Rotwein Bodegas Baigorri – Baigorri B70

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  Box 6 flaschen Wein Terras Gauda La Mar

  Terras Gaudas Meer 2014 (18.5€.Ud) , wein albariño Wir gehen von einer traube von geringer produktion, die weniger produktiven sorten weiße galizien. Der Caíño ist eine vielzahl von langen zyklus und späten reifung. Es ist die letzte, die weinlese, das cinema display mit einem hohen risiko für regen. Trauben sehr empfindlich und sensibel auf die pilze und benötigt daher maßnahmen, wie deshojados oder beschneiden, grün, um krankheiten zu vermeiden und eine gute und ausgewogene reifungen. Eine wichtige tugend im weinbau der Caíño ist leicht zu entfernen sie den vollen funktionsumfang des terroirs, auf dem sich. Die trauben Caíño, mit der sie erstellt werden, weichen in der kälte länger, um nutzen aus ihrer hohen prozentsatz der haut, begünstigung der extraktion der aromen. Nach der gärung wir der wein mit seiner hefe für zwei monate mit "battonages" zeitungen. Dann ruht bei niedriger temperatur acht monate, bis es in die flasche, wo er verfeinert werden.
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  Vino Ribeiro: Lagar do Merens Barrica

  Cata: Farbe gelb mit goldenen reflexen. Intensive und komplexe Nase, perfekte montage - frangancias duftenden obstbäumen, floralen und balsamischen holz: mango, pfirsich, quitte, weißen Blüten, Kamille. Sich mit leichten röstaromen und balsamico (minze und vanille), hefesätzen und mineralische noten. Fettig und cremig, glyzerinhaltig und ölig, gute säure mit einem punkt-fresser, niedrig hängenden Früchte, lange, persistent und lecker.
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  Vino Ribeiro: ALEJANDRUS von Antonio Montero

  "Alejandrus"ist inspiriert von der figur Alexanders des Großen: seine intensive goldene farbe kann euch beschwören, die goldenen haare des jungen kriegers. Ihre attraktivität geruch, von frucht und holz, erlaubt den luxus genießen, unterstützt es das leben eines königs. Und ihren gaumen warm und corposo gedruckt in eurem teil des antriebs der unbezwingbare eroberer.
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  Albariño: Das Val Alterung auf der Hefe

  Ausgewählte basierend auf analytischen und organoleptischen Kriterien in erster Linie, um anzuzeigen, dass ein bestimmter Jahrgang ist geeignet für lange Lagerung auf der Hefe in Edelstahl und in der Lage, das gesamte Potential, dass es zu erwarten Ernte Stahl zum Ausdruck. Dieser Wein wird nur in Jahren mit außergewöhnlichen Qualität hergestellt. Cata: Strohgelb mit brillanten grün blinkt ausdrucks. Hohe aromatische Intensität, während komplexe und angenehm, reifen weißen Früchten, Blumen, Balsamico- (Lorbeer), Zitrusfrüchte wie Grapefruit und mineralischen Hintergrund. Alles verschwommen Eindrücke. Wie wird der Wein im Mund mit Sauerstoff angereichert, aromatischen Duft Empfindungen im Mund Frucht, Lorbeeren und Zitrus. Lebendige Säure, die Frische verleiht, Schmackhaftigkeit und Ausdauer nur auf die beste Albariños entfalle.
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  Vino Ribeiro: Land-Schloss Mencia

  Der Schlosspark Mencia Elegantes Aussehen, Dieser Wein hat eine attraktive kirschrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase ist intensiv und klaren Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten geschätzt werden, Hervorhebung Himbeere, zzgl Lakritze Obertöne mit floralen Noten von Veilchen und Rosenblättern. Am Gaumen ist er seidig Wein, ausgewogen.