой.
    ВИНОГРАДНИК (ВИНОГРАДАРСТВО)
    Виноград, используемый при подготовке Анны де Codorníu Блан де Нуар родом из виноградников континентального климата на сланцевых этажах Do Kyung-Су. Полая вена. Тепловые колебания дня и ночи очень выражены; Это способствует оптимальной концентрации, больше тела и большая интенсивность в винограде. Систем земледелия по-прежнему критерии интегрированного производства и специально адаптированные к разработке игристые. Сбор урожая происходит в середине августа и всегда осуществляется в течение ночи, сохранить виноград свежим, как можно и сохранить их аромат целостности и предотвращения процессов окисления и спонтанные брожение. Для этого продукта, запись винограда в Виннице очень осторожная и, в результате, базовые вина, которые сделаны для Anna Блан де Нуар кава интенсивны, чистый нос и рот и густота и бархатистость.
    ДЕГУСТАЦИЯ
    Выразительный стиль и аппетитный аромат этого кава брют, Целесообразно, чтобы сопровождать блюда бойкой немного пикантный в освещении сырья: холодная паста с фруктами, на пару рыбы или соль, треска салат, рис с овощами, недоваренные мясо, вареная ветчина. Анна де Codorníu Блан де Нуар также хорошая компания для фруктовых десертов: торты, джемы, lichis, манго, македонцы.
    НАГРАДЫ
    ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ CINVE - 2012
    ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ CINVE - 2011
    СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ ГРАФИН WORLD WINE AWARDS - 2014
    СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ SPARKLING МИР - 2011
    СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ INTERNATIONAL WINE & SPIRIT COMPETITION - 2014
    СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ НАГРАДЫ Винар - 2013
    10.30 НДС Добавить в корзину
  • Кава Cordoníu – Anna de Codorníu T’estimo

    La icónica botella de Anna, el cava más emblemático de Codorníu, se viste de pétalos y propone una forma de lo más original para decir "Te quiero". Anna de Codorníu T'estimo es un regalo perfecto para demostrárselo con "flores” y una compra segura para aquéllos que quieren sorprender.
    РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)
    Planificamos el momento óptimo de vendimia para cada variedad empleada en Anna de Codorníu Love. После гребней и прессования винограда получают сусло. Добавить выбранные дрожжи и ферменты сусло при температуре между 15 ºC у 17 ºC. После того, как все брожения и стабилизированные вина, их сборка осуществляется и в результате вина в бутылках с ликвороциркуляция. Бутылки проходят подземные подвалы (при постоянной температуре 17 ºC) где второе брожение происходит за которым следует период старения в контакте с дрожжевыми дрожжами. Общая Ванная, вино будет тратить минимум 12 месяцев в подвале, после чего перемешивание происходит (декантации бутылок для облегчения агглютинации и последующего удаления отложений) и извергает, Время, когда выпавшие осадки удаляются после второй ферментации. Posteriormente se dosifica una cantidad de licor de expedición que determinará el contenido en azúcares residuales de este cava brut. В конце концов, наконец довершение бутылки с пробкой.
    ВИНОГРАДНИК (ВИНОГРАДАРСТВО)
    Las uvas utilizadas para la elaboración de Anna de Codorníu Love proceden de dos zonas vitivinícolas bien distintas. Сорт Шардоне происходит от виноградников, расположенных в континентальном климате региона Do Kyung-Су. Полая вена, в Лерида, что способствует оптимальной концентрации, низкая кислотность, больше тела и большая интенсивность в винограде. Систем земледелия по-прежнему критерии интегрированного производства и специально адаптированные к разработке игристые. Сбор урожая происходит в середине августа и всегда осуществляется в течение ночи, чтобы сохранить виноград, его более свежие, можно и таким образом поддерживать их ароматами, полными и предотвращения процессов окисления, или спонтанное брожение. Сорта Xarel·то, Macabeo и Parellada приходят из виноградников, отобранных наших командами виноградарства и виноделия в районе Пенедеса, где эти сорта показать все их типичность: хороший уровень кислотности, свежесть и цитрусовые ароматы и цветочные.
    ДЕГУСТАЦИЯ
    Su delicadeza y frescor convierten a Anna de Codorníu T'estimo en un cava ideal como aperitivo. Кроме того, es un cava brut ideal para acompañar mariscos y pescados de carne blanca. Buen acompañante del sushi y de los sashimis o carpaccios poco condimentados.
    9.90 НДС Добавить в корзину
  • Кава Cordoníu – Anna Brut Nature Классический

