Cerdo

Mostrando todos los resultados (3)

Filters:
  • Unto Salado gallego de Cerdo Artesano +/- 0.250.Kg

    Porciones de +/- 0.250Kg  de unto salado tradicional de Cerdo de Galicia, empaquetado al vacío El unto (grasa del cerdo ) es un producto indispensable en la cocina gallega, sobre todo para los caldos y cocidos que le da su sabor y un aroma característico para este manjar gallego.
    3.95 IVA. Inc. Add to cart
  • Mini Lacón Torrez Nuñez Kg ( 2 piezas )

    2 X MINILACÓNS ENVASADOS AL VACÍO DE CERDO RAZA DUROC Parte del lacón de cerdos adultos raza Duroc salada y curada siguiendo el proceso artesanal tradicional gallego. No necesita ser desalado antes de cocinar. Peso: 1.0 kg x 2 Conservación: Entre 0º y 7º C Fecha de caducidad: 120 días
    25.00 IVA. Inc. Add to cart
  • Jamón curado de “Porco Celta de Campo” Cercel

    Presentación: Piezas de +/-  8 kg Características: Jamón de Porco Celta de Campo,100% pura raza Celta, criado en libertad en los “soutos” gallegos con una curación de 24 a 30 meses. Su carne es color rojizo con una infiltración media. Sus características organolépticas nos llevan a los sabores de antaño, aromas a tradicción, a bodega, sabores afinados por la castaña, untuoso y con postgusto largo, nada amargo. Salud y bienestar: Debido a la raza y al sistema de cría en libertad, el jamón de Porco Celta de campo contiene un gran valor nutricional en ácidos grasos insaturados y ácido oleico. Siendo este recomendado para una dieta equilibrada. Maridaje: Dale al jamón Cercel, un buen pan gallego de trigo y centeno, un poquito de aceite virgen Olei, y degustarás la esencia de un pueblo.
    270.00 IVA. Inc. Add to cart