Viña Tondonia Reserva Red 2008

Caractéristiques de la récolte: Année qualifiée EXCELLENT par le Conseil de réglementation de la Rioja. L'absence de gel au printemps et les bonnes conditions environnementales sont propices à la fécondation et de la maturation du raisin et de compenser les effets néfastes de ravageurs qui attaquent les bourgeons au moment du débourrement et de l'éclatement des bourgeons–, fait pour produire une récolte abondante. Malgré la souffrance a été instable et orageux, cette grande quantité de la récolte atteint de hauts niveaux de qualité grâce à l'optimisation des conditions climatiques du mois d'octobre, lumineux et frais, qui nous a permis de mener à bien les travaux de cru de manière pratique et décalés, encubando chacune des variétés, de leur point de l'assaisonnement, mature et équilibré sans mettre en danger à tout moment, le parfait état sanitaire des raisins. Les travaux de vendanges ont débuté sur le domaine de Viña tondonia de la journée 11 Octobre.

Vieillissement en fûts de chêne: 6 ans, sous réserve de 2 leurs supports par an. Clarifier avec les blancs d'œufs frais.

La production limitée: 35.000 bouteilles.

Jumelage: Poisson cuit, frit ou grillé, épicé. Fruits de mer cuits à la plancha. Les viandes blanches en sauces cohérente.

UGS : ESC_MK_GM002641 Catégorie :

Description

Notes de dégustation: BODEGAS LÓPEZ DE HEREDIA VIÑA TONDONIA IMMOBILIER – LE DOMAINE DE VIÑA TONDONIA LIVRE BLANC

  • Vue: De Couleur ambre naturel, développé.
  • Nez: Nez très fin, complexe, évolué, mais se rappelant les fruits.
  • Bouche: En bouche, il est doux, compatible, fine et développé.

La cave

Dans la mythique ville de Haro, capitale de La Rioja Alta, peut-être le meilleur endroit pour être produit de la somme extraordinaire de coïncidences entre la bonté du climat et de la gravité de la terre, sont les bodegas López de Heredia, la plus ancienne de Haro (fondée en 1877) et l'un des trois premiers de La Rioja. L'endroit stratégique de ses vignobles, la qualité exceptionnelle des plantations, ainsi que les variétés utilisées, ont leur complément dans une magnifique cave, dont le processus de création est similaire à la plantation des vignes, lentement, avec la plus grande affection.

Les vignes

L'obtention de la plus grande qualité à nos vins nécessite de disposer d'un patrimoine agricole propre, pour surmonter la dépendance de l'achat de raisins provenant de petits producteurs, en évitant la diversité en termes de qualité des offres. Donc, entre 1913-1914, Don Rafael Lopez de Heredia et Landeta, pour le couple, qui a été la construction de leurs installations industrielles, effectué la plantation Le Domaine De Viña Tondonia, donnant l'origine de la plus connue des produits de la cave. Le domaine de Viña tondonia est un magnifique vignoble de plus de 100 ha, situé sur la rive droite de l'Èbre, où ils cultivent la vigne, plus généralement riojanas.

Le domaine de Viña tondonia est le plus spectaculaire de Haro. Situé dans une coquille de conque et adopté par la rivière Ebre, formant une péninsule, représente un paysage d'alluvions de, de calcaire et de peupliers.

López de Heredia a, plus, trois autres vignobles, niché dans la plus haute région de la Rioja, en profitant de son microclimat de la nette influence de l'atlantique– soi-disant Viña Cubillo, Viña Bosconia et Viña Zaconia. Ces plantations sont faites dans des proportions appropriées, de sorte que la qualité provient des vignobles, la base principale de le prestige de nos vins.

Les vignes sont soignées avec un véritable enthousiasme et une grande attention portée, avoir au total une extension de 170 ha, avec une production moyenne annuelle d'environ 800.000 kilos de raisins, qui sont affectés en totalité à l'élaboration de nos vins de la plus haute qualité et, bien sûr, les énormes réserves de cette maison, quand ils viennent à partir des récoltes de vraiment exceptionnel.

De exceptionnel, en effet, peuvent être classés de la 1976, ou le ans 1973, 1970, 1968, 1964, 1961, 1954 et ainsi de suite jusqu'à la 1883, c'était la première et, à ce titre, la réserve de bouteille le fondateur, et de toujours garder quelques bouteilles dans notre vinacoteca famille.

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg
Type

Type de vin

À rien

Consultar

Une note de vintage

Excellent

Uva

,

Température de service

Jumelage

, , , , , ,

Caves

D.O..

parents

Préférentiel de consommation

Conservation

Graduation

Région

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Viña Tondonia Reserva Red 2008”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.