    Анна де Codorníu Brut Nature наша дань последним человеком в семье, который взял фамилию Codorníu, в 1659 CaSO с виноделом является Микель Raventos. Анна де Codorníu кава был первым, чтобы ввести сорт Шардоне в его coupage, который дает нежные ароматы, безошибочная свежесть и уникальная личность. РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ) Мы планируем оптимальное время сбора урожая для каждого сорта используется в Анне де Codorníu Brut Nature. После гребней и прессования винограда получают сусло. Добавить выбранные дрожжи и ферменты сусло при температуре между 15 ºC у 17 ºC. После того, как все брожения и стабилизированные вина, их сборка осуществляется и в результате вина в бутылках с ликвороциркуляция. Бутылки проходят подземные подвалы (при постоянной температуре 17 ºC) где второе брожение происходит за которым следует период старения в контакте с дрожжевыми дрожжами. Общая Ванная, вино будет тратить минимум 12 месяцев в подвале, после чего перемешивание происходит (декантации бутылок для облегчения агглютинации и последующего удаления отложений) и извергает, Время, когда выпавшие осадки удаляются после второй ферментации. Впоследствии количество выпуска щелока, который будет определять остаточное содержание сахара в этом Brut Nature дозируется. В конце концов, наконец довершение бутылки с пробкой. Это традиционный метод, также используется в производстве игристых. ВИНОГРАДНИК (ВИНОГРАДАРСТВО) Виноград, используемый для производства кавы Анны де Codorníu Brut Nature происходит из двух разных винодельческих регионов. Сорт Шардоне происходит от виноградников, расположенных в континентальном климате региона Do Kyung-Су. Полая вена, в Лерида, что способствует оптимальной концентрации, низкая кислотность, больше тела и большая интенсивность в винограде. Систем земледелия по-прежнему критерии интегрированного производства и специально адаптированные к разработке игристые. Сбор урожая происходит в середине августа и всегда осуществляется в течение ночи, чтобы сохранить виноград, его более свежие, можно и таким образом поддерживать их ароматами, полными и предотвращения процессов окисления, или спонтанное брожение. Сорта Xarel·то, Macabeo и Parellada приходят из виноградников, отобранных наших командами виноградарства и виноделия в районе Пенедеса, где эти сорта показать все их типичность: хороший уровень кислотности, свежесть и цитрусовые ароматы и цветочные.
    ДЕГУСТАЦИЯ
    Cavas Brut Nature, с низким содержанием сахара, Они слегка горьковатые, что делает их хорошим союзником закуску (орехи, оливки, фуа-гра канапе, или заменители икры ...), вок овощи, морепродукты и мясо на гриле.
     
    9.90 НДС Добавить в корзину
  • Кава Cordoníu – Cordoníu Экологической Брют

    Cordoníu Экологической Брют, подлинное выражение Кава-традиционный. Приготовленный из сортов, выращенные естественным путем, лучшие виноградники экологических Пенедес. Для того, чтобы избежать какого-либо контакта органического винограда и сусла с остальной нашей продукции, мы решили собрать этот виноград в разные дни от остальной части нашего урожая. Винифицируют с максимальной осторожностью в специальную область на нашей исторический винный погреб. Как продукты виноградарства, используемые в течение всего процесса разработки как отдельные этапы, выполняемые гарантируют наименование экологический Кава. РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ) Чтобы избежать любого контакта виноград и сусло экологических остальной нашей продукции, мы решили собрать этот виноград в разные дни от остальной части нашего урожая. Материал, используемый в погреб отделилась от остальных и señalizaron специальной формы, резервуары брожения. Как продукты виноградарства, используемые в течение всего процесса разработки как отдельные этапы, выполняемые гарантируют наименование эко.
    ВИНОГРАДНИК (ВИНОГРАДАРСТВО)
    Все виноградники, что рождается Cordoníu Экологической Brut имеют сертификат ECO (Нормы ЕС) и НЕТУ (Национальный Organic Program, США) и находятся, расположенных в районе Альт-Пенедес (Parellada и Маккавей) и в Пенедес, Центральный (Xarel·то). Низкую урожайность в расчете на гектар гарантируют максимальное качество винограда (8.500-9.000 Кг/га, допустимый максимум - 12.000 кг/га).
    ДЕГУСТАЦИЯ
    Cordoníu Экологически-Кава подходит, чтобы подчеркнуть естественный вкус блюда здоровой и немного приправленная (обжаривать в воке, papillotes, жаркое из овощей, рыбу на гриле или на пару белым мясом).
    9.10 НДС Добавить в корзину
  • Кава Cordoníu – Codorníu Экологический полусухое

