Bach
Die Herkunftsbezeichnung Ribeiro, bedeutet „am ufer des flusses“ in galizisch, es ist eine der fünf herkunftsbezeichnungen der weine in Galizien vorhandenen. Der produktionsbereich befindet sich im südlichen teil Galiciens, am rand im nordwesten der provinz Orense, an der mündung der täler, geformt durch die flüsse Miño, Avia, Arnoia und Barbantiño. Die kanten bergen isoliert dieser region der einfluss der maritimen atlantischen, was bestimmt ihre geringere niederschläge. Das klima ist gemäßigt und feucht, mit durchschnittlichen temperaturen von 14,5 grad celsius. Die böden sind vorwiegend granitischen ursprungs und, en general, saure.
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Vino Ribeiro: Lagar do Merens Barrica
Cata: Farbe gelb mit goldenen reflexen. Intensive und komplexe Nase, perfekte montage - frangancias duftenden obstbäumen, floralen und balsamischen holz: mango, pfirsich, quitte, weißen Blüten, Kamille. Sich mit leichten röstaromen und balsamico (minze und vanille), hefesätzen und mineralische noten. Fettig und cremig, glyzerinhaltig und ölig, gute säure mit einem punkt-fresser, niedrig hängenden Früchte, lange, persistent und lecker.
