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Vin rouge Muga – Enée Macération Carbonique

Bodegas Muga, qui a réalisé l'un de ses meilleurs vins de sa gamme avec l' est venu Aeneas, un jeune vin rouge fait avec l'ancienne méthode de macération carbonique.

Jorge Muga, le vigneron de la saga familiale a voulu maintenir les anciennes traditions de la Rioja dans le développement de la jeune vin rouge élaboré par la cave. Dans votre de faire du vin, macération carbonique consiste à laisser les grappes du Tempranillo fermenten entiers, sans despalillar ou de les écraser. En dépit d'être une technique très ancienne dans La Rioja, est la croissance de la demande pour ces vins, artisanat, connu sur la terre comme les pêcheurs de vin ou de vins de l'année, qui est votre consommation optimale est recommandé entre l'année et de l'année suivant sa récolte. Ils sont des vins fruités, avec une fraîcheur et une certaine acidité, le rouge et le violet très intense, longtemps dans la bouche en raison de la présence de tanins doux et de la glycérine.

UGS : Cal1000000320 Catégorie : Étiquettes : , , , , , ,

Description

Notes de dégustation: MUGA – AENEAS DE VIN ROUGE DE MACÉRATION CARBONIQUE 2016

  • Vue: Intense couleur cerise couvert.
  • Nez: Nez expressif, de riches et de suisse nuances, avec des arômes de fleurs, fruits rouges (fraise) et les bonbons rouge.
  • Bouche: Équilibré, frais, avec une certaine qualité de viande, l'étape de la bouche-floral et fruité, gourmands et avec une agréable sensation lactique. Bonne longueur et propre rétronasale.

La cave

Bodegas Muga, cave familiale fondée en 1932, il est situé dans le centre historique de Quartier de la Gare de Haro (Rioja), ses installations sont basées sur un ediavantage du bicentenaire, avec pierre et de chêne comme éléments centraux de la même.
Dans leur quasi 25.000 pieds carrés, tout tourne autour du chêne, le protagoniste, sans équivoque, avec un peu de 200 les dépôts de matériel et de 14.000 les canons sont fabriqués avec un large éventail de types de chêne, qui s'étend de la française (Allier, Forêt de Tronçais ou de Jupilles), Américain, Hongrois, Russe, même les petits objets de l'espagnol chêne.

 

 

 

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg
Type

Type de vin

Une note de vintage

Très bon
Uva

Température de service

Jumelage

, ,

Caves

D.O..

parents

Bouteille ou par boîte:
Préférentiel de consommation

Conservation

Graduation

Région

Avis

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