    Codorníu Экологический полусухое Он сделан из естественно выращенных ландрасов , из лучших органических виноградников Do Kyung-Су. Cava в Пенедес. Для того, чтобы избежать любого контакта органического винограда и сусла с остальной частью нашего рroduction решил забрать этот виноград в разные дни остальной части нашего урожая. Винифицируют с максимальной осторожностью в специальную область на нашей исторический винный погреб. Оба энологических продукты, используемые в процессе разработки и различные шаги обеспечивают экологически название этого полусухой вены. РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ) Чтобы избежать любого контакта виноград и сусло экологических остальной нашей продукции, мы решили собрать этот виноград в разные дни от остальной части нашего урожая. Материал, используемый в погреб отделилась от остальных и señalizaron специальной формы, резервуары брожения. Оба энологических продукты, используемые в процессе разработки и различные шаги обеспечивают экологическое имя Codorníu экологического Semiseco.
    ВИНОГРАДНИК (ВИНОГРАДАРСТВО)
    Все виноградники ли Kyung-Су. Cava из Codorníu родился Эколого имеют сертификат ECO (Нормы ЕС) и НЕТУ (Национальный Organic Program, США) и они расположены в Альто Пенедес (Parellada и Маккавей) и в Пенедес, Центральный (Xarel·то). Низкую урожайность в расчете на гектар гарантируют максимальное качество винограда (8.500-9.000 Кг/га, допустимый максимум - 12.000 кг/га).
    ДЕГУСТАЦИЯ
    Экологическая Semiseco Codorniu является идеальной кава, чтобы подчеркнуть естественный вкус здоровой пищи и немного пряный (обжаривать в воке, papillotes, жаркое из овощей, рыбу на гриле или на пару белым мясом).
    9.00 НДС Добавить в корзину
  • Кава Cordoníu – Codorníu Экологический Ноль

    Codorníu Экологический Ноль Это вкусное безалкогольное игристое вино получается desalcoholización, из натуральных растущих ландрасов, лучшие виноградники экологических Пенедес.
    РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)
    Для того, чтобы избежать любого контакта с виноградом и экологическое вино с остальной частью нашей продукции, мы решили собрать этот виноград на разные дни отдыха нашего урожая. На основе отобранных вин, Органический спирт Codorniu Ноль осторожно удаляет с помощью инновационной вакуумной дистилляции при низкой температуре, и что уважает характеристики потерь вина минимизируя. Материал, используемый в трюме был отделен от остальных и брожения бочки были помечены. Оба энологические продукты, используемые в процессе производства и различные этапы выполняются обеспечить назначение экологических.
    ВИНОГРАДНИК (ВИНОГРАДАРСТВО)
    Все виноградники Codorníu рожденного Нулевой Эколого имеют сертификат ECO (Нормы ЕС) и НЕТУ (Национальный Organic Program, США) и находятся, расположенных в районе Альт-Пенедес (Parellada и Маккавей) и в Пенедес, Центральный (Xarel·то). Низкую урожайность в расчете на гектар гарантируют максимальное качество винограда (8.500-9.000 Кг/га, допустимый максимум - 12.000 кг/га).
    ДЕГУСТАЦИЯ
    Codorníu Organic Ноль не только идеальный тост, но большое сопровождение для закусок, морепродукты, салаты с фруктами или цветами, рыбы и овощей, крудите или десерты.
    8.50 НДС Добавить в корзину
  • Кава Brianda de Aragón Брют

    Кава Brianda de Aragón Брют

    Виноделие После первого брожения и розлива в бутылки, возникает второй ферментации в бутылке с именем тиражирование. Здесь, вино база смешивается с дрожжами, которые помогают потреблять сахара и вызывают брожение. Затем, бутылки ведут в подземные пещеры, чтобы срок его выдержки в контакте с осадка дрожжей в течение не менее 15 месяцы, превратив его в Кава-бронирования. В течение этого времени происходит удаление, в том, что осадок дрожжей перемещается в горлышко бутылки. Впоследствии, проводится degüello, удаление осадка из горлышка бутылки, с минимальной потерей игристое вино. В конце концов, происходит закупорка кавы, добавив ликер поставки, смесь вином и другие соединения, которые разрешены Наименование места Происхождения, что позволит компенсировать потерю жидкости, возникшее в degüelle.
    8.50 НДС Добавить в корзину
  • Кава Brianda de Aragón Brut Nature Бронирования

    Кава Brianda de Aragón Brut Nature Бронирования

    Виноделие После первого брожения и розлива в бутылки, возникает второй ферментации в бутылке с именем тиражирование. Здесь, вино база смешивается с дрожжами, которые помогают потреблять сахара и вызывают брожение. Затем, бутылки ведут в подземные пещеры, чтобы срок его выдержки в контакте с осадка дрожжей в течение не менее 15 месяцы, превратив его в Кава-бронирования. В течение этого времени происходит удаление, в том, что осадок дрожжей перемещается в горлышко бутылки. Впоследствии, проводится degüello, удаление осадка из горлышка бутылки, с минимальной потерей игристое вино. В конце концов, происходит закупорка кавы, добавив ликер поставки, смесь вином и другие соединения, которые разрешены Наименование места Происхождения, что позволит компенсировать потерю жидкости, возникшее в degüelle.
    11.50 НДС Добавить в корзину